九十年代迁居沪上 第72节（2 / 4）
但爱看热闹的人太多了，没一会, 面铺门口就里三层外三层全是人，两人站门口什么也看不到, 就跟余兰英说了声，一起往赵记面铺去。
这一去就是十来分钟, 两人回来时，脸上都是止不住的笑。
这是很难得的事，自从对面生煎店开始卖手抓饼，两人就没这么高兴过。等赵记面铺也开始做活动，她们更笑不出来了。
只生煎店这一个对手, 她们的生意还能维持，日营业额有个三四百。
等赵记面铺也加入卖手抓饼的行列，店里生意就很难做了。
赵记面铺的手抓饼，饼皮口感和她们店里差不多，酱汁口感是有差异，但搭着味道也不错。何况番茄酱和沙拉酱都是从外面进的货，几乎没有差别。
如此一来，她们店里的生意，自然会被赵记店铺抢走大半。
剩余的顾客，要么比较讲究，觉得赵记店铺卫生不太好，要么是真不在乎钱，觉得希望食光早餐种类比较全。
但这种人，终究是少数，到这两天，她们日营业额想破万都难。
小王生煎生意下滑得更厉害些，本身他们能从希望食光抢走顾客，就是因为他们价格便宜。
味道虽然差一些，但便宜面前，大多数顾客都能接受。
可赵记面铺的手抓饼价格同样便宜，前几天还一直在搞活动，比小王生煎更优惠。便宜就算了，他们的味道还比小王生煎卖的要好。
比较起来，自然是赵记面铺更有性价比。
于是小王生煎靠低价吸引走的顾客，很快又被赵记面铺吸引走，短短几天时间，生意便一落千丈。
前几天，小王生煎可能觉得顾客会被吸引走，是因为着急面铺在做活动，更优惠，等活动结束，顾客还会回来，所以一直在观望。
而赵记面铺的活动已经在昨天结束，今天所有产品恢复原价，两家店之间没有谁比谁价格更低，但流失的顾客却没有像预想中那样回归，小王生煎的老板就坐不住了。
借着赵记面铺抄他们的宣传语，打上了门。
但赵记面铺的老板也不是好惹的，觉得小王生煎的手抓饼和活动都是抄希望食光的，凭什么来指责他家？
至于宣传语，是，他照抄的小王生煎，可那有怎么样？都是抄，谁比谁高贵不成？
赵记面铺的老板非常理直气壮，于是两家越吵越厉害，甚至大打出手。
“王大伟长得人高马大，一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼，但他也没讨着好，赵记的老板娘把他脸给抓破了，三条血印呢，这么长！”林红伸出两根手指，比了个长度。
陈桂茹说：“这就叫恶人自有恶人磨。”
“可惜磨得还不够，他们打到一半就被人拦住了，这点小伤，回去滚一滚鸡蛋，上点药就好了，”林红撇嘴说，“都不耽误明天做生意。”
一说起明天的生意，陈桂茹就忍不住叹了口气：“小王生煎是没什么生意了，但我们也好不了多少，老板，我们真要看着他们把顾客都抢走吗？”
余兰英说：“年后过来要加早点品类，估计有的忙，年前这几天就当休息了。”
陈桂茹想只要生意好，她不怕辛苦，但她也知道余兰英为什么做这样的决定。
希望食光推出手抓饼前，那两家早餐店根本都没听过它，厨具都要现买，但他们从决定跟风，到开始卖手抓饼，也才花了不到一个月时间。
杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样，但配料酱汁差不多，已经有基础，他们现在推出杂粮煎饼，没准过完年，那两家店也开始卖了。
只是理智上，她知道杂粮煎饼好吃，可推出以前心中难免忐忑，总担心它卖不过手抓饼，挽救不了店里的生意。
但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英，陈桂茹的心又踏实了。 ↑返回顶部↑
这一去就是十来分钟, 两人回来时，脸上都是止不住的笑。
这是很难得的事，自从对面生煎店开始卖手抓饼，两人就没这么高兴过。等赵记面铺也开始做活动，她们更笑不出来了。
只生煎店这一个对手, 她们的生意还能维持，日营业额有个三四百。
等赵记面铺也加入卖手抓饼的行列，店里生意就很难做了。
赵记面铺的手抓饼，饼皮口感和她们店里差不多，酱汁口感是有差异，但搭着味道也不错。何况番茄酱和沙拉酱都是从外面进的货，几乎没有差别。
如此一来，她们店里的生意，自然会被赵记店铺抢走大半。
剩余的顾客，要么比较讲究，觉得赵记店铺卫生不太好，要么是真不在乎钱，觉得希望食光早餐种类比较全。
但这种人，终究是少数，到这两天，她们日营业额想破万都难。
小王生煎生意下滑得更厉害些，本身他们能从希望食光抢走顾客，就是因为他们价格便宜。
味道虽然差一些，但便宜面前，大多数顾客都能接受。
可赵记面铺的手抓饼价格同样便宜，前几天还一直在搞活动，比小王生煎更优惠。便宜就算了，他们的味道还比小王生煎卖的要好。
比较起来，自然是赵记面铺更有性价比。
于是小王生煎靠低价吸引走的顾客，很快又被赵记面铺吸引走，短短几天时间，生意便一落千丈。
前几天，小王生煎可能觉得顾客会被吸引走，是因为着急面铺在做活动，更优惠，等活动结束，顾客还会回来，所以一直在观望。
而赵记面铺的活动已经在昨天结束，今天所有产品恢复原价，两家店之间没有谁比谁价格更低，但流失的顾客却没有像预想中那样回归，小王生煎的老板就坐不住了。
借着赵记面铺抄他们的宣传语，打上了门。
但赵记面铺的老板也不是好惹的，觉得小王生煎的手抓饼和活动都是抄希望食光的，凭什么来指责他家？
至于宣传语，是，他照抄的小王生煎，可那有怎么样？都是抄，谁比谁高贵不成？
赵记面铺的老板非常理直气壮，于是两家越吵越厉害，甚至大打出手。
“王大伟长得人高马大，一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼，但他也没讨着好，赵记的老板娘把他脸给抓破了，三条血印呢，这么长！”林红伸出两根手指，比了个长度。
陈桂茹说：“这就叫恶人自有恶人磨。”
“可惜磨得还不够，他们打到一半就被人拦住了，这点小伤，回去滚一滚鸡蛋，上点药就好了，”林红撇嘴说，“都不耽误明天做生意。”
一说起明天的生意，陈桂茹就忍不住叹了口气：“小王生煎是没什么生意了，但我们也好不了多少，老板，我们真要看着他们把顾客都抢走吗？”
余兰英说：“年后过来要加早点品类，估计有的忙，年前这几天就当休息了。”
陈桂茹想只要生意好，她不怕辛苦，但她也知道余兰英为什么做这样的决定。
希望食光推出手抓饼前，那两家早餐店根本都没听过它，厨具都要现买，但他们从决定跟风，到开始卖手抓饼，也才花了不到一个月时间。
杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样，但配料酱汁差不多，已经有基础，他们现在推出杂粮煎饼，没准过完年，那两家店也开始卖了。
只是理智上，她知道杂粮煎饼好吃，可推出以前心中难免忐忑，总担心它卖不过手抓饼，挽救不了店里的生意。
但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英，陈桂茹的心又踏实了。 ↑返回顶部↑