农家养娃种田日常 第297节（1 / 4）
不过还是麻烦，他们做米粉不需要那么死板。
“不用的，香的材料不同，粗细长短不同，还有季节不同，风大小不同、空气干燥还是湿润，这些都影响香的燃烧速度。”
干得静电噼里啪啦的时候那香肯定也烧得嗖嗖的，雨季湿漉漉的恨不得空气里拧出水来，那香半天不待烧完的。
几人受教了。
裴铁梁：“要不……咱们插插试试？”
蒸窝头的时候他就会悄悄插插熟不熟，插得动就是熟了，插不动就没熟。
那半熟就是插一半就插不动呗。
沈宁赞许地点头：“铁梁和金子爱动脑筋，干活儿就得这样，你们各自琢磨合适的办法就行。”
张老三、高石头和毛蛋爹有些羞惭。
他们平时不做饭，也没机会煮肉插插熟不熟，所以一时间没想到这个。
倒是让俩小子抢风头得了沈娘子夸奖。
他们干活儿就更卖力了。
咱没脑子吸引沈娘子的注意，咱有力气啊。
教会毛蛋爹几个，沈宁就去准备试吃的米粉。
她打发虎头去喊高里正过来。
虎头和铁头以后要跟着张氏去县里，平时得多使唤使唤，锻炼一下口才和办事的能力。
张氏负责销售，要跟人家讲怎么做米粉好吃，所以也跟着沈宁学。
裴母要给家里人做饭，也要学一学。
大伯娘几个还有活儿，反而不急着学厨艺，都去作坊忙了。
沈宁做了三种，炒粉、汤粉、拌粉。
品尝新菜还得高里正来，其他人甭管什么就会说好吃！好吃！还是好吃！
问哪里好吃？
肯定是哪里都好吃啊。
正好高里正在家里做鸡丝面呢，他直接用汤罐儿拎着半罐鸡汤、一下鸡丝、俩鸡腿过来。
同来的还有高进禄，他放学了。
高里正还在做最后的挣扎，希望小孙子能和阿年珍珠玩到一起去。
看到堂屋桌上的三盆不同做法的米粉，高里正搓搓手，闻了闻，“好香啊。”
沈宁笑道：“里正伯，你拎来的鸡汤比这个可香，正好再做一份鸡汤粉好了。”
她让裴母把鸡腿也撕成细条，和鸡胸肉丝一起放在汤里，然后直接捞米粉进去浸泡着。
等米粉吸收了鸡汤的鲜味儿，那就是美味的鸡汤粉啦。 ↑返回顶部↑
“不用的，香的材料不同，粗细长短不同，还有季节不同，风大小不同、空气干燥还是湿润，这些都影响香的燃烧速度。”
干得静电噼里啪啦的时候那香肯定也烧得嗖嗖的，雨季湿漉漉的恨不得空气里拧出水来，那香半天不待烧完的。
几人受教了。
裴铁梁：“要不……咱们插插试试？”
蒸窝头的时候他就会悄悄插插熟不熟，插得动就是熟了，插不动就没熟。
那半熟就是插一半就插不动呗。
沈宁赞许地点头：“铁梁和金子爱动脑筋，干活儿就得这样，你们各自琢磨合适的办法就行。”
张老三、高石头和毛蛋爹有些羞惭。
他们平时不做饭，也没机会煮肉插插熟不熟，所以一时间没想到这个。
倒是让俩小子抢风头得了沈娘子夸奖。
他们干活儿就更卖力了。
咱没脑子吸引沈娘子的注意，咱有力气啊。
教会毛蛋爹几个，沈宁就去准备试吃的米粉。
她打发虎头去喊高里正过来。
虎头和铁头以后要跟着张氏去县里，平时得多使唤使唤，锻炼一下口才和办事的能力。
张氏负责销售，要跟人家讲怎么做米粉好吃，所以也跟着沈宁学。
裴母要给家里人做饭，也要学一学。
大伯娘几个还有活儿，反而不急着学厨艺，都去作坊忙了。
沈宁做了三种，炒粉、汤粉、拌粉。
品尝新菜还得高里正来，其他人甭管什么就会说好吃！好吃！还是好吃！
问哪里好吃？
肯定是哪里都好吃啊。
正好高里正在家里做鸡丝面呢，他直接用汤罐儿拎着半罐鸡汤、一下鸡丝、俩鸡腿过来。
同来的还有高进禄，他放学了。
高里正还在做最后的挣扎，希望小孙子能和阿年珍珠玩到一起去。
看到堂屋桌上的三盆不同做法的米粉，高里正搓搓手，闻了闻，“好香啊。”
沈宁笑道：“里正伯，你拎来的鸡汤比这个可香，正好再做一份鸡汤粉好了。”
她让裴母把鸡腿也撕成细条，和鸡胸肉丝一起放在汤里，然后直接捞米粉进去浸泡着。
等米粉吸收了鸡汤的鲜味儿，那就是美味的鸡汤粉啦。 ↑返回顶部↑