农家养娃种田日常 第297节（2 / 4）
她递给高里正一个粗瓷碗一双筷子，让他先尝。
高里正：“阿宁，那我就不客气啦。”
沈宁做了个请的姿势。
高里正先看看那一盆拌粉，应该是炸酱面的做法，上面一大碗鸡蛋肉末酱。
他拿公筷拌了拌，往自己碗里挑了一小筷子。
他把粉夹进嘴里，轻轻一吸溜，那顺滑的米粉就哧溜直接进了嘴里，“嗯，好滑！”
他赶紧咬断，嚼了嚼，纯正的大米味道，但是又别有风味儿，口感又弹又韧，又爽又滑，嚼起来颇劲道，但是又不费牙口，吃得非常满足。
再加上鸡蛋肉末酱的咸香鲜美，这味道，绝了。
他竖起大拇指，“阿宁，好吃！这西南人咋那么会吃呢？咱吃了一辈子大米，也没想着还能做成面条啊。”
宝儿纠正他，“高爷爷，是米条。”
小珍珠：“是米粉啦。”
宝儿：“一条条的嘛。”
高里正又尝汤粉，浸泡在汤汁里的米粉味道更加丰富，既有米粉的清香又有鸡汤的鲜美和高汤的浓香。
都好吃！
不管鸡汤粉还是卤肉汤粉，都很好吃。
而且因为泡了汤的缘故，米粉的口感也更加弹，却又不会太软，更不会糊。
真是清清爽爽好米粉！
炒粉又是一种味道，配菜和炒面一样，但是米粉独特的弹、滑、劲道，又是别一番口感。
高里正：“都好吃，如果是我肯定三天两头轮换来。”
沈宁笑道：“那就稳了，做好就可以给县里发货。”
高里正也高兴得很，又跟沈宁商量定价。
蔺承君愿意给480文一石陈米，陈家给的是550。
陈家不需要额外支付运费。
蔺承君这边儿的运费主要是曹家船运，她可以用其他货物抵账，也不需要给现钱。
鸡蛋不放在同一个篮子里，她不跟单独一个人进货，两家都进更好。
今儿实验了一下，一斤米差不多出一斤十三两鲜米粉，晒干的话估计还剩一斤，或者十四五两的样子。
如果是扁粉的话一斤差不多出两斤十三两鲜米粉，晒干估计能有有一斤半。
他们给鲜米粉定价7文，干米粉15文。
另外扁粉也做，扁粉口感软，容易吸收汤汁的味道，孩子和老年人会更喜欢。
一斤三文，干的七文。 ↑返回顶部↑
高里正：“阿宁，那我就不客气啦。”
沈宁做了个请的姿势。
高里正先看看那一盆拌粉，应该是炸酱面的做法，上面一大碗鸡蛋肉末酱。
他拿公筷拌了拌，往自己碗里挑了一小筷子。
他把粉夹进嘴里，轻轻一吸溜，那顺滑的米粉就哧溜直接进了嘴里，“嗯，好滑！”
他赶紧咬断，嚼了嚼，纯正的大米味道，但是又别有风味儿，口感又弹又韧，又爽又滑，嚼起来颇劲道，但是又不费牙口，吃得非常满足。
再加上鸡蛋肉末酱的咸香鲜美，这味道，绝了。
他竖起大拇指，“阿宁，好吃！这西南人咋那么会吃呢？咱吃了一辈子大米，也没想着还能做成面条啊。”
宝儿纠正他，“高爷爷，是米条。”
小珍珠：“是米粉啦。”
宝儿：“一条条的嘛。”
高里正又尝汤粉，浸泡在汤汁里的米粉味道更加丰富，既有米粉的清香又有鸡汤的鲜美和高汤的浓香。
都好吃！
不管鸡汤粉还是卤肉汤粉，都很好吃。
而且因为泡了汤的缘故，米粉的口感也更加弹，却又不会太软，更不会糊。
真是清清爽爽好米粉！
炒粉又是一种味道，配菜和炒面一样，但是米粉独特的弹、滑、劲道，又是别一番口感。
高里正：“都好吃，如果是我肯定三天两头轮换来。”
沈宁笑道：“那就稳了，做好就可以给县里发货。”
高里正也高兴得很，又跟沈宁商量定价。
蔺承君愿意给480文一石陈米，陈家给的是550。
陈家不需要额外支付运费。
蔺承君这边儿的运费主要是曹家船运，她可以用其他货物抵账，也不需要给现钱。
鸡蛋不放在同一个篮子里，她不跟单独一个人进货，两家都进更好。
今儿实验了一下，一斤米差不多出一斤十三两鲜米粉，晒干的话估计还剩一斤，或者十四五两的样子。
如果是扁粉的话一斤差不多出两斤十三两鲜米粉，晒干估计能有有一斤半。
他们给鲜米粉定价7文，干米粉15文。
另外扁粉也做，扁粉口感软，容易吸收汤汁的味道，孩子和老年人会更喜欢。
一斤三文，干的七文。 ↑返回顶部↑