第128章（3 / 3）
林春桃则弄鲜花的馅儿，两种花瓣洗干净，放入蜂蜜，捣鼓成花泥，放入少量的面粉，打入鸡蛋，再放入少量的猪油，开始搅拌，搅拌至这馅料不能溢水，手指请安有凹陷的状态。
裴英碾的豆泥已经弄好了，他瞧着林春桃做的两种馅儿都放了蜜，便询问道：“这里面可还需要放糖？”
林春桃笑道：“要的，但这个不放蜂蜜，放饴糖吧。”
饴糖的味道比蜂蜜更正，豆子醇香，和蜂蜜拌会夺走一部分原本属于豆子的香味，有些得不偿失，鲜花不同，它和蜂蜜同本同源，放在一处既不会觉得寡淡，也不会让人腻得慌，会正正好。
说话间林春桃进屋去拿了饴糖，三个妹妹围着桌子仔细的研究她捣鼓出来的那两种花馅儿，里面放了蜂蜜、面粉和鸡蛋，想想就会很好吃，但她们也没吃过，无法想象出来到底是什么味道。
林春桃出来时瞧着她们的模样，自然而然的勾了勾唇。她把饴糖罐子打开，舀了几勺放入豆馅中，和裴英说道：“搅拌均匀就可以了。”
林朵儿已经等不及了，她看着林春桃问道：“姐，什么时候做呀？我的肚肚已经咕咕叫了。”
益州八月的白天很长，这样日常夜短会一直持续到秋日结束，亦或者是一场秋雨来临时。
此时的太阳还未落山，漫天都是五彩的晚霞，日落余晖将她们的影子拉得很很长很长。
林春桃看了看天色，这才和林春杏说道：“你来炒菜吧，我先做饼，等着你炒完菜咱们就开始烤饼。”
“这饼要烤吗？”林春杏有些惊讶。“我以为要用蒸的。”
林春桃笑道：“蒸出来没烤的香，得用烤的。”
林春杏点了点头，跑去弄了炒菜。林春桃则让林春荷去拿了一个平整的大簸箕前来，在下面铺了一层纱布，又卷了一层放在上面，准备着一会儿盖已经做好的饼。
林春桃先把那一整个面团揉了揉，分割成数个小面团，揉捏搓圆，再按扁，灵活的手指拿起那张面饼，似转手帕似的，将面饼转得薄厚均匀，再刷上油酥，舀一勺子馅儿放进去，将面皮边沿迅速的笼了回来，似包包子，但又不能留下褶皱，林春桃处理得甚至仔细，精妙。 ↑返回顶部↑
裴英碾的豆泥已经弄好了，他瞧着林春桃做的两种馅儿都放了蜜，便询问道：“这里面可还需要放糖？”
林春桃笑道：“要的，但这个不放蜂蜜，放饴糖吧。”
饴糖的味道比蜂蜜更正，豆子醇香，和蜂蜜拌会夺走一部分原本属于豆子的香味，有些得不偿失，鲜花不同，它和蜂蜜同本同源，放在一处既不会觉得寡淡，也不会让人腻得慌，会正正好。
说话间林春桃进屋去拿了饴糖，三个妹妹围着桌子仔细的研究她捣鼓出来的那两种花馅儿，里面放了蜂蜜、面粉和鸡蛋，想想就会很好吃，但她们也没吃过，无法想象出来到底是什么味道。
林春桃出来时瞧着她们的模样，自然而然的勾了勾唇。她把饴糖罐子打开，舀了几勺放入豆馅中，和裴英说道：“搅拌均匀就可以了。”
林朵儿已经等不及了，她看着林春桃问道：“姐，什么时候做呀？我的肚肚已经咕咕叫了。”
益州八月的白天很长，这样日常夜短会一直持续到秋日结束，亦或者是一场秋雨来临时。
此时的太阳还未落山，漫天都是五彩的晚霞，日落余晖将她们的影子拉得很很长很长。
林春桃看了看天色，这才和林春杏说道：“你来炒菜吧，我先做饼，等着你炒完菜咱们就开始烤饼。”
“这饼要烤吗？”林春杏有些惊讶。“我以为要用蒸的。”
林春桃笑道：“蒸出来没烤的香，得用烤的。”
林春杏点了点头，跑去弄了炒菜。林春桃则让林春荷去拿了一个平整的大簸箕前来，在下面铺了一层纱布，又卷了一层放在上面，准备着一会儿盖已经做好的饼。
林春桃先把那一整个面团揉了揉，分割成数个小面团，揉捏搓圆，再按扁，灵活的手指拿起那张面饼，似转手帕似的，将面饼转得薄厚均匀，再刷上油酥，舀一勺子馅儿放进去，将面皮边沿迅速的笼了回来，似包包子，但又不能留下褶皱，林春桃处理得甚至仔细，精妙。 ↑返回顶部↑