第156章（2 / 4）
张良只觉得一股难以言喻的鲜美浪潮瞬间席卷了所有味蕾，疲惫了一天的筋骨仿佛都被这口美味熨帖抚平了。
他眼睛倏地瞪圆，含糊不清地大声嚷道：“公子！这烤鸭子，也太好吃了吧！”
“皮脆得掉渣，肉嫩得冒汁儿，还有股木头香！”
李志和林清羽也几乎同时将卷饼送入口中。
李志先是微微一怔，随即眼中爆发出惊喜的光芒。
他细细咀嚼着，脸上的神情从好奇迅速转变为陶醉，不住地点头：“妙！真是妙！”
“这皮……这脆劲儿！这酱汁的酸甜配得绝了！”
“阿笙，你这手艺……开个小铺子，屈才了！”
他一边说，一边又伸手去拿薄饼，显然意犹未尽。
林清羽则显得斯文些，但那瞬间亮起的眼神和微微加快的咀嚼速度也泄露了他的惊艳。
他咽下口中美食，长长舒了口气，由衷赞道：“香而不腻，脆中有嫩，酸甜相辅，回味悠长。”
“阿笙，此物只应天上有，当真是匠心独具。”
他看向顾笙的目光充满了激赏。
小小的店铺里，香气与赞叹交织，初时的生疏感被这口惊艳的美味彻底驱散。
然而，开业的热闹过后，现实很快露出了它的平淡面目。
“京都烤鸭”的名号虽响，但在这偌大的京都，一个新开张的、位置不算顶好、门脸又极小的铺子，想要一鸣惊人是何等艰难。
头几天，除了零星几个被香味吸引探头探脑的街坊，几乎没什么客人登门。
顾笙和张良常常守着那只硕大的烤炉和飘香的鸭子，从太阳升起等到日落西山。
然而，顾笙却并不急躁，脸上依旧是从容。
他索性将每日的烤鸭数量从三只慢慢调整到五只。
卖不完的，便仔细片好，或分给街坊邻居尝鲜，或留着自家加餐。
他深知口碑需要时间沉淀。
店里就他和张良两人忙活，张良负责招呼客人、跑堂。
顾笙则坐镇后厨，掌控着火候，研究着酱料配比，精心挑选每一只鸭子。
炉火映红了他的脸，汗水浸湿了他的额发。
他一丝不苟地守着那砖窑烤炉，观察着鸭皮颜色的变化，听着油脂滴落在炭火上发出的滋滋声响，计算着最佳出炉的时机。
铺子门前挂着的那块“京都烤鸭”的牌匾，在午后的阳光下显得有些寂寥。
但顾笙每日打烊后，总会仔细地擦拭一遍。
三五日过去，那“京都烤鸭”的朱红木匾在晨光暮色里渐渐沉淀出温润的光泽，与门前冷落的青石板相映成趣。
顾笙的日子倒也规律，天亮透便起身，与张良一同去市集挑选上好的填鸭。 ↑返回顶部↑
他眼睛倏地瞪圆，含糊不清地大声嚷道：“公子！这烤鸭子，也太好吃了吧！”
“皮脆得掉渣，肉嫩得冒汁儿，还有股木头香！”
李志和林清羽也几乎同时将卷饼送入口中。
李志先是微微一怔，随即眼中爆发出惊喜的光芒。
他细细咀嚼着，脸上的神情从好奇迅速转变为陶醉，不住地点头：“妙！真是妙！”
“这皮……这脆劲儿！这酱汁的酸甜配得绝了！”
“阿笙，你这手艺……开个小铺子，屈才了！”
他一边说，一边又伸手去拿薄饼，显然意犹未尽。
林清羽则显得斯文些，但那瞬间亮起的眼神和微微加快的咀嚼速度也泄露了他的惊艳。
他咽下口中美食，长长舒了口气，由衷赞道：“香而不腻，脆中有嫩，酸甜相辅，回味悠长。”
“阿笙，此物只应天上有，当真是匠心独具。”
他看向顾笙的目光充满了激赏。
小小的店铺里，香气与赞叹交织，初时的生疏感被这口惊艳的美味彻底驱散。
然而，开业的热闹过后，现实很快露出了它的平淡面目。
“京都烤鸭”的名号虽响，但在这偌大的京都，一个新开张的、位置不算顶好、门脸又极小的铺子，想要一鸣惊人是何等艰难。
头几天，除了零星几个被香味吸引探头探脑的街坊，几乎没什么客人登门。
顾笙和张良常常守着那只硕大的烤炉和飘香的鸭子，从太阳升起等到日落西山。
然而，顾笙却并不急躁，脸上依旧是从容。
他索性将每日的烤鸭数量从三只慢慢调整到五只。
卖不完的，便仔细片好，或分给街坊邻居尝鲜，或留着自家加餐。
他深知口碑需要时间沉淀。
店里就他和张良两人忙活，张良负责招呼客人、跑堂。
顾笙则坐镇后厨，掌控着火候，研究着酱料配比，精心挑选每一只鸭子。
炉火映红了他的脸，汗水浸湿了他的额发。
他一丝不苟地守着那砖窑烤炉，观察着鸭皮颜色的变化，听着油脂滴落在炭火上发出的滋滋声响，计算着最佳出炉的时机。
铺子门前挂着的那块“京都烤鸭”的牌匾，在午后的阳光下显得有些寂寥。
但顾笙每日打烊后，总会仔细地擦拭一遍。
三五日过去，那“京都烤鸭”的朱红木匾在晨光暮色里渐渐沉淀出温润的光泽，与门前冷落的青石板相映成趣。
顾笙的日子倒也规律，天亮透便起身，与张良一同去市集挑选上好的填鸭。 ↑返回顶部↑