第58章（3 / 3）
贺梅摇摇头，“你等下就在店外说一遍，晚间在饭点每每食客最多的时间再说一遍就可以了，不要有太大的压力。”
李芙称是离开，贺梅和赵芸继续备菜。
过了一会儿，孙月又进来了厨房，对着贺梅不住挤眉弄眼。
贺梅：“好姐姐，你有话就直说好啦，我着实看不明白。”
孙月冲她竖起一个大拇指，“你跟新来的丽娘说，不出半个时辰就能卖完摆在外面的那些饮子还是过于谦虚保守了些。如今不过是一盏半茶的功夫，竟然就这样售罄了。
最讨巧的便是那个冰镇的酸梅荔枝饮，不少去前面城隍庙上香的女眷都喜欢这口。不仅如此，还争相询问，咱们后厨在做什么美食飘香十里呢！”
赵芸：“贺娘子刚才和我说，那是千里香馄炖的精髓所在。我虽称赞了句名副其实，可也没想到真能传这样远……”
昨日用老母鸡、猪蹄、鸭腿、云腿火腿骨、云腿肉一块放入大锅中小火慢炖的高汤，至今已经过了七个多时辰，整体呈现出迷人的淡黄色，散发着阵阵清香。
贺梅取肥瘦相间的五花肉切成肉片，加入盐、鸡肉粉、胡椒粉、米酒腌制两盏茶的时间。接着用豌豆粉、温水、蜂蜜、淀粉混合均用，打入少许鸡蛋，倒入肉片拌均下油锅炸至金黄。 ↑返回顶部↑
李芙称是离开，贺梅和赵芸继续备菜。
过了一会儿，孙月又进来了厨房，对着贺梅不住挤眉弄眼。
贺梅：“好姐姐，你有话就直说好啦，我着实看不明白。”
孙月冲她竖起一个大拇指，“你跟新来的丽娘说，不出半个时辰就能卖完摆在外面的那些饮子还是过于谦虚保守了些。如今不过是一盏半茶的功夫，竟然就这样售罄了。
最讨巧的便是那个冰镇的酸梅荔枝饮，不少去前面城隍庙上香的女眷都喜欢这口。不仅如此，还争相询问，咱们后厨在做什么美食飘香十里呢！”
赵芸：“贺娘子刚才和我说，那是千里香馄炖的精髓所在。我虽称赞了句名副其实，可也没想到真能传这样远……”
昨日用老母鸡、猪蹄、鸭腿、云腿火腿骨、云腿肉一块放入大锅中小火慢炖的高汤，至今已经过了七个多时辰，整体呈现出迷人的淡黄色，散发着阵阵清香。
贺梅取肥瘦相间的五花肉切成肉片，加入盐、鸡肉粉、胡椒粉、米酒腌制两盏茶的时间。接着用豌豆粉、温水、蜂蜜、淀粉混合均用，打入少许鸡蛋，倒入肉片拌均下油锅炸至金黄。 ↑返回顶部↑