分卷(30)(5 / 5)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  油烧热后,下姜葱,爆香一会儿。
  云青拿起那一盘大虾,爆香完成就可以下海虾了,这时候跟爆香时不一样,不能用大火,必须是小火煎炸。
  这是第二顿海虾,先前那一顿鲜虾鲍鱼粥,吃掉的都是个头比较大的海虾。
  现在锅里的虾的个头稍微小一些,个头小,数量多,云青用铲子调整了下虾的位置,让每一只海虾与锅面尽可能的接触。
  热油与海虾相碰,在锅面出发出滋滋的煎炸声。
  [呜呜呜,来了来了,我的口水不值钱的时刻来了。][哥哥,我家有好几支船队,家底殷实,本人小帅,有六块腹肌,你要不要当我男朋友?小声逼逼,年下小奶狗超香嗷~][哈哈哈笑死,我敢打包票,谁家的直播间里都没有我哥这里的征婚多(狗头)]云青对此也感到很无奈。
  管不住,也劝不了,最后只能自己单方面屏蔽那些征婚信息。
  煎虾的时候,可以用铲子按一按虾头,因为虾头里面藏着虾汁,用这种方式把虾头里面的虾汁按出来。云青拿着小铲子逐个按虾头。
  当初熬粥,用的是虾头熬出虾油,放在这里有点大同小异。
  虾是很快熟的,没过多久,锅上的海虾全部变成了让人食指大动的深橙红。
  [谁能想到,扣扣索索的我,居然扛着轮船连夜去开了个svip][我看着直播,我家猫跑过来喵喵叫,闹着要吃(苦笑)]在海虾全部变色后,这时候可以放一点白醋提升虾皮的酥脆度。云青伸手拿醋,一点点就够了,放多了容易酸。
  醋沿着锅壁打着圈儿倒下的瞬间,那股滋滋声顿时更响亮了。
  然后再加白糖提鲜,生抽着色着味,还可以加点白酒。云青一样一样的倒进去。 ↑返回顶部↑


章节目录