第62章(3 / 3)
自家的食肆就是靠烧烤起家的,这一点没在怕的。
前菜和两道主菜做完,李卉便把和她一起来帮厨的阿侪稍微歇了一会儿。
“咱们再一起把最后两道菜做完,放心吧,今儿的工钱肯定不会少。”
见阿侪面露疲态,李卉知道怎样激起他的斗志。
“阿幸哥只送了鸡来便走了,不然他也可以得到赏钱吧?”阿侪财迷地问。
李卉道,“无妨,他现在是修河渠之后的休假,也是有俸禄的,咱们不必担心他。再说了,鸡都是从他们家买的,大头都是他们家的,他不会在乎这点工钱的。”
有了荤菜就一定要有素菜,但也没有全素,而是用剩下的鸡肉宰成了肉糜,做成肉丸子,用煮熟的马齿苋菜当素菜摆盘,这样肉和菜都有啦。
为了适应秦人的习惯,第三道菜上的时候还贴心地备上了蘸酱。
最后一道就是热姜茶了。
前菜和主食吃下来,因为是一道一道吃的,大人小孩忙着说话,难免会越吃越冷,此时热姜茶便派上了用场。 ↑返回顶部↑
前菜和两道主菜做完,李卉便把和她一起来帮厨的阿侪稍微歇了一会儿。
“咱们再一起把最后两道菜做完,放心吧,今儿的工钱肯定不会少。”
见阿侪面露疲态,李卉知道怎样激起他的斗志。
“阿幸哥只送了鸡来便走了,不然他也可以得到赏钱吧?”阿侪财迷地问。
李卉道,“无妨,他现在是修河渠之后的休假,也是有俸禄的,咱们不必担心他。再说了,鸡都是从他们家买的,大头都是他们家的,他不会在乎这点工钱的。”
有了荤菜就一定要有素菜,但也没有全素,而是用剩下的鸡肉宰成了肉糜,做成肉丸子,用煮熟的马齿苋菜当素菜摆盘,这样肉和菜都有啦。
为了适应秦人的习惯,第三道菜上的时候还贴心地备上了蘸酱。
最后一道就是热姜茶了。
前菜和主食吃下来,因为是一道一道吃的,大人小孩忙着说话,难免会越吃越冷,此时热姜茶便派上了用场。 ↑返回顶部↑