第124章（2 / 4）
“小孩喜欢，大人买单。”她笑着道。
江夏说话时，秦瞻两只眼睛紧紧盯着她，好像此刻她正发着光，一刻也舍不得离开。
不，与其说是他盯着她看，不如说是被她身上的光芒所吸引，让人移不开眼。
一时间，他又想起那个梦境，梦境中江夏井然有序地处理着酒楼的事，而他正是被这样的江夏深深吸引。
说话间，她拿起一个红糖馒头尝起来。
馒头又松又软，吃起来带着几分红糖的香甜，而甜度呢也刚刚好，吃完一整个也不会觉得甜腻。
“味道怎么样？”江彩环站在一旁小心翼翼地问道。
“嗯，好吃，”江夏用力点头道，“大姐，绝对可以的。”
听到肯定的评价，江彩环悬着的心像是终于落了下来。
“那就好。”她轻声呢喃了一句。
随后，又连忙道：“那再尝尝其他的，看看味道如何。”
“小秦，你也尝尝。”她又对秦瞻道。
之后，她跟秦瞻差不多把所有样式的馒头都尝了个遍。
起初，江夏还能吃下一整个馒头，吃到第三个的时候，她实在是吃不下了。
只好把剩余没吃下的给秦瞻吃，秦瞻一点不介意，照单全收。
到后面，她每个馒头都是掰下来一块，尝尝味道，剩下的给秦瞻。
尝完后，在纸上记录下口味和改善意见，然后又将纸推给秦瞻，让他也写。
两人吃到最后都撑得打出一个饱嗝，品鉴表上也写了满满一大页字。
收到花式馒头品鉴表的江彩环，见他俩尝个馒头都如此认真负责，不由连连感谢。
“真是辛苦你们了。”她小心地拿着品鉴表道。
好在上面大部分字她都认识，少数不识的字丈夫应该也认识。
“还得是大学生啊，”江彩环笑着说，“一写就写出这么多的意见，要我们没读过书的肯定只能囫囵说出个好吃还是不好吃。”
“大姐，这只是我们两个人的意见，总的来说还是太片面了。”
“这种品鉴调查，肯定样本越多越好，所以你平时可以多问问顾客的意见。”
语罢，她沉吟片刻后道：“依我看，这些花式馒头明天就直接上，口味什么的可以慢慢调整，不急于一时。”
“然后，一开始可以少上些款式，一个花样的馒头蒸半屉或一屉。”
“哪款馒头卖得最快，哪款馒头最不好卖，这些数据一定要记录下来。”
“数据记录，一个星期作为一个周期，因为一两天存在特殊情况，所以并不准确，但如果某款馒头一整个星期都卖得很好，那说明它是真的受大众喜欢。”
“用数据作为调整款式口味的基础，这样才更精准。”江夏交代道。
江夏说得头头是道，江彩环却听得一愣一愣的，还是旁边的张建民提醒她赶紧用笔把要点记录下来。 ↑返回顶部↑
江夏说话时，秦瞻两只眼睛紧紧盯着她，好像此刻她正发着光，一刻也舍不得离开。
不，与其说是他盯着她看，不如说是被她身上的光芒所吸引，让人移不开眼。
一时间，他又想起那个梦境，梦境中江夏井然有序地处理着酒楼的事，而他正是被这样的江夏深深吸引。
说话间，她拿起一个红糖馒头尝起来。
馒头又松又软，吃起来带着几分红糖的香甜，而甜度呢也刚刚好，吃完一整个也不会觉得甜腻。
“味道怎么样？”江彩环站在一旁小心翼翼地问道。
“嗯，好吃，”江夏用力点头道，“大姐，绝对可以的。”
听到肯定的评价，江彩环悬着的心像是终于落了下来。
“那就好。”她轻声呢喃了一句。
随后，又连忙道：“那再尝尝其他的，看看味道如何。”
“小秦，你也尝尝。”她又对秦瞻道。
之后，她跟秦瞻差不多把所有样式的馒头都尝了个遍。
起初，江夏还能吃下一整个馒头，吃到第三个的时候，她实在是吃不下了。
只好把剩余没吃下的给秦瞻吃，秦瞻一点不介意，照单全收。
到后面，她每个馒头都是掰下来一块，尝尝味道，剩下的给秦瞻。
尝完后，在纸上记录下口味和改善意见，然后又将纸推给秦瞻，让他也写。
两人吃到最后都撑得打出一个饱嗝，品鉴表上也写了满满一大页字。
收到花式馒头品鉴表的江彩环，见他俩尝个馒头都如此认真负责，不由连连感谢。
“真是辛苦你们了。”她小心地拿着品鉴表道。
好在上面大部分字她都认识，少数不识的字丈夫应该也认识。
“还得是大学生啊，”江彩环笑着说，“一写就写出这么多的意见，要我们没读过书的肯定只能囫囵说出个好吃还是不好吃。”
“大姐，这只是我们两个人的意见，总的来说还是太片面了。”
“这种品鉴调查，肯定样本越多越好，所以你平时可以多问问顾客的意见。”
语罢，她沉吟片刻后道：“依我看，这些花式馒头明天就直接上，口味什么的可以慢慢调整，不急于一时。”
“然后，一开始可以少上些款式，一个花样的馒头蒸半屉或一屉。”
“哪款馒头卖得最快，哪款馒头最不好卖，这些数据一定要记录下来。”
“数据记录，一个星期作为一个周期，因为一两天存在特殊情况，所以并不准确，但如果某款馒头一整个星期都卖得很好，那说明它是真的受大众喜欢。”
“用数据作为调整款式口味的基础，这样才更精准。”江夏交代道。
江夏说得头头是道，江彩环却听得一愣一愣的，还是旁边的张建民提醒她赶紧用笔把要点记录下来。 ↑返回顶部↑