第126章（1 / 2）
其他的几样素菜也被大家有样学样地串了起来，玲串得尤其起劲。
她年龄小，之前干活都抢不过别人，但串肉不需要体力，她干得又快又好，引得大家连连夸赞。
当大家把烤串全部串好时，屋外的烧烤架也搭得差不多了。
杀完猪后，羽没有跟着丰他们去劈柴，而是被白悦指派了一个很重要的任务——搭烧烤架。
方法自然是白悦提供的，但不得不说，羽的动手能力很强，听完白悦抽象的描述后，他居然只花了半个小时就搭建成功了。
眼前的烧烤架，由石头垒成，石头被垒成了平行的两排，中间间隔约20厘米，两侧没有封口，留出了一个长条形的空间，方便空气流通。
等待会把炭火放进去，就可以把烤串架在上面开烤了。
这个简易烧烤架的灵感还是来自于白悦上大学时的团建，那时的团建的项目很单一，五次活动里有三次是在公园里搞野外烧烤。
不过，那时烧烤架的材质是铁，如今换成了石头，但款式不变。
这种款式不仅简单，还很实用，可以同时烤上一排食物，非常适合人多的时候用。
检验了烧烤架的牢固性后，羽在白悦的指挥下开始往里面放木炭，这些木炭都是白悦日常攒出来的。
炭是暗火，烤出的肉熟而不焦，自从萌发想做烧烤大餐的念头后，白悦就开始有意识地攒木炭了，每次烧菜时，如果菜熟了木柴还没熄灭，她就直接用水淋熄，然后把淋熄后未充分燃烧的木炭晾干保存起来。
如今，这些木炭绝对够做一顿烧烤了。
第二更来了，评论区依旧掉落红包，晚点还有一更，我要哼哧哼哧地写！
第82章
烧烤架前。
白悦开始动手烤肉，旁边围着一圈的人，都伸长了脖子在看。
远古丛林里，烹饪食物最常见的方式除了水煮，就是火烤了。
但事实是，她们烤出来的肉食并不好吃。
今天看了白悦的做法，她们才知道原来肉类要先用香料腌制了再烤，烤制的过程中还需要继续撒上调味用的粉。
白悦一手拿着6串猪五花，熟练地翻面，动作之爽利，仿佛是一个久经夜市的烧烤师傅。
五花肉在炭火的烘烤下，滋滋地冒着油，油滴到底下的木炭上，迸发出一点火星，白悦手疾眼快地拿起烤串，避免肉被烤焦。
“火候差不多了。”眼看着猪五花慢慢变得焦脆，她眼疾手快地往烤肉的两面都撒上孜然和辣椒粉，又添了点芝麻，让烤肉的口感更丰富。
“刚好12串，每人先来一串尝尝味！”
她把手里的烤猪五花分发出去后，还特意往自己的这串上撒了些白糖，白糖能放大烤肉的香，她偶然试过一次这种吃法后，就再也戒不掉了。
除了基础的调味，她还摆出了各色蘸碟。
辣椒粉、胡椒粉、果酱……选择很丰富，无论是嗜辣的，喜麻的，还是爱酸的人，都能各取所需。
其他人还在打量刚分到手的烤五花时，羽已经迫不及待地把自己的那串塞进了嘴里，边吃还边含糊不清地说道：“好香！”
众人见状，也不再顾及刚烤好的肉还烫着，纷纷送进口中。
而后，白悦就听到一串此起彼伏的惊叹声。 ↑返回顶部↑
她年龄小，之前干活都抢不过别人，但串肉不需要体力，她干得又快又好，引得大家连连夸赞。
当大家把烤串全部串好时，屋外的烧烤架也搭得差不多了。
杀完猪后，羽没有跟着丰他们去劈柴，而是被白悦指派了一个很重要的任务——搭烧烤架。
方法自然是白悦提供的，但不得不说，羽的动手能力很强，听完白悦抽象的描述后，他居然只花了半个小时就搭建成功了。
眼前的烧烤架，由石头垒成，石头被垒成了平行的两排，中间间隔约20厘米，两侧没有封口，留出了一个长条形的空间，方便空气流通。
等待会把炭火放进去，就可以把烤串架在上面开烤了。
这个简易烧烤架的灵感还是来自于白悦上大学时的团建，那时的团建的项目很单一，五次活动里有三次是在公园里搞野外烧烤。
不过，那时烧烤架的材质是铁，如今换成了石头，但款式不变。
这种款式不仅简单，还很实用，可以同时烤上一排食物，非常适合人多的时候用。
检验了烧烤架的牢固性后，羽在白悦的指挥下开始往里面放木炭，这些木炭都是白悦日常攒出来的。
炭是暗火，烤出的肉熟而不焦，自从萌发想做烧烤大餐的念头后，白悦就开始有意识地攒木炭了，每次烧菜时，如果菜熟了木柴还没熄灭，她就直接用水淋熄，然后把淋熄后未充分燃烧的木炭晾干保存起来。
如今，这些木炭绝对够做一顿烧烤了。
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第82章
烧烤架前。
白悦开始动手烤肉，旁边围着一圈的人，都伸长了脖子在看。
远古丛林里，烹饪食物最常见的方式除了水煮，就是火烤了。
但事实是，她们烤出来的肉食并不好吃。
今天看了白悦的做法，她们才知道原来肉类要先用香料腌制了再烤，烤制的过程中还需要继续撒上调味用的粉。
白悦一手拿着6串猪五花，熟练地翻面，动作之爽利，仿佛是一个久经夜市的烧烤师傅。
五花肉在炭火的烘烤下，滋滋地冒着油，油滴到底下的木炭上，迸发出一点火星，白悦手疾眼快地拿起烤串，避免肉被烤焦。
“火候差不多了。”眼看着猪五花慢慢变得焦脆，她眼疾手快地往烤肉的两面都撒上孜然和辣椒粉，又添了点芝麻，让烤肉的口感更丰富。
“刚好12串，每人先来一串尝尝味！”
她把手里的烤猪五花分发出去后，还特意往自己的这串上撒了些白糖，白糖能放大烤肉的香，她偶然试过一次这种吃法后，就再也戒不掉了。
除了基础的调味，她还摆出了各色蘸碟。
辣椒粉、胡椒粉、果酱……选择很丰富，无论是嗜辣的，喜麻的，还是爱酸的人，都能各取所需。
其他人还在打量刚分到手的烤五花时，羽已经迫不及待地把自己的那串塞进了嘴里，边吃还边含糊不清地说道：“好香！”
众人见状，也不再顾及刚烤好的肉还烫着，纷纷送进口中。
而后，白悦就听到一串此起彼伏的惊叹声。 ↑返回顶部↑