第126章（2 / 2）
远古丛林的动物大多是野生的，野味鲜美的同时也意味着更难去腥，如果不加腌制，直接烤出的野猪肉往往柴且寡淡。
她们还是第一次感受到烤肉的美味之处。
烤肉很完美，唯一美中不足的地方是太少了，虽然每个竹签上串了6大片五花，但也不过是几口的事，都还没吃过瘾呢，手里就只剩一根签子了。
品尝之后，大家看着木盆里剩下的生肉串，眼睛都要放光了。
连腼腆的梦也是一副跃跃欲试的模样。
白悦会意地笑了，她特别能理解大家的心情。
烤肉的乐趣可不光在于吃，而是看着烤串在手中一点点变熟的成就感，尤其是撒料时，时常会给人一种错觉，仿佛自己是厨艺精湛的大厨，正在烹饪最珍贵的食材。
事实上，当肉类新鲜，腌制也到位的时候，只要不烤糊了，那烤肉是怎样都会好吃的。
所以，她让出了“主烤官”的位置，让大家都能轮番体验一下烤肉的乐趣。
一时间，烧烤架前人挤人，每个人都想先上手开烤，最后还是霞出来主持秩序，让大家三人一组，一组一组来。
其他还没轮到的人也没舍得离开，而是在旁边边看边分析，讨论着什么时候该翻面了，什么时候又该撒料了。
微风拂过，放大了炭火烤肉特有的焦香，也让欢笑声传得更远。
趁着大家沉迷烤肉的功夫，白悦去灶屋里准备剩下的菜式，眼尖的霞和云也跟了过来。
白悦先查看了灶上陶釜里炖着的菌菇腊排骨，这是今天火锅的锅底，可不能出纰漏了。
釜里，菌菇漂浮在乳白色的汤里，腊排骨也在其中若隐若现，看着就十分鲜美。
此时，已经可以下菜了，但白悦只是把下方的柴火撤出一些，让釜里的汤底继续炖着。
火锅现吃现下是最好的，尤其是猪黄喉，如果煮久了，就会跟嚼皮革似的完全嚼不烂。
她又起身去看屋外灶上的新陶釜，这个陶釜里正焖着米饭，这会已经散发出浓郁的饭香。 ↑返回顶部↑
她们还是第一次感受到烤肉的美味之处。
烤肉很完美，唯一美中不足的地方是太少了，虽然每个竹签上串了6大片五花，但也不过是几口的事，都还没吃过瘾呢，手里就只剩一根签子了。
品尝之后，大家看着木盆里剩下的生肉串，眼睛都要放光了。
连腼腆的梦也是一副跃跃欲试的模样。
白悦会意地笑了，她特别能理解大家的心情。
烤肉的乐趣可不光在于吃，而是看着烤串在手中一点点变熟的成就感，尤其是撒料时，时常会给人一种错觉，仿佛自己是厨艺精湛的大厨，正在烹饪最珍贵的食材。
事实上，当肉类新鲜，腌制也到位的时候，只要不烤糊了，那烤肉是怎样都会好吃的。
所以，她让出了“主烤官”的位置，让大家都能轮番体验一下烤肉的乐趣。
一时间，烧烤架前人挤人，每个人都想先上手开烤，最后还是霞出来主持秩序，让大家三人一组，一组一组来。
其他还没轮到的人也没舍得离开，而是在旁边边看边分析，讨论着什么时候该翻面了，什么时候又该撒料了。
微风拂过，放大了炭火烤肉特有的焦香，也让欢笑声传得更远。
趁着大家沉迷烤肉的功夫，白悦去灶屋里准备剩下的菜式，眼尖的霞和云也跟了过来。
白悦先查看了灶上陶釜里炖着的菌菇腊排骨，这是今天火锅的锅底，可不能出纰漏了。
釜里，菌菇漂浮在乳白色的汤里，腊排骨也在其中若隐若现，看着就十分鲜美。
此时，已经可以下菜了，但白悦只是把下方的柴火撤出一些，让釜里的汤底继续炖着。
火锅现吃现下是最好的，尤其是猪黄喉，如果煮久了，就会跟嚼皮革似的完全嚼不烂。
她又起身去看屋外灶上的新陶釜，这个陶釜里正焖着米饭，这会已经散发出浓郁的饭香。 ↑返回顶部↑