第125章（2 / 2）
白悦这次依旧挑了一头膘肥体壮的野猪。
丰看着畜牧场里的一群野猪，很是羡慕，他艰难地挪开视线：“悦，我昨天回去和大家商量过了，野猪我们这次只要三分之一就够了。”
他身后的木和林也跟着点头。
既然是共同的决议，白悦便也不推脱了，眼神在野猪身上打转了一圈，定下了分配方案。
“野猪的猪身还是对半分，猪头给你们，四个猪蹄归我，然后所有猪杂内脏都归我。”
几人还在做着杀猪的准备工作时，果园处传来了一阵喧闹。
“哇，这里怎么大变样了？”
“这是果树吗？这种黄色的果实从来没见过诶。”
“别到处逛了，不是说要来帮忙的吗？怎么都跟个小孩子似的。”
最后的这声笑骂来自霞，原来是霞她们一行提前过来了。
白悦连忙迎了过去，既开心又费解：“你们怎么也来得这么早？地里不忙吗？”
几人都笑得开心，霞回答道：“地里已经浇过水了。”
北过来挽住白悦的胳膊，嘻嘻哈哈道：“总不能每次吃你的喝你的，还让你干活，我们干脆早点过来帮忙了。”
有了这么多人手，这一次杀猪快了很多。
分猪肉的，清洗猪杂的，处理猪血的，甚至还有冲洗地面的。
很快，杀猪的忙乱就过去了，取而代之的是一派欢腾的聚餐氛围。
霞她们跟着白悦在灶屋里打下手，边干活边聊得热火朝天。
丰他们几个男人杀完猪也不好闲着，就约着一起割草、砍柴，让白悦的柴屋充实了很多。
而作为今天的大厨，白悦主要起到一个统领全局的作用。
云在旁边切着五花肉，白悦便往切好的五花肉加入胡椒粉、盐、姜末等调料腌制，甚至还倒了一点米酒去腥。
腌制好后，她带头示范该如何串五花肉串。
五花肉选的是猪肋部的肉，肥瘦相间得非常均匀，沾上了腌料后更显得品质极佳。
串好的五花肉被都放在木盆里，摞了很高的一摞。
旁边，还有串好的肥肠，每根竹签上串着三小节肥肠，每节肥肠中间都被塞入了一颗剥好的蒜瓣，等烤好后，肥肠会紧紧地裹在大蒜瓣上，滋味绝佳。 ↑返回顶部↑
丰看着畜牧场里的一群野猪，很是羡慕，他艰难地挪开视线：“悦，我昨天回去和大家商量过了，野猪我们这次只要三分之一就够了。”
他身后的木和林也跟着点头。
既然是共同的决议，白悦便也不推脱了，眼神在野猪身上打转了一圈，定下了分配方案。
“野猪的猪身还是对半分，猪头给你们，四个猪蹄归我，然后所有猪杂内脏都归我。”
几人还在做着杀猪的准备工作时，果园处传来了一阵喧闹。
“哇，这里怎么大变样了？”
“这是果树吗？这种黄色的果实从来没见过诶。”
“别到处逛了，不是说要来帮忙的吗？怎么都跟个小孩子似的。”
最后的这声笑骂来自霞，原来是霞她们一行提前过来了。
白悦连忙迎了过去，既开心又费解：“你们怎么也来得这么早？地里不忙吗？”
几人都笑得开心，霞回答道：“地里已经浇过水了。”
北过来挽住白悦的胳膊，嘻嘻哈哈道：“总不能每次吃你的喝你的，还让你干活，我们干脆早点过来帮忙了。”
有了这么多人手，这一次杀猪快了很多。
分猪肉的，清洗猪杂的，处理猪血的，甚至还有冲洗地面的。
很快，杀猪的忙乱就过去了，取而代之的是一派欢腾的聚餐氛围。
霞她们跟着白悦在灶屋里打下手，边干活边聊得热火朝天。
丰他们几个男人杀完猪也不好闲着，就约着一起割草、砍柴，让白悦的柴屋充实了很多。
而作为今天的大厨，白悦主要起到一个统领全局的作用。
云在旁边切着五花肉，白悦便往切好的五花肉加入胡椒粉、盐、姜末等调料腌制，甚至还倒了一点米酒去腥。
腌制好后，她带头示范该如何串五花肉串。
五花肉选的是猪肋部的肉，肥瘦相间得非常均匀，沾上了腌料后更显得品质极佳。
串好的五花肉被都放在木盆里，摞了很高的一摞。
旁边，还有串好的肥肠，每根竹签上串着三小节肥肠，每节肥肠中间都被塞入了一颗剥好的蒜瓣，等烤好后，肥肠会紧紧地裹在大蒜瓣上，滋味绝佳。 ↑返回顶部↑