七十年代随军日记 第129节（3 / 4）
家家户户都开始忙活晚餐了，只有那刚放学的孩子还在外面玩耍嬉戏。
时而能听到家长叫孩子回家的声音，伴随着傍晚的广播，氛围温暖生活惬意。
闻春和闻萱一路小跑到家，才进院门呢，鼻子就跟雷达似的，立刻捕捉到香味儿了。
“小姨，你是不是煮鱼汤啦！”闻萱声音里跟掺和着蜜似的，甜得让人腻歪，
闻嘉嘉此刻确实是在煮鱼汤。
鱼骨鱼头用油煎，然后加开水煮，煮得鱼汤奶白奶白时再放调料和泡过的米粉。
魏岱正在给媳妇捡落在地上的桂花呢，听到动静转头道：“今晚吃鱼粉，赶紧去洗手，马上就能吃了。”
闻春停下脚步：“小姨夫啥是鱼粉？”
魏岱：“就是鱼汤煮的粉，闻到香味儿没，你小姨煮得肯定很好吃。”
闻春蹦着进屋：“当然啦，小姨煮的东西都好吃！”
“……”魏岱有理由怀疑春儿是在拍马屁，上回她小姨煮的大肠汤她就吃得面带苦色。
厨房中。
粉煮差不多了，把鱼片放到沸腾的锅里烫熟。
鱼片是用调料腌过的，薄如蝉翼又被腌了一下午。在烫之前，闻嘉嘉还放些水淀粉到鱼片中，抓了抓鱼片，使得鱼片一入锅就被淀粉“保护”着，更嫩的同时也更不容易散。
要烫的不止鱼片，还有青菜。
青菜烫完，鱼片也彻底熟透。
盛出来后，闻嘉嘉加入坛子里取出来的酸萝卜和刚刚炒好的花生。
她记得她大学食堂里的鱼粉中还会放豆腐块来着，煮透的豆腐块好吃得不行，但现在没有，只能省略了。
“吃饭！”闻嘉嘉喊。
“来啦来啦。”闻萱已经坐在桌旁了，甚至连筷子调羹都帮着分发好了呢。
“今天这么积极？”闻嘉嘉逗她。
“吃饭不积极，脑袋有问题！”闻萱回答得很是认真。
闻嘉嘉放下碗敲敲她脑袋，这孩子真是让人不知道说啥好。
“魏岱吃饭。”她又朝着门外喊。
“好。”
闻嘉嘉把最后一碗鱼粉端到桌上时，魏岱刚好端着桂花进来。
桂花被他用纸盒装着，差不多有半盒，小小的花朵气味却芬芳浓郁，甚是可爱。
“你要桂花做什么？”他把纸盒放在茶几上，洗洗手问。
“做香包熏衣服。”闻嘉嘉笑嘻嘻。
久违的记忆又浮现出来，魏岱鸡皮疙瘩都起来了，连忙说道：“你熏你自己的衣服就好，我的衣服就不必了，省得浪费。” ↑返回顶部↑
时而能听到家长叫孩子回家的声音，伴随着傍晚的广播，氛围温暖生活惬意。
闻春和闻萱一路小跑到家，才进院门呢，鼻子就跟雷达似的，立刻捕捉到香味儿了。
“小姨，你是不是煮鱼汤啦！”闻萱声音里跟掺和着蜜似的，甜得让人腻歪，
闻嘉嘉此刻确实是在煮鱼汤。
鱼骨鱼头用油煎，然后加开水煮，煮得鱼汤奶白奶白时再放调料和泡过的米粉。
魏岱正在给媳妇捡落在地上的桂花呢，听到动静转头道：“今晚吃鱼粉，赶紧去洗手，马上就能吃了。”
闻春停下脚步：“小姨夫啥是鱼粉？”
魏岱：“就是鱼汤煮的粉，闻到香味儿没，你小姨煮得肯定很好吃。”
闻春蹦着进屋：“当然啦，小姨煮的东西都好吃！”
“……”魏岱有理由怀疑春儿是在拍马屁，上回她小姨煮的大肠汤她就吃得面带苦色。
厨房中。
粉煮差不多了，把鱼片放到沸腾的锅里烫熟。
鱼片是用调料腌过的，薄如蝉翼又被腌了一下午。在烫之前，闻嘉嘉还放些水淀粉到鱼片中，抓了抓鱼片，使得鱼片一入锅就被淀粉“保护”着，更嫩的同时也更不容易散。
要烫的不止鱼片，还有青菜。
青菜烫完，鱼片也彻底熟透。
盛出来后，闻嘉嘉加入坛子里取出来的酸萝卜和刚刚炒好的花生。
她记得她大学食堂里的鱼粉中还会放豆腐块来着，煮透的豆腐块好吃得不行，但现在没有，只能省略了。
“吃饭！”闻嘉嘉喊。
“来啦来啦。”闻萱已经坐在桌旁了，甚至连筷子调羹都帮着分发好了呢。
“今天这么积极？”闻嘉嘉逗她。
“吃饭不积极，脑袋有问题！”闻萱回答得很是认真。
闻嘉嘉放下碗敲敲她脑袋，这孩子真是让人不知道说啥好。
“魏岱吃饭。”她又朝着门外喊。
“好。”
闻嘉嘉把最后一碗鱼粉端到桌上时，魏岱刚好端着桂花进来。
桂花被他用纸盒装着，差不多有半盒，小小的花朵气味却芬芳浓郁，甚是可爱。
“你要桂花做什么？”他把纸盒放在茶几上，洗洗手问。
“做香包熏衣服。”闻嘉嘉笑嘻嘻。
久违的记忆又浮现出来，魏岱鸡皮疙瘩都起来了，连忙说道：“你熏你自己的衣服就好，我的衣服就不必了，省得浪费。” ↑返回顶部↑