第244章 思念（2 / 3）
宋月兰看着两组对比鲜明的样品，心中已有倾向。
但这是关乎整个项目走向的重大决策，她需要更权威的意见。
她包好两组不同工艺的样品，带着详尽的实验记录，找到了周叶生。
周叶生尝过后，也明显感觉到生坯复烤组的优势。
但他深知兹事体大，立刻带着宋月兰去见了那位关注此事的上级领导。
在领导的办公室里，宋月兰再次阐述了两种工艺的优劣。
杨局长认真地品尝了两种样品。
“嗯……确实各有千秋。”
杨局长开口，语气沉稳，“小宋同志的实验很扎实，数据也清楚。生坯的确实口感更好，但操作要求高；熟品的省事，但风味有损失。”
他没有轻易下结论。
“市场的事情，最终还是要交给市场去检验。我们在这里拍脑袋，不如让外国的消费者自己用嘴巴投票。”
他做出决定：“这样，我看，两种工艺都准备一批。”
“作为初期试水，同时推向目标市场。”
“看看消费者更认可哪一种，更愿意为哪一种买单。”
“让市场反馈来告诉我们，哪条路才是对的。”
杨局长正色道：“你们这个项目，上面很重视。这不仅仅是出口创汇，更是推广我们饮食文化的好机会。”
“运输的问题，上面已经帮你们协调了。”
我们联系上了一艘跑远洋航线、带有大型冷藏舱位的货轮。”
“可以确保你们的蟹壳黄在远洋运输过程中，全程处于稳定的低温环境，并且保证会与我们长期合作。”
周叶生激动得差点站起来，连声道谢。
宋月兰心中也是一块大石落地。
冷藏船的落实，意味着她提出的“冷链运输”方案中最关键、也最难解决的一环。
在官方的强力支持下，竟然如此迅速地打通了。
带着杨局长的指示和冷藏船的好消息。
宋月兰回到食品厂告诉张忠这个好消息。
方向已定，运输瓶颈已破，剩下的，就是全力以赴，将两种不同工艺的“蟹壳黄”，送上通往世界餐桌。
张忠的速度很快，宋月兰告诉他消息的第二天。
他就搭建了完整的蟹壳黄生产线。
宋月兰穿梭在忙碌的工人和热气腾腾的设备之间，检查着新一批用于出口实验的蟹壳黄生坯速冻效果。
这几天宋月兰过的很充实。 ↑返回顶部↑
但这是关乎整个项目走向的重大决策，她需要更权威的意见。
她包好两组不同工艺的样品，带着详尽的实验记录，找到了周叶生。
周叶生尝过后，也明显感觉到生坯复烤组的优势。
但他深知兹事体大，立刻带着宋月兰去见了那位关注此事的上级领导。
在领导的办公室里，宋月兰再次阐述了两种工艺的优劣。
杨局长认真地品尝了两种样品。
“嗯……确实各有千秋。”
杨局长开口，语气沉稳，“小宋同志的实验很扎实，数据也清楚。生坯的确实口感更好，但操作要求高；熟品的省事，但风味有损失。”
他没有轻易下结论。
“市场的事情，最终还是要交给市场去检验。我们在这里拍脑袋，不如让外国的消费者自己用嘴巴投票。”
他做出决定：“这样，我看，两种工艺都准备一批。”
“作为初期试水，同时推向目标市场。”
“看看消费者更认可哪一种，更愿意为哪一种买单。”
“让市场反馈来告诉我们，哪条路才是对的。”
杨局长正色道：“你们这个项目，上面很重视。这不仅仅是出口创汇，更是推广我们饮食文化的好机会。”
“运输的问题，上面已经帮你们协调了。”
我们联系上了一艘跑远洋航线、带有大型冷藏舱位的货轮。”
“可以确保你们的蟹壳黄在远洋运输过程中，全程处于稳定的低温环境，并且保证会与我们长期合作。”
周叶生激动得差点站起来，连声道谢。
宋月兰心中也是一块大石落地。
冷藏船的落实，意味着她提出的“冷链运输”方案中最关键、也最难解决的一环。
在官方的强力支持下，竟然如此迅速地打通了。
带着杨局长的指示和冷藏船的好消息。
宋月兰回到食品厂告诉张忠这个好消息。
方向已定，运输瓶颈已破，剩下的，就是全力以赴，将两种不同工艺的“蟹壳黄”，送上通往世界餐桌。
张忠的速度很快，宋月兰告诉他消息的第二天。
他就搭建了完整的蟹壳黄生产线。
宋月兰穿梭在忙碌的工人和热气腾腾的设备之间，检查着新一批用于出口实验的蟹壳黄生坯速冻效果。
这几天宋月兰过的很充实。 ↑返回顶部↑