第56章 鲅鱼饺子（2 / 3）
把鱼肉轻轻剁一剁，保留一定的颗粒感最好吃。
这个鲅鱼饺子是宋月兰前世去一个海滨城市旅游的时候尝过。
吃过一次惊为天人，自此念念不忘。
她养成了每年都要自己动手包两顿鲅鱼饺子的习惯。
鲅鱼不是每个季节都有的，所以也算是时令的食物。
维克多和摄影师架上摄像机。
他特意调低了光线。
镜头扫过斑驳的砖墙，定格在宋月兰沾着面粉却温柔含笑的脸庞。
在这个有着几百年历史的四合院里，一家人都在为这顿美食而忙碌着。
一种温馨质朴的感觉。
家里的双胞胎好奇的围在宋月兰身边：“嫂子，我们吃饺子吗？”
饺子都是过节时候才吃的。
没想到今天不过节也能吃到。
宋月兰点点头：“你们吃过绿色的饺子吗？”
双胞胎的老大，欢欢托着下巴好奇道：“还有绿色的饺子？”
“饺子不都是白色的吗？”
宋月兰笑笑：“那待会你们可要看仔细了。”
她之前吃过的海鲜饺子，都是用不同颜色来区分馅料。
绿色饺子没有什么稀奇，就是用菠菜汁给面染色。
双胞胎睁大眼睛看到面团变成绿色。
“哇——”
“真的变成绿色了。”
小孩子最喜欢这种花花绿绿的颜色。
前世她有帮亲戚照顾小孩子的经验。
不喜欢吃饭的小朋友稍微改变一下食物的形状或者颜色，孩子就会抢着吃。
她把葱姜水倒入鲅鱼馅，调味后，顺时针搅拌上劲。
接着在馅料里面加入猪大油和韭菜。
老太太和三婶也一起动手包水饺。
双胞胎学着大人的样子，专注的包着手里的饺子。
几个人说说笑笑动手，饺子很快就包好了。 ↑返回顶部↑
这个鲅鱼饺子是宋月兰前世去一个海滨城市旅游的时候尝过。
吃过一次惊为天人，自此念念不忘。
她养成了每年都要自己动手包两顿鲅鱼饺子的习惯。
鲅鱼不是每个季节都有的，所以也算是时令的食物。
维克多和摄影师架上摄像机。
他特意调低了光线。
镜头扫过斑驳的砖墙，定格在宋月兰沾着面粉却温柔含笑的脸庞。
在这个有着几百年历史的四合院里，一家人都在为这顿美食而忙碌着。
一种温馨质朴的感觉。
家里的双胞胎好奇的围在宋月兰身边：“嫂子，我们吃饺子吗？”
饺子都是过节时候才吃的。
没想到今天不过节也能吃到。
宋月兰点点头：“你们吃过绿色的饺子吗？”
双胞胎的老大，欢欢托着下巴好奇道：“还有绿色的饺子？”
“饺子不都是白色的吗？”
宋月兰笑笑：“那待会你们可要看仔细了。”
她之前吃过的海鲜饺子，都是用不同颜色来区分馅料。
绿色饺子没有什么稀奇，就是用菠菜汁给面染色。
双胞胎睁大眼睛看到面团变成绿色。
“哇——”
“真的变成绿色了。”
小孩子最喜欢这种花花绿绿的颜色。
前世她有帮亲戚照顾小孩子的经验。
不喜欢吃饭的小朋友稍微改变一下食物的形状或者颜色，孩子就会抢着吃。
她把葱姜水倒入鲅鱼馅，调味后，顺时针搅拌上劲。
接着在馅料里面加入猪大油和韭菜。
老太太和三婶也一起动手包水饺。
双胞胎学着大人的样子，专注的包着手里的饺子。
几个人说说笑笑动手，饺子很快就包好了。 ↑返回顶部↑