第33章 拔丝红薯（3 / 5）
“真好吃，桃花姐姐你好厉害！”
听到妹妹夸赞的声音，莫听竹也握着筷子吃起来，感受着糖壳和红薯两种不同的甜味在口中蔓延开来，觉得这种外脆里软的口感确实很不错。
拔丝红薯的脆不光来自表面那层糖壳，还有红薯表面被油炸产生的脆壳，两种脆和红薯里面的绵密口感形成鲜明对比，那甜而不腻的滋味，让人有些上瘾。
早在周桃花炸红薯时，油炸的焦香混着红薯特有的香甜气息已经从厨房飘出去，香味顺着风四下飘散，等户外的客人闻见时，那股甜香已经很淡，却格外勾人。
“你闻见红薯香没？”
坐在秋千上的外地游客闻着风里的香味，下意识轻嗅起来。
“好像是炸红薯的香味，真香啊！给我都整饿了”
“已经十点多了，要不我们去餐厅吃饭？”
“会不会太早？”
“还好吧，早点吃完早点走，而是网上不是说饭点时要排队吗？早点吃也好。”
等两人从秋千上下来往餐厅方向走时，远远就看到好多人正在进餐厅，不由加快脚步。等她们到餐厅找位置坐下来时，店里已经快被坐满。
“还好我们没在外面磨蹭，不然明明来得那么早，结果还要排队吃饭，想想就亏得慌。”
“是啊。”
两位外地游客还在庆幸时，店里的老顾客闻着拔丝红薯特有的香甜气息，已经开始扯着嗓子喊：“老板，厨房在做什么好吃的？我闻见红薯香了！”
“老板，你是不是又躲着我们吃好吃的？”
不怪有老顾客会这么说，主要是周老爷子经常会单独给莫听竹开小灶，顾客们每次发现她吃菜单上没有的菜时就会喊着自己也要吃。
厨房里莫听竹听到客人们的声音，好脾气地端着盘子出来：“是拔丝红薯，你们要吃吗？要的话我上菜单。”
“要！”
“哇，竟然是拔丝红薯，这道菜我只听说过，还没吃过。”
“老板你先给我尝一口。”
“看起来好漂亮，像琉璃一样！”
在室内的光线下，拔丝红薯甚至有种闪闪发光的感觉，那晶莹剔透的糖壳，光是看着就令人食指大动。不光卖相诱人，高温熬糖产生的焦糖甜香混着油炸红薯的浓郁焦香，更是特别勾人。
莫听竹很大方地将手里那盘拔丝红薯分给顾客们品尝，每个人吃完都连连夸好吃，并感觉根本没吃够。
“唔，感觉比烤红薯还香，外面糖壳脆脆的，里面红薯又香又软，太好吃了！”
“我喜欢这个拔丝红薯，老板我要点一份。”
原本周桃花做拔丝红薯只是想哄一下莫听雨，结果顾客们直接爱上这道菜，基本上每桌都点了。
刚刚在外面荡秋千的两位外地游客也点了拔丝红薯，以及葱烧大排、酸萝卜老鸭汤、蒜蓉生菜这几道菜。
“老板，麻烦再给我来一份白水煮面。”
她话落，朋友好奇道：“你大中午的点面干嘛？”
“我看网上说，它家葱烧大排特别好吃，吃完剩下的汤用来拌面，比专门做的葱油拌面还要香。” ↑返回顶部↑
听到妹妹夸赞的声音，莫听竹也握着筷子吃起来，感受着糖壳和红薯两种不同的甜味在口中蔓延开来，觉得这种外脆里软的口感确实很不错。
拔丝红薯的脆不光来自表面那层糖壳，还有红薯表面被油炸产生的脆壳，两种脆和红薯里面的绵密口感形成鲜明对比，那甜而不腻的滋味，让人有些上瘾。
早在周桃花炸红薯时，油炸的焦香混着红薯特有的香甜气息已经从厨房飘出去，香味顺着风四下飘散，等户外的客人闻见时，那股甜香已经很淡，却格外勾人。
“你闻见红薯香没？”
坐在秋千上的外地游客闻着风里的香味，下意识轻嗅起来。
“好像是炸红薯的香味，真香啊！给我都整饿了”
“已经十点多了，要不我们去餐厅吃饭？”
“会不会太早？”
“还好吧，早点吃完早点走，而是网上不是说饭点时要排队吗？早点吃也好。”
等两人从秋千上下来往餐厅方向走时，远远就看到好多人正在进餐厅，不由加快脚步。等她们到餐厅找位置坐下来时，店里已经快被坐满。
“还好我们没在外面磨蹭，不然明明来得那么早，结果还要排队吃饭，想想就亏得慌。”
“是啊。”
两位外地游客还在庆幸时，店里的老顾客闻着拔丝红薯特有的香甜气息，已经开始扯着嗓子喊：“老板，厨房在做什么好吃的？我闻见红薯香了！”
“老板，你是不是又躲着我们吃好吃的？”
不怪有老顾客会这么说，主要是周老爷子经常会单独给莫听竹开小灶，顾客们每次发现她吃菜单上没有的菜时就会喊着自己也要吃。
厨房里莫听竹听到客人们的声音，好脾气地端着盘子出来：“是拔丝红薯，你们要吃吗？要的话我上菜单。”
“要！”
“哇，竟然是拔丝红薯，这道菜我只听说过，还没吃过。”
“老板你先给我尝一口。”
“看起来好漂亮，像琉璃一样！”
在室内的光线下，拔丝红薯甚至有种闪闪发光的感觉，那晶莹剔透的糖壳，光是看着就令人食指大动。不光卖相诱人，高温熬糖产生的焦糖甜香混着油炸红薯的浓郁焦香，更是特别勾人。
莫听竹很大方地将手里那盘拔丝红薯分给顾客们品尝，每个人吃完都连连夸好吃，并感觉根本没吃够。
“唔，感觉比烤红薯还香，外面糖壳脆脆的，里面红薯又香又软，太好吃了！”
“我喜欢这个拔丝红薯，老板我要点一份。”
原本周桃花做拔丝红薯只是想哄一下莫听雨，结果顾客们直接爱上这道菜，基本上每桌都点了。
刚刚在外面荡秋千的两位外地游客也点了拔丝红薯，以及葱烧大排、酸萝卜老鸭汤、蒜蓉生菜这几道菜。
“老板，麻烦再给我来一份白水煮面。”
她话落，朋友好奇道：“你大中午的点面干嘛？”
“我看网上说，它家葱烧大排特别好吃，吃完剩下的汤用来拌面，比专门做的葱油拌面还要香。” ↑返回顶部↑