第17章 烧烤小龙虾（6 / 7）
“老板，我的鸡翅麻烦烤焦一点，多放辣。”
光是闻着那股香味梦琳就被馋得直咽口水，庆幸自己今天过来了，不然错过如此美味的烧烤，她得后悔一辈子。
“好。”莫听竹说完将烤炉上皮已经被烤得焦香的鸡翅翻了个边，往其中一串额外多加了点辣椒面。
鸡翅表面被划开几刀，调料完全渗入肉里，连骨头都被烤香，鸡肉特有的焦香配上烧烤料的复合香味，以及果木炭特有的烟熏气息，简直不要太诱人。
有人边等待烧烤边给朋友发消息——
【快来竹林农家乐，我请你吃烧烤~】
【你有毒吧？上次我要请你吃烧烤，你不是说烧烤没什么好吃的，你要吃饭吗？】
【烧烤和烧烤之间也是有区别的，算了，给你看视频。】
随着刚拍的视频被发出去，手机那头本来还有点不高兴的人立刻态度大变【等等我，马上到！】
莫听竹也是出息了，平常都是她拍视频去馋人，今天反而被别人拍下做烧烤的过程拿来馋人，关键还成功了。
“老板你烤的鸡爪好香啊！我好喜欢吃这种皮焦焦的，肉又糯又有嚼劲的鸡爪！”
“调味才是真绝，太香了！”
“真的好好吃啊，比我们学校门口的烧烤好吃一百倍！”
刚出炉的烧烤那叫一个香，好多人都懒得去找位置，直接蹲在烤炉边就开吃，炭火特有的香气扑鼻而来，让手里本就美味的烧烤被衬托得更加美味。
莫听竹在顾客们的一声声夸奖中脸上不自觉露出笑意，手上动作明显更加行云流水，特别有烧烤大师的风范。
完美的火候把握让肉形成更加明显焦与嫩反差，顾客咬上去时，立刻就被那外焦里嫩的滋味给征服。在场不光学生们吃得一脸满足，那些跟着过来的家长同样吃得直点头。
之前还有家长觉得跑那么远不值得，吐槽烧烤根本就是吃调料的咸辣味，只有小孩才爱吃，此时却是被真香打脸。
真正美味的烧烤，当然不是单一的咸辣味，而是一种美味暴击，首先是外焦里嫩的口感，以及炭烤特有的炭火香；然后是特别有层次感的复合香味，恰到好处的油脂的香，盐粒激发出食材的本味香，孜然、辣椒面、秘制烧烤料的辛香，组成让人上瘾的美味。
莫听竹烤的速度完全赶不上顾客们吃，几乎是每一炉刚烤好，立刻被大家抢光。
好在很快，旁边周桃花做的麻辣小龙虾终于出锅，香味分散一些顾客的注意力。
“煮小龙虾竟然还要放米酒，我还是第一次知道。”
“我看别人做好像都是用啤酒，不知道放米酒会不会好吃？”
“闻起来就这么香，肯定好吃，我要一份小龙虾！”
小龙虾出锅后顾客们终于想起来附近有座位，纷纷端着刚买好的小龙虾坐下来吃。
“唔，好吃死了！怎么会有这么好吃的小龙虾！”
红彤彤的小龙虾挂满汤汁，还没开始吃虾，光是嘬一口汤汁，那鲜得人眉毛都快掉下来的滋味就让人感到陶醉，同时迫不及待开始剥虾壳。
米酒的加入让小龙虾的腥味完全被去除，吃起来只剩鲜味，咀嚼间虾肉紧实弹牙，好吃到让人嘴里的还没完全咽下，眼睛就开始盯着下一只。
“这么好吃的烧烤、小龙虾打五折，也太划算了！明天还有活动吗？”
“有，我看视频上说活动会搞三天。”
“那我们明天继续过来吃，顺便叫上你小姨他们一起来。” ↑返回顶部↑
光是闻着那股香味梦琳就被馋得直咽口水，庆幸自己今天过来了，不然错过如此美味的烧烤，她得后悔一辈子。
“好。”莫听竹说完将烤炉上皮已经被烤得焦香的鸡翅翻了个边，往其中一串额外多加了点辣椒面。
鸡翅表面被划开几刀，调料完全渗入肉里，连骨头都被烤香，鸡肉特有的焦香配上烧烤料的复合香味，以及果木炭特有的烟熏气息，简直不要太诱人。
有人边等待烧烤边给朋友发消息——
【快来竹林农家乐，我请你吃烧烤~】
【你有毒吧？上次我要请你吃烧烤，你不是说烧烤没什么好吃的，你要吃饭吗？】
【烧烤和烧烤之间也是有区别的，算了，给你看视频。】
随着刚拍的视频被发出去，手机那头本来还有点不高兴的人立刻态度大变【等等我，马上到！】
莫听竹也是出息了，平常都是她拍视频去馋人，今天反而被别人拍下做烧烤的过程拿来馋人，关键还成功了。
“老板你烤的鸡爪好香啊！我好喜欢吃这种皮焦焦的，肉又糯又有嚼劲的鸡爪！”
“调味才是真绝，太香了！”
“真的好好吃啊，比我们学校门口的烧烤好吃一百倍！”
刚出炉的烧烤那叫一个香，好多人都懒得去找位置，直接蹲在烤炉边就开吃，炭火特有的香气扑鼻而来，让手里本就美味的烧烤被衬托得更加美味。
莫听竹在顾客们的一声声夸奖中脸上不自觉露出笑意，手上动作明显更加行云流水，特别有烧烤大师的风范。
完美的火候把握让肉形成更加明显焦与嫩反差，顾客咬上去时，立刻就被那外焦里嫩的滋味给征服。在场不光学生们吃得一脸满足，那些跟着过来的家长同样吃得直点头。
之前还有家长觉得跑那么远不值得，吐槽烧烤根本就是吃调料的咸辣味，只有小孩才爱吃，此时却是被真香打脸。
真正美味的烧烤，当然不是单一的咸辣味，而是一种美味暴击，首先是外焦里嫩的口感，以及炭烤特有的炭火香；然后是特别有层次感的复合香味，恰到好处的油脂的香，盐粒激发出食材的本味香，孜然、辣椒面、秘制烧烤料的辛香，组成让人上瘾的美味。
莫听竹烤的速度完全赶不上顾客们吃，几乎是每一炉刚烤好，立刻被大家抢光。
好在很快，旁边周桃花做的麻辣小龙虾终于出锅，香味分散一些顾客的注意力。
“煮小龙虾竟然还要放米酒，我还是第一次知道。”
“我看别人做好像都是用啤酒，不知道放米酒会不会好吃？”
“闻起来就这么香，肯定好吃，我要一份小龙虾！”
小龙虾出锅后顾客们终于想起来附近有座位，纷纷端着刚买好的小龙虾坐下来吃。
“唔，好吃死了！怎么会有这么好吃的小龙虾！”
红彤彤的小龙虾挂满汤汁，还没开始吃虾，光是嘬一口汤汁，那鲜得人眉毛都快掉下来的滋味就让人感到陶醉，同时迫不及待开始剥虾壳。
米酒的加入让小龙虾的腥味完全被去除，吃起来只剩鲜味，咀嚼间虾肉紧实弹牙，好吃到让人嘴里的还没完全咽下，眼睛就开始盯着下一只。
“这么好吃的烧烤、小龙虾打五折，也太划算了！明天还有活动吗？”
“有，我看视频上说活动会搞三天。”
“那我们明天继续过来吃，顺便叫上你小姨他们一起来。” ↑返回顶部↑