我靠家常菜上国宴[八零] 第50节（4 / 4）
“雅俗共赏, 惺惺相惜, 这比赛主题有趣，让我有幸能品尝到那么多美食。”在一众黑发中青年选手的，祝珂作为女师傅外形还是很瞩目，一头黑白相间的寸发帅气又干练，她虽然看起来也不苟言笑, 声音却异常温和悦耳, “这里每一道都让我感受到了九州文化的交融与飞扬, 当然能走到这一次，其实厨艺很难评高低，我只能说我的选择更多出于个人心意。”
“我的第一票给到了来自襄州的曾照均师傅, 都说晋州刀工好火候好真不是没道理的，说实话这道凤尾芙蓉虾作为我们晋州的名菜, 看似简约，实则极考功力。最终曾师傅不仅完美复现，更在虾尾雕花上做了精妙的视觉呼应，实在漂亮，让人服气。“
“这第二票我投给了来自益州的黄守江师傅......如今年过古稀, 我其实味觉还是有些蜕化，他做得这道荔枝肉，让我很是欢喜。”
“至于这最后一道票，则是代表着益州但来自越州的常嘉欣师傅，说来也是缘分，我作为本届参赛选手中年龄最高的一位选手，而她正好是最小的，这不得不让我欣喜，也让我忧愁。”祝珂说到这里声音格外坚定而有力量，“作为厨师，女性比很多男性要吃更多的苦，我很欣喜可她能走到这里，忧愁得是，江山代有才人出，不得不让我感觉到重重压力，尤其如今站在同一位置上。”
“软兜长鱼这道菜其实我也曾做过，这道菜其实不难，家常都能烹饪，可能做到它精准的火候和食材本味，可不艰难，我甘拜下风。” ↑返回顶部↑
“我的第一票给到了来自襄州的曾照均师傅, 都说晋州刀工好火候好真不是没道理的，说实话这道凤尾芙蓉虾作为我们晋州的名菜, 看似简约，实则极考功力。最终曾师傅不仅完美复现，更在虾尾雕花上做了精妙的视觉呼应，实在漂亮，让人服气。“
“这第二票我投给了来自益州的黄守江师傅......如今年过古稀, 我其实味觉还是有些蜕化，他做得这道荔枝肉，让我很是欢喜。”
“至于这最后一道票，则是代表着益州但来自越州的常嘉欣师傅，说来也是缘分，我作为本届参赛选手中年龄最高的一位选手，而她正好是最小的，这不得不让我欣喜，也让我忧愁。”祝珂说到这里声音格外坚定而有力量，“作为厨师，女性比很多男性要吃更多的苦，我很欣喜可她能走到这里，忧愁得是，江山代有才人出，不得不让我感觉到重重压力，尤其如今站在同一位置上。”
“软兜长鱼这道菜其实我也曾做过，这道菜其实不难，家常都能烹饪，可能做到它精准的火候和食材本味，可不艰难，我甘拜下风。” ↑返回顶部↑