第78章（2 / 3）
苏昭汉立马取了个木盆放在条凳下面。
李田叔是个杀猪的好把式，干脆利落在猪脖子下来了一刀。
苏昭汉早早就来烧了两大锅热水，待放血后就用沸水浇猪。
“还是有些可惜，这才多大，你们就杀了。”常秀娘同李杨树站在屋檐下看着，猪长到二百斤才划算，这才百来斤出头。
“怀瑾说这般吃着肉嫩。”李杨树顿了下，又说，“不过我瞧着他倒是不想喂猪了，等开春再买个小猪，我来好好喂，待过年也就出圈了，那时再杀就不可惜了。”
今年这猪是萧怀瑾一手喂大的，他又是个见不得腌臜的性子，每日给猪羊换软柴换的很勤快，铲出来的粪全堆在后院沤着，后院还有茅房，有次他亲眼见到萧怀瑾在后面被熏的不由的‘呕’出一声。
李杨树每每想到就觉得好笑。
“想到甚了，笑的这般开心。”常秀娘见他莫名其妙就笑了起来。
“没甚么，桐弟、秋蝉和梅姐儿怎的没来。”一早只有常秀娘与李壮山过来帮忙。
“他们随着你槐哥去镇上看傩仪去了。”常秀娘见苏昭汉去灶台边提沸水，也过去帮忙。
李壮山与萧怀瑾站在旁边，偶尔帮着翻动一下，好让李田叔刮毛。
大黄扑腾着，来回绊众人的脚。
“等会给你吃肉，先滚一边去。”萧怀瑾呵斥它。
李田叔杀猪的手很稳，猪下水全都装入桶中。
剩余的全剔骨，五花肋条切了十三吊，剩余的都切成块装在木盆里。
苏昭汉给装了血的木盆里加了些盐和热水搅了搅放到灶台上。
杀猪分肉不过半个时辰多就好了，萧怀瑾拿着一串麻绳串起来的铜板递给李田，“李田叔，多谢了，这是五十文你收好，再给你带些肉回去。”
“没啥，乡里乡亲的。”李田叔嗓门大，说起话来很爽快。
李田是提着木桶装着杀猪工具来的，回去桶里装了些肉块，他平素帮别人家杀猪，大多给的都是猪下水，这个萧怀瑾倒好，直接给的他肉块，虽说没留下他吃杀猪宴，但给的肉也挺多了。
萧怀瑾这后生看着不好接近，脾气还不好，但着实会做人。他这般想着，提着桶满意的回去了。
众人都来的早，杀猪前都草草吃了两口馍馍包子垫吧了两口，此时也不过才辰时初。
“岳丈丈母留在这一起吃些热乎的朝食，顺带把这些肉分一分带回去些。”萧怀瑾招呼着。
常秀娘‘嗐’了一声：“你们这肉也不多，哪里就能要你们的，你们小两口够吃就行了。”他们家的肉近几日都拉去镇上卖银钱了，只给家中留了一些，毕竟今年还要款客。
李杨树在一旁说：“娘你带回去些帮我做点辣肉酱，我做的没你做的好吃。”如此常秀娘才应下。
说着只让帮着做辣肉酱，但萧怀瑾用木盆给装了不少肉块。
“够了够了，你们多留些。”李壮山忙阻止萧怀瑾。
萧怀瑾见差不多了也就不再装了。
李壮山端着满满一盆猪肉同常秀娘回去，盆上也没个遮挡，被同村人看到还都要说一句真是好福气。
“定是杨哥儿孝敬你们的，你们以后就等着享清福了。”
“杨哥儿打小看着就是个有福气的。” ↑返回顶部↑
李田叔是个杀猪的好把式，干脆利落在猪脖子下来了一刀。
苏昭汉早早就来烧了两大锅热水，待放血后就用沸水浇猪。
“还是有些可惜，这才多大，你们就杀了。”常秀娘同李杨树站在屋檐下看着，猪长到二百斤才划算，这才百来斤出头。
“怀瑾说这般吃着肉嫩。”李杨树顿了下，又说，“不过我瞧着他倒是不想喂猪了，等开春再买个小猪，我来好好喂，待过年也就出圈了，那时再杀就不可惜了。”
今年这猪是萧怀瑾一手喂大的，他又是个见不得腌臜的性子，每日给猪羊换软柴换的很勤快，铲出来的粪全堆在后院沤着，后院还有茅房，有次他亲眼见到萧怀瑾在后面被熏的不由的‘呕’出一声。
李杨树每每想到就觉得好笑。
“想到甚了，笑的这般开心。”常秀娘见他莫名其妙就笑了起来。
“没甚么，桐弟、秋蝉和梅姐儿怎的没来。”一早只有常秀娘与李壮山过来帮忙。
“他们随着你槐哥去镇上看傩仪去了。”常秀娘见苏昭汉去灶台边提沸水，也过去帮忙。
李壮山与萧怀瑾站在旁边，偶尔帮着翻动一下，好让李田叔刮毛。
大黄扑腾着，来回绊众人的脚。
“等会给你吃肉，先滚一边去。”萧怀瑾呵斥它。
李田叔杀猪的手很稳，猪下水全都装入桶中。
剩余的全剔骨，五花肋条切了十三吊，剩余的都切成块装在木盆里。
苏昭汉给装了血的木盆里加了些盐和热水搅了搅放到灶台上。
杀猪分肉不过半个时辰多就好了，萧怀瑾拿着一串麻绳串起来的铜板递给李田，“李田叔，多谢了，这是五十文你收好，再给你带些肉回去。”
“没啥，乡里乡亲的。”李田叔嗓门大，说起话来很爽快。
李田是提着木桶装着杀猪工具来的，回去桶里装了些肉块，他平素帮别人家杀猪，大多给的都是猪下水，这个萧怀瑾倒好，直接给的他肉块，虽说没留下他吃杀猪宴，但给的肉也挺多了。
萧怀瑾这后生看着不好接近，脾气还不好，但着实会做人。他这般想着，提着桶满意的回去了。
众人都来的早，杀猪前都草草吃了两口馍馍包子垫吧了两口，此时也不过才辰时初。
“岳丈丈母留在这一起吃些热乎的朝食，顺带把这些肉分一分带回去些。”萧怀瑾招呼着。
常秀娘‘嗐’了一声：“你们这肉也不多，哪里就能要你们的，你们小两口够吃就行了。”他们家的肉近几日都拉去镇上卖银钱了，只给家中留了一些，毕竟今年还要款客。
李杨树在一旁说：“娘你带回去些帮我做点辣肉酱，我做的没你做的好吃。”如此常秀娘才应下。
说着只让帮着做辣肉酱，但萧怀瑾用木盆给装了不少肉块。
“够了够了，你们多留些。”李壮山忙阻止萧怀瑾。
萧怀瑾见差不多了也就不再装了。
李壮山端着满满一盆猪肉同常秀娘回去，盆上也没个遮挡，被同村人看到还都要说一句真是好福气。
“定是杨哥儿孝敬你们的，你们以后就等着享清福了。”
“杨哥儿打小看着就是个有福气的。” ↑返回顶部↑