七零年代勤奋小知青 第146节(2 / 4)
“你肯定也会做卷饼吧?等周末我添置齐了东西,你去我那儿做呗,让我们大家都尝尝你爱吃的卷饼。”杨家彤说道:“我说的这法子还挺好的,你们这么久没回家,想吃家乡的饭食了,可以去我那儿做。”
薛盼翠也没客气,笑着应道:“行啊,到时候我去你那里烙饼。”
约好了周末去杨家彤那儿吃东西,大家都开始期盼着时间过快点。
在大家望眼欲穿中,终于翻过周六进入周末。一大早,杨家彤就坐公交去采购东西,除了邹艳萍和林春燕有事,其他人也都跟着来帮忙。
煤炉、煤炭、锅碗瓢盆、油盐酱醋等等杂七杂八的东西缀满了大家的两手,杨家彤光今天就花出去一百大几,看着空间里只剩下两百左右的现金,她心有戚戚,赚钱的紧迫感更加充足。
拎着东西抵达伏家,只有老太太和几个孩子们在家,见到她们六个人每个人手上都提满了东西,脸上都闪过讶异,还是老太太想到她要做小生意,只惊讶了一会儿,叮嘱道:“我孙女在屋里上课,你们动作随便,说话正常说话,尽量别大喊大叫。”
“好,伏奶奶我们知道了。”杨家彤指挥着大家把东西放到她屋里,炉子就放在院子里,手里刚好有五花肉,她先把大米泡上,就去开锅,大家也都干着自己分配到的任务,院子里顿时一副忙碌的景象。
她专门切了一块带皮的厚肥肉来开锅,蜂窝煤点燃,锅先x洗干净在放上去,渐渐烧热,先在上面刷了薄薄一层油,最后把肥肉放下去,瞬间发出滋滋的热油声,随着声音传出来的是浓郁的煎猪肉香味。
离得近的平听春看了过来,手里的动作停下,就看着家彤用筷子压着肥肉在锅上一圈圈打转,锅里的油越来越多,空气中的肉香味也越来越浓郁,煎猪肉的香味是其他任何猪肉香都比不过的,是最朴实又霸道的香气。
杨家彤没切多少肥肉,最后锅里还是煎出了不少的猪油,顺着锅转了好一会儿,最后才用热水把锅洗干净再烘干,和刚开始比起来,现在的锅泛着一层油光,漆黑铮亮。
里面林春燕的上课,邹艳萍也来帮忙,看到那装起来肯定有一小勺的猪油就这么顺着热水被倒掉,有些心疼,这放在她们乡下就直接炒个菜吃掉了,根本舍不得浪费掉,反正吃不死人。
现在十点左右,杨家彤提了斤鸡蛋糕送给老太太,“伏奶奶,中午借一下家里的厨房用,调料我们自带,柴火得用你们的。”
“不用这么客气,借用一次而已。”伏老太太没接,本来对方租房的时候,她就做好准备和对方一起共用厨房,现在对方不需要用他们的厨房,只今天借用一次而已,根本不是什么大事,一顿饭也烧不了什么柴火。
杨家彤又递了两次,对方都推拒,最后她带回去自己屋里,“小翠姐,看你的了,你的卷饼我们可是惦记了好几天,现在就等着吃。”
薛盼翠信心满满,打定主意要让大家享受到她们家乡的美食,“等着,让你们吃过一次就爱上。”
邹艳萍跟上去,“我来帮忙,我会烧土灶。”
杨家彤去帮忙切菜,有七个人一起忙活,而且除了黄玉和费灵灵比较废,剩下的都是厨艺至少能达到及格线的人,菜是飞快地备好了,不用一个小时,赶在伏家人要用厨房前,就做好了一大篮子的饼,有吃卷饼用的饼皮,还有烙的普通饼,另外还有几样配菜。
大家收拾好厨房,聚回屋里,看薛盼翠卷了一个就迅速上手自己卷。
“好吃,这个饼皮刚出炉的香,和我们吃米饭是不一样的感觉。”
“小翠,你这手艺是挺不错的,不包菜光啃饼我也觉得有滋有味,米饭是甜香,你这个是酥香。”
杨家彤跟着点点头,果然,自己做的面食和北方人做出来的面食味道口感吃着总是不一样,还得是人家当地人做出来的正宗。
吃到一半,她卷了几个卷饼再拿了两个烙饼装在盘子里给老太太送去,对方这次没拒绝,不过又捡了一篮子蔬菜给她。
等林春燕出来,大家都已经吃饱喝足,但嘴上也没闲着,开始啃老太太给的黄瓜。
“你们这是都吃完了?”
“嗯嗯,就剩你了,桌上的都是给你留的,已经帮你卷好了。”
林春燕看着桌上的一大盘子饼,觉得自己的胃口倒不至于大成这样,不过肚子确实饿了,坐下夹起来就吃,味道比她想象中的好一些,“就是少了点辣味。”
杨家彤指了指她那边的包,“包里有辣椒酱,你可以夹点进去。”
林春燕拿出来夹了点,问她:“你今天能出摊吗?”
“应该不能,我得先确定做法和调配比例,好久没做过了,等晚上吃完这顿就直接回学校。”
“好吧。”林春燕微微有些失望。 ↑返回顶部↑
薛盼翠也没客气,笑着应道:“行啊,到时候我去你那里烙饼。”
约好了周末去杨家彤那儿吃东西,大家都开始期盼着时间过快点。
在大家望眼欲穿中,终于翻过周六进入周末。一大早,杨家彤就坐公交去采购东西,除了邹艳萍和林春燕有事,其他人也都跟着来帮忙。
煤炉、煤炭、锅碗瓢盆、油盐酱醋等等杂七杂八的东西缀满了大家的两手,杨家彤光今天就花出去一百大几,看着空间里只剩下两百左右的现金,她心有戚戚,赚钱的紧迫感更加充足。
拎着东西抵达伏家,只有老太太和几个孩子们在家,见到她们六个人每个人手上都提满了东西,脸上都闪过讶异,还是老太太想到她要做小生意,只惊讶了一会儿,叮嘱道:“我孙女在屋里上课,你们动作随便,说话正常说话,尽量别大喊大叫。”
“好,伏奶奶我们知道了。”杨家彤指挥着大家把东西放到她屋里,炉子就放在院子里,手里刚好有五花肉,她先把大米泡上,就去开锅,大家也都干着自己分配到的任务,院子里顿时一副忙碌的景象。
她专门切了一块带皮的厚肥肉来开锅,蜂窝煤点燃,锅先x洗干净在放上去,渐渐烧热,先在上面刷了薄薄一层油,最后把肥肉放下去,瞬间发出滋滋的热油声,随着声音传出来的是浓郁的煎猪肉香味。
离得近的平听春看了过来,手里的动作停下,就看着家彤用筷子压着肥肉在锅上一圈圈打转,锅里的油越来越多,空气中的肉香味也越来越浓郁,煎猪肉的香味是其他任何猪肉香都比不过的,是最朴实又霸道的香气。
杨家彤没切多少肥肉,最后锅里还是煎出了不少的猪油,顺着锅转了好一会儿,最后才用热水把锅洗干净再烘干,和刚开始比起来,现在的锅泛着一层油光,漆黑铮亮。
里面林春燕的上课,邹艳萍也来帮忙,看到那装起来肯定有一小勺的猪油就这么顺着热水被倒掉,有些心疼,这放在她们乡下就直接炒个菜吃掉了,根本舍不得浪费掉,反正吃不死人。
现在十点左右,杨家彤提了斤鸡蛋糕送给老太太,“伏奶奶,中午借一下家里的厨房用,调料我们自带,柴火得用你们的。”
“不用这么客气,借用一次而已。”伏老太太没接,本来对方租房的时候,她就做好准备和对方一起共用厨房,现在对方不需要用他们的厨房,只今天借用一次而已,根本不是什么大事,一顿饭也烧不了什么柴火。
杨家彤又递了两次,对方都推拒,最后她带回去自己屋里,“小翠姐,看你的了,你的卷饼我们可是惦记了好几天,现在就等着吃。”
薛盼翠信心满满,打定主意要让大家享受到她们家乡的美食,“等着,让你们吃过一次就爱上。”
邹艳萍跟上去,“我来帮忙,我会烧土灶。”
杨家彤去帮忙切菜,有七个人一起忙活,而且除了黄玉和费灵灵比较废,剩下的都是厨艺至少能达到及格线的人,菜是飞快地备好了,不用一个小时,赶在伏家人要用厨房前,就做好了一大篮子的饼,有吃卷饼用的饼皮,还有烙的普通饼,另外还有几样配菜。
大家收拾好厨房,聚回屋里,看薛盼翠卷了一个就迅速上手自己卷。
“好吃,这个饼皮刚出炉的香,和我们吃米饭是不一样的感觉。”
“小翠,你这手艺是挺不错的,不包菜光啃饼我也觉得有滋有味,米饭是甜香,你这个是酥香。”
杨家彤跟着点点头,果然,自己做的面食和北方人做出来的面食味道口感吃着总是不一样,还得是人家当地人做出来的正宗。
吃到一半,她卷了几个卷饼再拿了两个烙饼装在盘子里给老太太送去,对方这次没拒绝,不过又捡了一篮子蔬菜给她。
等林春燕出来,大家都已经吃饱喝足,但嘴上也没闲着,开始啃老太太给的黄瓜。
“你们这是都吃完了?”
“嗯嗯,就剩你了,桌上的都是给你留的,已经帮你卷好了。”
林春燕看着桌上的一大盘子饼,觉得自己的胃口倒不至于大成这样,不过肚子确实饿了,坐下夹起来就吃,味道比她想象中的好一些,“就是少了点辣味。”
杨家彤指了指她那边的包,“包里有辣椒酱,你可以夹点进去。”
林春燕拿出来夹了点,问她:“你今天能出摊吗?”
“应该不能,我得先确定做法和调配比例,好久没做过了,等晚上吃完这顿就直接回学校。”
“好吧。”林春燕微微有些失望。 ↑返回顶部↑