七零年代勤奋小知青 第142节（2 / 4）
杨家栋记下要帮邻居们带十六斤田螺，心想着田螺这东西确实很便宜，半分钱就能从乡下买来一斤，他找到杨家彤，“姐，你前儿不是说想再加点什么东西卖吗，我觉得这田螺就不错，乡下到处都是，他们自己也不爱吃，没什么肉做这个费柴又费调料，成本低，但我们城里就不一样了，大家吃得少，都挺爱吃的，用来下酒或者当个饭后小吃最好，拌面拌饭也好吃，你加个工，到时候应该也有不少人来买。”
杨家彤洗完脸把毛巾拧干净挂在架子上，思考起来，一开始她是真的嫌田螺麻烦，吐沙麻烦洗起来更麻烦。现在小弟来推荐这个，让她重新审视起这道夏日但也不是不能干这个，就跟当初洗斑鸠叶一样，把这些麻烦事外包给别人就好了。
“那你今天先收一些新鲜螺肉回来，五六斤田螺估计能出一斤螺肉，你就按三分钱一斤收吧，另外再跟大家说好两天后再收带壳田螺，让社员们先给田螺吐好沙刷干净把尾巴剪了，这个一分五一斤。”
杨家栋拿出采购本把他姐的要求给记下来，每天要买的东西那么多，光靠脑子记根本记不完，“今天时间不多，先看着吧，能收多少我给你收多少。”
杨家彤叮嘱道：“嗯，你让他们别弄些坏的臭的来滥竽充数啊，要是质量不好，以后你就换个大队收，现在有车x子，能跑远一些，这个大队不行就换另一个大队。”
“我知道。”杨家栋自觉现在自己已经是半个采购熟手了，刚开始的时候他也有踩过坑有被人糊弄的经历。
事实就如他姐说的，现在是他们买家市场，这个大队风气不行或者有老鼠屎，那就换另一个大队，总有想挣钱的大队。
小杨薯粉摊准时在鞋厂门口支起来，杨家彤今天早上熬的是大骨海带汤，这里的大骨被剔得一点肉都不剩，她定了个闹钟，五点半就起来开始熬，然后再回去睡觉，熬到出摊的时候，终于熬成了淡白色骨汤，再白就没有了，毕竟她只放了三根大骨去熬。
在这儿摆了一个月的摊子，现在她的顾客已经不限于厂子里的职工，一些从鞋厂经过的外人偶尔也会带着饭盒来打上一份，给她的营业额添砖加瓦。
八点左右收摊，九点半，姐弟俩骑着车全城到处吆喝卖东西，吆喝到徐晴所在的供销社时，她已经在那儿等着了。
“搞定，你家老爷子打算教几个人？我这儿有两个确定了会来，一个有意向，晚上还得去问问。”
这个数量已经出乎徐晴的意料了，她笑道：“想学都可以来，反正我公公他闲在家里也没事，无聊地发慌，教四五个都行。”
“那就没问题了，这几天人到了我就给你送来。”
“嗯嗯，对了，我两个同事要买酸梅汤，看，杯子我都拿出来了，给打上吧。”徐晴从兜里掏出钱，晃了晃手里的两个大茶缸，“我本来也想买一杯的，刚好来那个了，哎呀，本来这次推迟了几天，我都以为是不是怀上了，结果空欢喜一场。”
杨家彤打酸梅汤的手一顿，“那你有别的症状吗？要不然你还是去医院看看，好像有人怀孕初期也会来月经，你要保险还是去看看吧。”
这话让徐晴又有了些期待，“那我周末就去，找大夫帮我看看身体，要是有问题早点调理一下，还是得早点生孩子，我公婆他们年轻正好有时间有精力帮忙带。”
杨家彤不置可否，笑了笑，早点生孩子也好，二十来岁正好是身体的巅峰时期，早点生身体也能恢复得更快更好。
徐晴端着两杯饮料回到岗位上，杨家彤坐好，重新出发，身上被晒得滚烫，弄得她都有些想让家里人帮忙给车子安装个篷子了。
路过农业局家属院，林老太太搬了个小板凳坐在树荫底下，旁边还有个老太太一起，两人面前垫了个尿素袋，上面摆着家里种的菜，黄瓜空心菜苋菜的，这还是林老太太有次无意间在自家门口撞上杨家彤经过，对她做生意有了些好奇，问过之后自己也开始在家属院门口大树下开始摆摊。
跟弄着玩似的，每天就摆上一小些，和老姐妹边聊天边卖，偶尔遇到别的老太太经过几个人还能聊起天来，打发时间成了正经事，卖菜反倒成了副业。
杨家彤每每看着她们悠闲自在的样子都十分羡慕眼红，恨不得她现在也达到退休的年纪。
把林奶奶预定的一壶不加冰的酸梅汤和另一个江奶奶要的冰镇酸梅汤送过去，这才看到地上还有一小堆木槿花，“江奶奶，这木槿花是你种的啊？怎么卖？我买了，带回去炒个肉片。”
江奶奶喝了口冰镇酸梅汤，舒服得眯起来眼，“一毛钱拿去。”
“家彤你爱吃这个木槿花啊，你不是有个院子吗，可以在那里种上一棵。”林老太太院子里本来也有一棵的，后来她不大爱吃，家里也没什么人喜欢吃，就送给老江了，所以面前这堆木槿花还是她送给老江那棵树上开出来的。
“是得种上一棵。”杨家彤回到车上就跟老弟说，让他明天从大队弄棵木槿回来。她院子里的除了自己很想种的，其他都得看到什么才能想起来要种。
院子还是有些小，再种上一棵木槿就更拥挤了，以后还是得找个大点的院子。
中午吃木槿滑肉片，味道清爽嫩滑。傍晚先准备好出摊的东西，之后开始炒个田螺酱，炒这个需要不少油，今天她专门让老弟抢到块肥肥的五花肉。
五花肉切成丁先把油炒出来，之后加剔好洗干净的螺肉，先后放入葱姜，然后大量的豆豉蒜末以及剁碎的红辣椒，料酒生抽盐也下下去，有这些东西无论怎么炒都好吃，即使是厨艺一般般的人来做，料放足了，炒出来的酱照样好吃下饭。
最后还加了一把碎紫苏，锅里红白黑各种色混合，香味扑鼻，杨家彤站在锅前闻着这个味肚子都开始造反，还好她机智今天先煮好饭。
旁边还有个更机灵的人，杨家栋从刚开始闻到这个味就去把饭盛好了，一人一大碗，等待的期间忍得煎熬，直接就着香味开始吃大白米饭。 ↑返回顶部↑
杨家彤洗完脸把毛巾拧干净挂在架子上，思考起来，一开始她是真的嫌田螺麻烦，吐沙麻烦洗起来更麻烦。现在小弟来推荐这个，让她重新审视起这道夏日但也不是不能干这个，就跟当初洗斑鸠叶一样，把这些麻烦事外包给别人就好了。
“那你今天先收一些新鲜螺肉回来，五六斤田螺估计能出一斤螺肉，你就按三分钱一斤收吧，另外再跟大家说好两天后再收带壳田螺，让社员们先给田螺吐好沙刷干净把尾巴剪了，这个一分五一斤。”
杨家栋拿出采购本把他姐的要求给记下来，每天要买的东西那么多，光靠脑子记根本记不完，“今天时间不多，先看着吧，能收多少我给你收多少。”
杨家彤叮嘱道：“嗯，你让他们别弄些坏的臭的来滥竽充数啊，要是质量不好，以后你就换个大队收，现在有车x子，能跑远一些，这个大队不行就换另一个大队。”
“我知道。”杨家栋自觉现在自己已经是半个采购熟手了，刚开始的时候他也有踩过坑有被人糊弄的经历。
事实就如他姐说的，现在是他们买家市场，这个大队风气不行或者有老鼠屎，那就换另一个大队，总有想挣钱的大队。
小杨薯粉摊准时在鞋厂门口支起来，杨家彤今天早上熬的是大骨海带汤，这里的大骨被剔得一点肉都不剩，她定了个闹钟，五点半就起来开始熬，然后再回去睡觉，熬到出摊的时候，终于熬成了淡白色骨汤，再白就没有了，毕竟她只放了三根大骨去熬。
在这儿摆了一个月的摊子，现在她的顾客已经不限于厂子里的职工，一些从鞋厂经过的外人偶尔也会带着饭盒来打上一份，给她的营业额添砖加瓦。
八点左右收摊，九点半，姐弟俩骑着车全城到处吆喝卖东西，吆喝到徐晴所在的供销社时，她已经在那儿等着了。
“搞定，你家老爷子打算教几个人？我这儿有两个确定了会来，一个有意向，晚上还得去问问。”
这个数量已经出乎徐晴的意料了，她笑道：“想学都可以来，反正我公公他闲在家里也没事，无聊地发慌，教四五个都行。”
“那就没问题了，这几天人到了我就给你送来。”
“嗯嗯，对了，我两个同事要买酸梅汤，看，杯子我都拿出来了，给打上吧。”徐晴从兜里掏出钱，晃了晃手里的两个大茶缸，“我本来也想买一杯的，刚好来那个了，哎呀，本来这次推迟了几天，我都以为是不是怀上了，结果空欢喜一场。”
杨家彤打酸梅汤的手一顿，“那你有别的症状吗？要不然你还是去医院看看，好像有人怀孕初期也会来月经，你要保险还是去看看吧。”
这话让徐晴又有了些期待，“那我周末就去，找大夫帮我看看身体，要是有问题早点调理一下，还是得早点生孩子，我公婆他们年轻正好有时间有精力帮忙带。”
杨家彤不置可否，笑了笑，早点生孩子也好，二十来岁正好是身体的巅峰时期，早点生身体也能恢复得更快更好。
徐晴端着两杯饮料回到岗位上，杨家彤坐好，重新出发，身上被晒得滚烫，弄得她都有些想让家里人帮忙给车子安装个篷子了。
路过农业局家属院，林老太太搬了个小板凳坐在树荫底下，旁边还有个老太太一起，两人面前垫了个尿素袋，上面摆着家里种的菜，黄瓜空心菜苋菜的，这还是林老太太有次无意间在自家门口撞上杨家彤经过，对她做生意有了些好奇，问过之后自己也开始在家属院门口大树下开始摆摊。
跟弄着玩似的，每天就摆上一小些，和老姐妹边聊天边卖，偶尔遇到别的老太太经过几个人还能聊起天来，打发时间成了正经事，卖菜反倒成了副业。
杨家彤每每看着她们悠闲自在的样子都十分羡慕眼红，恨不得她现在也达到退休的年纪。
把林奶奶预定的一壶不加冰的酸梅汤和另一个江奶奶要的冰镇酸梅汤送过去，这才看到地上还有一小堆木槿花，“江奶奶，这木槿花是你种的啊？怎么卖？我买了，带回去炒个肉片。”
江奶奶喝了口冰镇酸梅汤，舒服得眯起来眼，“一毛钱拿去。”
“家彤你爱吃这个木槿花啊，你不是有个院子吗，可以在那里种上一棵。”林老太太院子里本来也有一棵的，后来她不大爱吃，家里也没什么人喜欢吃，就送给老江了，所以面前这堆木槿花还是她送给老江那棵树上开出来的。
“是得种上一棵。”杨家彤回到车上就跟老弟说，让他明天从大队弄棵木槿回来。她院子里的除了自己很想种的，其他都得看到什么才能想起来要种。
院子还是有些小，再种上一棵木槿就更拥挤了，以后还是得找个大点的院子。
中午吃木槿滑肉片，味道清爽嫩滑。傍晚先准备好出摊的东西，之后开始炒个田螺酱，炒这个需要不少油，今天她专门让老弟抢到块肥肥的五花肉。
五花肉切成丁先把油炒出来，之后加剔好洗干净的螺肉，先后放入葱姜，然后大量的豆豉蒜末以及剁碎的红辣椒，料酒生抽盐也下下去，有这些东西无论怎么炒都好吃，即使是厨艺一般般的人来做，料放足了，炒出来的酱照样好吃下饭。
最后还加了一把碎紫苏，锅里红白黑各种色混合，香味扑鼻，杨家彤站在锅前闻着这个味肚子都开始造反，还好她机智今天先煮好饭。
旁边还有个更机灵的人，杨家栋从刚开始闻到这个味就去把饭盛好了，一人一大碗，等待的期间忍得煎熬，直接就着香味开始吃大白米饭。 ↑返回顶部↑