泡沫时代东京文豪 第170节（4 / 4）

  正式的法国大餐，从头盘到最后的甜点，一般要吃两个小时左右，一个半小时已经有些赶了！而这还没算前面点餐、等餐，餐后稍事休息的时间。所以平常这种高级法餐厅，一个晚上也就接待两拨客人，一张餐桌翻台一次就完了（有的吃的比较快、接的又比较紧的桌子，也能接待三拨客人）。
  限定客人一个半小时就得走，无非是为了提高翻台率，这样一个晚上就能接待四拨客人了，比正常多翻一两次台呢！
  这都是利润，而且不是一般的利润！要知道因为圣诞节这类日子，本来就要涨价，再加上圣诞节容易卖出平常卖的少的高档菜，这就更赚了。一个圣诞节抵得过普通一个月的盈利，这在高档法餐厅也是很正常的。
  “这家店不用吗？”林千秋观察了一下餐厅里已经在用餐的，发现他们用餐的动作并没有比平常见到的更急切。
  “不用，就和平常一样……不过今天菜单换了，平常一些相对便宜的套餐，今天都没有出现在菜单上。”南云凉介刚刚拿起菜单时就发现了，不过他也不在意这一点就是了。
  “这样啊，那我就放心了，用餐要限定时间真的很讨厌。”林千秋也不是一定要慢悠悠地吃饭，只是没得选、吃大餐的时候还要算时间，这就很让人不爽了，吃的时候都没办法将注意力放在美好的食物上！
  这家林千秋从来没来过的餐厅，味道不出意外地不错，毕竟是南云凉介为他们圣诞大餐选定的餐厅嘛。而之后去的酒店也不用说，虽然不是圣诞节最火热的，但从林千秋的审美来说，她倒是更喜欢这家酒店的风格…… ↑返回顶部↑