第32章（3 / 3）
爱党收到小伙伴们的目光，走路的时候都不自觉就挺了挺胸膛，仿佛在说，看，我好帅！
李雯雯她们则忙着忙着收拾蓝莓呢？
王春生他今天采了差不多有15斤蓝莓，郝佳少了不少，只有10斤的样子，李雯雯也照价给她们都收了过来。
几个小屁孩儿走后，他们就开始收拾起了蓝莓。
直到现在王云都还没有醒过来，但也没人想要去喊她，等她自己缓过来。
所有的蓝莓全都倒进木桶和木盆里开始清洗，器皿不够，她们还从隔壁周大婶那里借来了他们家全部的木桶和木盆，一起淘洗。
把蓝莓倒进盛满水的木桶或木盆里，这个时候，把压坏了的，或者是腐烂的，全都挑拣出来，扔到一边。
用来喂鸡，也是难得的好东西呢。
要是有坏果熬制成蓝莓酱，它保存时间会缩短，并且影响做出来的品质以及口感。
李雯雯则另辟蹊径，开始收拾今天弄回来的大肥鸭和大黑鱼，至于剩下的鱼虾都被养了起来，之后另做打算。
要用这鱼和鸭子来犒劳犒劳，辛勤劳作的郝佳和王春生，同时庆祝昨天狂揍了那个李澜那个烂人。
首先烧一锅开水，把鸭子扔进开水里面，在不停的翻转鸭子各个地方，保证所有的毛都能浸在开水里面。
然后趁热开始拔鸭毛，烫过开水的鸭毛非常的好拔，手轻轻一揪，鸭毛就顺着毛囊一起褪干净了。
褪干净毛的野鸭子，就可以斩成大块，当然内脏也不能丢，这可是一盘好菜——炒鸭杂！
把鸭肠和鸭胗都用水稍微冲洗一下，再放入草木灰使劲的搓洗，用来去除上面的异味。
最后用水冲洗干净，就可以了。
再就是那条大黑鱼，大黑鱼破开腹，把里面的内脏都掏出来，只留下鱼漂。
里面竟然还有鱼籽，黄澄澄亮晶晶的，又饱满又多，怪不得这条大黑鱼捞上来的时候，就觉得它肚子圆鼓鼓的，她还以为纯粹就是肥。
鱼籽放在一边，然后把大黑鱼里面的黑膜都去除干净，再去掉鱼鳃，最再把鱼肉切片，腌制一下，就可以准备下一道工序了。
第二十九章
李雯雯先做的是红烧野鸭，大火烧锅，下入大豆油，油热后放入切好的鸭子，锅里的油被水一激，一下就沸腾了，“噼里啪啦”地响起来。
把鸭子炒到表皮金黄，油变得清澈透亮的时候，再放入姜蒜，爆香后加入料酒，酱油等调味。
不停的翻炒，直到炒出酱香味，最后加入开水慢炖。
接着同时做酸菜鱼，油热放入葱姜蒜、辣椒爆香，再加入王春生自己腌制的酸菜翻炒。
炒出酸味后加入开水，把鱼骨片放入锅中，大火煮汤。 ↑返回顶部↑
李雯雯她们则忙着忙着收拾蓝莓呢？
王春生他今天采了差不多有15斤蓝莓，郝佳少了不少，只有10斤的样子，李雯雯也照价给她们都收了过来。
几个小屁孩儿走后，他们就开始收拾起了蓝莓。
直到现在王云都还没有醒过来，但也没人想要去喊她，等她自己缓过来。
所有的蓝莓全都倒进木桶和木盆里开始清洗，器皿不够，她们还从隔壁周大婶那里借来了他们家全部的木桶和木盆，一起淘洗。
把蓝莓倒进盛满水的木桶或木盆里，这个时候，把压坏了的，或者是腐烂的，全都挑拣出来，扔到一边。
用来喂鸡，也是难得的好东西呢。
要是有坏果熬制成蓝莓酱，它保存时间会缩短，并且影响做出来的品质以及口感。
李雯雯则另辟蹊径，开始收拾今天弄回来的大肥鸭和大黑鱼，至于剩下的鱼虾都被养了起来，之后另做打算。
要用这鱼和鸭子来犒劳犒劳，辛勤劳作的郝佳和王春生，同时庆祝昨天狂揍了那个李澜那个烂人。
首先烧一锅开水，把鸭子扔进开水里面，在不停的翻转鸭子各个地方，保证所有的毛都能浸在开水里面。
然后趁热开始拔鸭毛，烫过开水的鸭毛非常的好拔，手轻轻一揪，鸭毛就顺着毛囊一起褪干净了。
褪干净毛的野鸭子，就可以斩成大块，当然内脏也不能丢，这可是一盘好菜——炒鸭杂！
把鸭肠和鸭胗都用水稍微冲洗一下，再放入草木灰使劲的搓洗，用来去除上面的异味。
最后用水冲洗干净，就可以了。
再就是那条大黑鱼，大黑鱼破开腹，把里面的内脏都掏出来，只留下鱼漂。
里面竟然还有鱼籽，黄澄澄亮晶晶的，又饱满又多，怪不得这条大黑鱼捞上来的时候，就觉得它肚子圆鼓鼓的，她还以为纯粹就是肥。
鱼籽放在一边，然后把大黑鱼里面的黑膜都去除干净，再去掉鱼鳃，最再把鱼肉切片，腌制一下，就可以准备下一道工序了。
第二十九章
李雯雯先做的是红烧野鸭，大火烧锅，下入大豆油，油热后放入切好的鸭子，锅里的油被水一激，一下就沸腾了，“噼里啪啦”地响起来。
把鸭子炒到表皮金黄，油变得清澈透亮的时候，再放入姜蒜，爆香后加入料酒，酱油等调味。
不停的翻炒，直到炒出酱香味，最后加入开水慢炖。
接着同时做酸菜鱼，油热放入葱姜蒜、辣椒爆香，再加入王春生自己腌制的酸菜翻炒。
炒出酸味后加入开水，把鱼骨片放入锅中，大火煮汤。 ↑返回顶部↑