第243章（1 / 3）
徐子明打包回来的都是中午吃过的饭菜，他这人性格保守，亲自尝过的，才愿意带回家给老婆孩子吃。
徐子明还来不及介绍那道辣炖牛排骨，就见老婆迫不及待的夹了一块蒸鸡。
那鸡说是蒸出来的，盘子里却没有一点汁水，汤汁收得极干，鸡皮表面甚至呈现出诱人的金黄焦脆感。
林珊珊一边咀嚼一边问道：“老公，这鸡是怎么做的？怎么肉这么紧实，一点都不像蒸出来的那么嫩滑。”
徐子明笑道：“我特地跟老板打听过，她说这道鸡是干蒸的？”
“什么意思？”
“就是把鸡提前腌制好，放在铁锅里，不加一滴水就这么干蒸，用火力把鸡烘熟。”
林珊珊若有所思，“这不就跟烤一样吗？怪不得我吃着鸡这么香。”
鸡皮的油脂都已经被烘烤出来，鸡肉一入口，首先尝到的就是鸡皮那干香焦脆的味道。
此时一口咬下去，甚至能听见鸡皮那嘎吱嘎吱的酥脆声音，紧接着，就是鸡肉的香味。
这道鸡虽然烤得干香，鸡肉里却保留了原汁原味的汁水，一口咬下去，口感非常奇妙。
林珊珊忍不住吃了一块又一块，甚至顾不上吃辣炖牛排骨，一连啃了五六块鸡肉。
“老公你快尝尝，这道鸡好好吃呀，要是调味再淡一点，可以给我当零食了。”林珊珊含糊不清的说道。
说着，她又尝了一口香菇。
这道菜里的香菇，林香秀没有切片，而是切成了三角形。
这样蒸制过程中不会把水分完全烤干，香菇在蒸制过程中出了水，又完全收干，甚至吸收了鸡流出来的汤汁，此时一口入魂，林珊珊满足的喟叹起来。
“这香菇比鸡肉还好吃，怪不得儿子爱吃呢。”说着，她眼神瞄准了还剩下一小半的山药草莓塔，正蠢蠢欲动，准备从儿子手下虎口夺食。
徐子明看到母子俩的交锋，哭笑不得，他悄悄凑到老婆耳边。
“你别跟他抢，我给你带了另一个口味的，等会儿我们回房间慢慢吃。”
林珊珊这才满意，又将筷子转向辣炖牛排骨，这道菜也做得正合林珊珊的心意。
一家人坐在桌子边，其乐融融的吃着晚饭。
饭菜下肚，徐子明儿子的脸色都好看了不少，嘴唇也没那么苍白了，林珊珊更是破天荒的吃了一小碗米饭。
她也顾不上减肥，这几道菜实在是太太太好吃了！
林珊珊还特地跟老公打听，“老公，你到底是从哪儿打包过来的，应该是大酒楼吧？难道又开了大酒楼？我还没听说过呢。”
林珊珊是个老吃家，平时工作忙，压力也大，唯一的解压方式就是叫上三五个好友或者同事一起去下馆子。
深城的酒楼她都吃遍了，这口味太过新奇，制作方法也别出心裁，勾起了林珊珊的好奇心。
“这几道菜可不是从大酒楼打包出来的，你肯定猜不到。”徐子明故意卖关子。
谁知道林珊珊压根不相信，挥舞着筷子说，“你故意骗我的吧。这几道菜不是大酒楼出来的？”
徐子明说的斩钉截铁，“绝对不是大酒楼，而且就是路边的小饭店。”
这下林珊珊是真的起了好奇心，抱着丈夫胳膊撒娇好半天，才问出了饭店的名字。 ↑返回顶部↑
徐子明还来不及介绍那道辣炖牛排骨，就见老婆迫不及待的夹了一块蒸鸡。
那鸡说是蒸出来的，盘子里却没有一点汁水，汤汁收得极干，鸡皮表面甚至呈现出诱人的金黄焦脆感。
林珊珊一边咀嚼一边问道：“老公，这鸡是怎么做的？怎么肉这么紧实，一点都不像蒸出来的那么嫩滑。”
徐子明笑道：“我特地跟老板打听过，她说这道鸡是干蒸的？”
“什么意思？”
“就是把鸡提前腌制好，放在铁锅里，不加一滴水就这么干蒸，用火力把鸡烘熟。”
林珊珊若有所思，“这不就跟烤一样吗？怪不得我吃着鸡这么香。”
鸡皮的油脂都已经被烘烤出来，鸡肉一入口，首先尝到的就是鸡皮那干香焦脆的味道。
此时一口咬下去，甚至能听见鸡皮那嘎吱嘎吱的酥脆声音，紧接着，就是鸡肉的香味。
这道鸡虽然烤得干香，鸡肉里却保留了原汁原味的汁水，一口咬下去，口感非常奇妙。
林珊珊忍不住吃了一块又一块，甚至顾不上吃辣炖牛排骨，一连啃了五六块鸡肉。
“老公你快尝尝，这道鸡好好吃呀，要是调味再淡一点，可以给我当零食了。”林珊珊含糊不清的说道。
说着，她又尝了一口香菇。
这道菜里的香菇，林香秀没有切片，而是切成了三角形。
这样蒸制过程中不会把水分完全烤干，香菇在蒸制过程中出了水，又完全收干，甚至吸收了鸡流出来的汤汁，此时一口入魂，林珊珊满足的喟叹起来。
“这香菇比鸡肉还好吃，怪不得儿子爱吃呢。”说着，她眼神瞄准了还剩下一小半的山药草莓塔，正蠢蠢欲动，准备从儿子手下虎口夺食。
徐子明看到母子俩的交锋，哭笑不得，他悄悄凑到老婆耳边。
“你别跟他抢，我给你带了另一个口味的，等会儿我们回房间慢慢吃。”
林珊珊这才满意，又将筷子转向辣炖牛排骨，这道菜也做得正合林珊珊的心意。
一家人坐在桌子边，其乐融融的吃着晚饭。
饭菜下肚，徐子明儿子的脸色都好看了不少，嘴唇也没那么苍白了，林珊珊更是破天荒的吃了一小碗米饭。
她也顾不上减肥，这几道菜实在是太太太好吃了！
林珊珊还特地跟老公打听，“老公，你到底是从哪儿打包过来的，应该是大酒楼吧？难道又开了大酒楼？我还没听说过呢。”
林珊珊是个老吃家，平时工作忙，压力也大，唯一的解压方式就是叫上三五个好友或者同事一起去下馆子。
深城的酒楼她都吃遍了，这口味太过新奇，制作方法也别出心裁，勾起了林珊珊的好奇心。
“这几道菜可不是从大酒楼打包出来的，你肯定猜不到。”徐子明故意卖关子。
谁知道林珊珊压根不相信，挥舞着筷子说，“你故意骗我的吧。这几道菜不是大酒楼出来的？”
徐子明说的斩钉截铁，“绝对不是大酒楼，而且就是路边的小饭店。”
这下林珊珊是真的起了好奇心，抱着丈夫胳膊撒娇好半天，才问出了饭店的名字。 ↑返回顶部↑