第199章（2 / 3）
两人对视一眼，心里都冒出一个想法。
这肉看着虽然美味，但真是有些吃不消哇。
比起清淡鲜甜的粤菜，眼前大鸣大放的一盘肉，让两人都犹豫起来。
林香秀也不管他们，率先夹了一块肉，沾上蒜酱，幸福的眯起眼睛。
一中午的忙碌过后，吃到这么一盘家乡菜，真是让人感动的想要落泪。
林香秀又往嘴里塞了一口饭，浑身的疲惫都涌上来，她甚至没力气再咀嚼。
另外两人看林香秀吃着肘子肉沾蒜酱，丝毫不觉得腻的样子，都试探性的夹了一块。
肉到了嘴里，两人的动作不约而同的凝滞一瞬，双眼微微睁大。
这……这也太好吃，太下饭了！
肘子是前肘，本身肥肉就只有薄薄一层，已经炖煮到几乎化开，轻轻抿一口，肥肉先化开，瘦肉也跟着丝丝缕缕的散开，但一点都不油腻。
经过捶打的蒜泥释放出独有的风味，中和所有肥肉带来的肥腻感，只剩下肘子皮的弹牙和肉的香味，配上略带咸味的生抽，一口能下三口饭。
两人在短暂的停顿过后，默契的选择不再废话，一口接着一口的往嘴里送肘子。
“好吃吧。”林香秀挑挑眉，捧着碗说，“咱们干了这种重活累活，就得吃东北菜，能吃饱肚子又能快速解馋。”
说到这里林香秀长叹一口气，“店里人手不够，实在是太忙了，现在上了大骨头汤就更忙。我刚才去看了一眼，早上买的菜全都用光了，下午还得去买。”
她越说越头疼，越说越累，简直不想动弹。
不赚钱的时候发愁，怎么现在赚了钱，还是这么累啊。
林香秀吃完一碗饭，搁下筷子，郑重的说道：“晚上不开门了，我实在忙不动了。”
她看了陈嫂和玲姐二人，“你俩吃完饭，把店里收拾一下就下班吧，今天中午真是累得够呛。”
“工资还是按照一整天的算，我感觉咱们今天中午，把一整天的活儿都干完了。”林香秀说。
她一发话，另外两人反而不安起来，陈嫂主动开口道：“要不还是再坚持一下，晚上的客人也不少，关了门，得少赚好多钱。”
林香秀摆手，“再多的钱也得有命赚，把我们都累倒下了才是不划算。”
“我怎么就一直招不到合适的人呢……”她低头沉思起来。
玲姐：“林老板，我大概知道原因。”
林香秀望她一眼，“你说。”
玲姐试着分析，“你找杂工不费劲，我们两个妇女就能胜任，店里缺的是厨房里切墩和前面招呼客人的。这两个工作都有门槛。”
“你想啊，切墩备菜，起码得有点厨艺基础，再怎么说都得学过厨。现在这情况，学过厨的要么在国营饭店里拿铁饭碗，要不就是自己出来自立门户，真正有点手艺的人，谁愿意给私人老板打工呢。”玲姐反问道。
林香秀一时半会的没说话，陷入深思。
现在这会儿，大家总还是觉得铁饭碗好，有了铁饭碗一辈子吃穿不愁。
而那些有野心，想下海经商的，人家也不愿意缩在她的小店里。
玲姐说的确实有道理，这就是她现在招人难的原因。 ↑返回顶部↑
这肉看着虽然美味，但真是有些吃不消哇。
比起清淡鲜甜的粤菜，眼前大鸣大放的一盘肉，让两人都犹豫起来。
林香秀也不管他们，率先夹了一块肉，沾上蒜酱，幸福的眯起眼睛。
一中午的忙碌过后，吃到这么一盘家乡菜，真是让人感动的想要落泪。
林香秀又往嘴里塞了一口饭，浑身的疲惫都涌上来，她甚至没力气再咀嚼。
另外两人看林香秀吃着肘子肉沾蒜酱，丝毫不觉得腻的样子，都试探性的夹了一块。
肉到了嘴里，两人的动作不约而同的凝滞一瞬，双眼微微睁大。
这……这也太好吃，太下饭了！
肘子是前肘，本身肥肉就只有薄薄一层，已经炖煮到几乎化开，轻轻抿一口，肥肉先化开，瘦肉也跟着丝丝缕缕的散开，但一点都不油腻。
经过捶打的蒜泥释放出独有的风味，中和所有肥肉带来的肥腻感，只剩下肘子皮的弹牙和肉的香味，配上略带咸味的生抽，一口能下三口饭。
两人在短暂的停顿过后，默契的选择不再废话，一口接着一口的往嘴里送肘子。
“好吃吧。”林香秀挑挑眉，捧着碗说，“咱们干了这种重活累活，就得吃东北菜，能吃饱肚子又能快速解馋。”
说到这里林香秀长叹一口气，“店里人手不够，实在是太忙了，现在上了大骨头汤就更忙。我刚才去看了一眼，早上买的菜全都用光了，下午还得去买。”
她越说越头疼，越说越累，简直不想动弹。
不赚钱的时候发愁，怎么现在赚了钱，还是这么累啊。
林香秀吃完一碗饭，搁下筷子，郑重的说道：“晚上不开门了，我实在忙不动了。”
她看了陈嫂和玲姐二人，“你俩吃完饭，把店里收拾一下就下班吧，今天中午真是累得够呛。”
“工资还是按照一整天的算，我感觉咱们今天中午，把一整天的活儿都干完了。”林香秀说。
她一发话，另外两人反而不安起来，陈嫂主动开口道：“要不还是再坚持一下，晚上的客人也不少，关了门，得少赚好多钱。”
林香秀摆手，“再多的钱也得有命赚，把我们都累倒下了才是不划算。”
“我怎么就一直招不到合适的人呢……”她低头沉思起来。
玲姐：“林老板，我大概知道原因。”
林香秀望她一眼，“你说。”
玲姐试着分析，“你找杂工不费劲，我们两个妇女就能胜任，店里缺的是厨房里切墩和前面招呼客人的。这两个工作都有门槛。”
“你想啊，切墩备菜，起码得有点厨艺基础，再怎么说都得学过厨。现在这情况，学过厨的要么在国营饭店里拿铁饭碗，要不就是自己出来自立门户，真正有点手艺的人，谁愿意给私人老板打工呢。”玲姐反问道。
林香秀一时半会的没说话，陷入深思。
现在这会儿，大家总还是觉得铁饭碗好，有了铁饭碗一辈子吃穿不愁。
而那些有野心，想下海经商的，人家也不愿意缩在她的小店里。
玲姐说的确实有道理，这就是她现在招人难的原因。 ↑返回顶部↑