第87章（1 / 3）
简直搞笑！
“那今天这面，我来做吧，”程延序突然来了干劲，语速都快了些，“您在旁边指导我就行！”
“来来来！”老太太一把拉住他的胳膊，乐呵呵地就往厨房带。
饭确实是没少吃，但这厨房里屋，程延序却还是头一回进来。
这间厨房和城里常见的那些智能，极简的风格完全不同，但器具摆放却异常齐整。
碗筷都收在木头打的碗柜里，主菜板是一块很厚的圆形大木墩，旁边一个三层的小铁架分别放着另外两块砧板和几把菜刀。
最让程延序大开眼界的，还是灶台上那口盖着木盖的超级大铁锅。
锅里正咕噜咕噜烧着水，隐约飘出一股柴火味儿，并不呛人，反而有点暖和的气息。
程延序仔细打量着灶台，目光忽然停在靠墙的位置，那里砌着一排整齐的红砖，一路向上延伸，直通屋顶。
在靠近下方的位置，还留有一个方形的开口。
他好奇地指了指那排砖，问道：“这个是做什么用的？”
老太太抬头看了看，笑着说：“这是个老烟囱呐。”
原来是排烟用的，难怪在屋里烧火，却一点也不觉得呛人。
他原本还想问为什么不用抽油烟机，但转念一想，这传统的砖砌烟囱排烟效果说不定更自然，更强劲，便忍住没再多问。
他又好奇地绕到灶台后边，弯下腰往方形的水泥灶眼里瞅，里面的柴火烧得正旺，火苗蹿得老高。
凑得近了，倒是有些熏眼睛。程延序抬手揉了揉眼睛，扬声问：“您烧这么一大锅水是做啥用啊？”
“这不，刚才你们还没醒呢，”老太太边说，边掀开锅盖，腾腾的热气一下子涌了出来，“柴火灶有时候没那么好引着，我先烧上这锅水，省得干烧坏了锅。等你们差不多醒了，换个锅就能直接炒菜做饭啦。这热水呀，还能顺手洗个碗，擦个灶台，一点都不浪费。”
“怎么不用燃气呢？”程延序问。
他想起上次在祁大爷家，那位魁梧大叔就是用燃气灶炒的菜。
“柴火烧出来的菜更入味些，”老太太笑眯眯地解释，手里还拎着那块厚重的盖子，“主要啊，老太婆我嘴刁，吃不惯电灶，燃气灶炒出来的菜，总觉得带一股说不清的味，不如柴火来得香，来得实在。”
原来是这样。
程延序恍然，怪不得同样都是炒菜，上次在祁大爷家吃的那顿，总觉得味道有点说不出的“怪”，只不过他当时没好意思说。
“你们在干嘛呢？”
程延序和老太太同时回过头去。
孟宁书倚在门框边，睡眼惺忪地打了个哈欠，又含糊地问：“光听见你俩叽叽喳喳说个没完，我还以为院子里进鸡鸭了呢。”
程延序怔了怔，不知该不该说实话。
“你怕是睡迷糊喽，”老太太放下木盖，一把捏住大铁锅的手柄，“传奇也才刚进来没多会。”
程延序赶忙上前：“奶奶，我来吧，让我来。”
“不打紧，”老太太边说边提起铁锅，朝另一侧走去，“这点分量，轻轻松松！”
“我一晚上光梦见跟鸡鸭打架了，”孟宁书揉了揉眼角，一脸倦意，“那玩意果然不能吃多，怨气太重，梦里都不放过我……” ↑返回顶部↑
“那今天这面，我来做吧，”程延序突然来了干劲，语速都快了些，“您在旁边指导我就行！”
“来来来！”老太太一把拉住他的胳膊，乐呵呵地就往厨房带。
饭确实是没少吃，但这厨房里屋，程延序却还是头一回进来。
这间厨房和城里常见的那些智能，极简的风格完全不同，但器具摆放却异常齐整。
碗筷都收在木头打的碗柜里，主菜板是一块很厚的圆形大木墩，旁边一个三层的小铁架分别放着另外两块砧板和几把菜刀。
最让程延序大开眼界的，还是灶台上那口盖着木盖的超级大铁锅。
锅里正咕噜咕噜烧着水，隐约飘出一股柴火味儿，并不呛人，反而有点暖和的气息。
程延序仔细打量着灶台，目光忽然停在靠墙的位置，那里砌着一排整齐的红砖，一路向上延伸，直通屋顶。
在靠近下方的位置，还留有一个方形的开口。
他好奇地指了指那排砖，问道：“这个是做什么用的？”
老太太抬头看了看，笑着说：“这是个老烟囱呐。”
原来是排烟用的，难怪在屋里烧火，却一点也不觉得呛人。
他原本还想问为什么不用抽油烟机，但转念一想，这传统的砖砌烟囱排烟效果说不定更自然，更强劲，便忍住没再多问。
他又好奇地绕到灶台后边，弯下腰往方形的水泥灶眼里瞅，里面的柴火烧得正旺，火苗蹿得老高。
凑得近了，倒是有些熏眼睛。程延序抬手揉了揉眼睛，扬声问：“您烧这么一大锅水是做啥用啊？”
“这不，刚才你们还没醒呢，”老太太边说，边掀开锅盖，腾腾的热气一下子涌了出来，“柴火灶有时候没那么好引着，我先烧上这锅水，省得干烧坏了锅。等你们差不多醒了，换个锅就能直接炒菜做饭啦。这热水呀，还能顺手洗个碗，擦个灶台，一点都不浪费。”
“怎么不用燃气呢？”程延序问。
他想起上次在祁大爷家，那位魁梧大叔就是用燃气灶炒的菜。
“柴火烧出来的菜更入味些，”老太太笑眯眯地解释，手里还拎着那块厚重的盖子，“主要啊，老太婆我嘴刁，吃不惯电灶，燃气灶炒出来的菜，总觉得带一股说不清的味，不如柴火来得香，来得实在。”
原来是这样。
程延序恍然，怪不得同样都是炒菜，上次在祁大爷家吃的那顿，总觉得味道有点说不出的“怪”，只不过他当时没好意思说。
“你们在干嘛呢？”
程延序和老太太同时回过头去。
孟宁书倚在门框边，睡眼惺忪地打了个哈欠，又含糊地问：“光听见你俩叽叽喳喳说个没完，我还以为院子里进鸡鸭了呢。”
程延序怔了怔，不知该不该说实话。
“你怕是睡迷糊喽，”老太太放下木盖，一把捏住大铁锅的手柄，“传奇也才刚进来没多会。”
程延序赶忙上前：“奶奶，我来吧，让我来。”
“不打紧，”老太太边说边提起铁锅，朝另一侧走去，“这点分量，轻轻松松！”
“我一晚上光梦见跟鸡鸭打架了，”孟宁书揉了揉眼角，一脸倦意，“那玩意果然不能吃多，怨气太重，梦里都不放过我……” ↑返回顶部↑