第67章（2 / 2）
舒沛直接接手，刷刷把一颗新的包菜分成均匀小块，再把镜头拿出来拍摄一点素材，这玩意儿不是就解决了嘛。都能剪。那些视频博主有时候不也会放一点翻车片段嘛。
主要稳得住，根本没什么是真正的问题。
舒沛又把锅铲递给叶宸，眼里满是鼓励，“来来来，开火倒油，把这些包菜都炒了。能先用你切的那些练练手。”
第50章 另辟蹊径
接下来还得炒菜？叶宸当然不是干不了这个, 只是他之前自己做的时候就是随便弄点就行，他从来没认真研究过这玩意儿到底应该这样做得好吃一点。
既然是要做给别人看的，怎么也要精美一点, 让他大家看起来都有食欲。否则这事做了也白搭是不。
他有点心里打鼓, “沛哥, 你觉得我这事能做好吗？我之前真的没怎么弄过这事。”厨艺这东西也不是上手就能有的啊。这玩意儿到底多少，下锅整两下不就一目了然了。
他心里发虚啊。自己到底多少货他还不知道吗？他就是压根什么都没。看着这锅, 他跟看什么有深仇大恨的玩意儿差不多。总不会现在，他就砸场子砸在这口锅上吧。
“沛哥, 要不还是你来？”叶宸觉得自己还是要有点自知之明。
不是, 这家伙儿今天怎么那么容易放弃？怎么回事？现在这情况总不能让他撂挑子, 继续熬下去也会浪费挺多时间。舒沛想了想, 行吧，自己上就自己上，让叶宸在中间出个手做个动作就行。
为了防止自己穿帮, 舒沛索性带上黑手套，葱蒜下锅爆香，接着把所有包菜一股脑倒下去, 再颠两下锅——按理来说, 接下来就是过一遍火, 差不多焖一会儿就可以出锅了。
但拍视频肯定不能这么整。舒沛直接喊人，“来来来, 小宸你过来。你接手炒两下包菜。”现在所有油都被菜压住了, 安全地不得了。做两下动作总会的吧。
但舒沛自己想得挺美的，从来没想过这事还得讲究一个术业有专攻。就叶宸捣鼓那两下，原本翠绿的包菜肉眼可见地变黄了。唉唉唉，这事可不能这么整啊, 要出大事的。
原来看着就鲜嫩，现在那叫一个食欲全无。舒沛还是得把锅铲接过来，语重心长地说道，“小叶啊，炒绿叶菜讲究一个快火爆炒，这里面的维生素才不会那么快流失，你看这菜也是绿油油的。”
他们这种店里，灶台都是特意改过的，底下窜出来的火特别大。有些人总觉得店里比家里好吃也是这个原因，饭店的火力和家里完全不是一回事。而且店里也舍得放调料，到点就出锅。很多人在家里做饭总是喜欢稍微捂一捂。
这一捂，滋味就差挺多了。
舒沛拎起勺子，在调料碟里一扫，直接舀足了调料，旺火再来一锅。只见清翠的包菜在锅里上下翻飞，不一会儿就变成了大家熟悉的模样。看颜色微变，舒沛直接出锅装盘。 ↑返回顶部↑
主要稳得住，根本没什么是真正的问题。
舒沛又把锅铲递给叶宸，眼里满是鼓励，“来来来，开火倒油，把这些包菜都炒了。能先用你切的那些练练手。”
第50章 另辟蹊径
接下来还得炒菜？叶宸当然不是干不了这个, 只是他之前自己做的时候就是随便弄点就行，他从来没认真研究过这玩意儿到底应该这样做得好吃一点。
既然是要做给别人看的，怎么也要精美一点, 让他大家看起来都有食欲。否则这事做了也白搭是不。
他有点心里打鼓, “沛哥, 你觉得我这事能做好吗？我之前真的没怎么弄过这事。”厨艺这东西也不是上手就能有的啊。这玩意儿到底多少，下锅整两下不就一目了然了。
他心里发虚啊。自己到底多少货他还不知道吗？他就是压根什么都没。看着这锅, 他跟看什么有深仇大恨的玩意儿差不多。总不会现在，他就砸场子砸在这口锅上吧。
“沛哥, 要不还是你来？”叶宸觉得自己还是要有点自知之明。
不是, 这家伙儿今天怎么那么容易放弃？怎么回事？现在这情况总不能让他撂挑子, 继续熬下去也会浪费挺多时间。舒沛想了想, 行吧，自己上就自己上，让叶宸在中间出个手做个动作就行。
为了防止自己穿帮, 舒沛索性带上黑手套，葱蒜下锅爆香，接着把所有包菜一股脑倒下去, 再颠两下锅——按理来说, 接下来就是过一遍火, 差不多焖一会儿就可以出锅了。
但拍视频肯定不能这么整。舒沛直接喊人，“来来来, 小宸你过来。你接手炒两下包菜。”现在所有油都被菜压住了, 安全地不得了。做两下动作总会的吧。
但舒沛自己想得挺美的，从来没想过这事还得讲究一个术业有专攻。就叶宸捣鼓那两下，原本翠绿的包菜肉眼可见地变黄了。唉唉唉，这事可不能这么整啊, 要出大事的。
原来看着就鲜嫩，现在那叫一个食欲全无。舒沛还是得把锅铲接过来，语重心长地说道，“小叶啊，炒绿叶菜讲究一个快火爆炒，这里面的维生素才不会那么快流失，你看这菜也是绿油油的。”
他们这种店里，灶台都是特意改过的，底下窜出来的火特别大。有些人总觉得店里比家里好吃也是这个原因，饭店的火力和家里完全不是一回事。而且店里也舍得放调料，到点就出锅。很多人在家里做饭总是喜欢稍微捂一捂。
这一捂，滋味就差挺多了。
舒沛拎起勺子，在调料碟里一扫，直接舀足了调料，旺火再来一锅。只见清翠的包菜在锅里上下翻飞，不一会儿就变成了大家熟悉的模样。看颜色微变，舒沛直接出锅装盘。 ↑返回顶部↑