开在高中门口的小饭馆[美食] 第90节（2 / 4）
车间很干净, 工人们穿着规范，用的原材料也都是很好的材料，辣椒红艳艳的, 工人们手工剔除残次品, 接着是机器清洗大蒜、辣椒, 再然后这些辣椒和蒜蓉落下搅碎机里被搅拌成泥……
两人又去了其他的生产线，虞妙音都很满意。怪不得陆氏食品能成为云城人喜欢的品牌, 用料好，生产过程透明可见，吃了放心。
能跟陆老板合作，虞妙音放心，她知道陆老板不会败坏她的招牌，而且两人签的合同对虞妙音来说是有利的。
视察完工厂后，陆景明送虞妙音到了附近的菜市场。
下午没那么多时间，虞妙音也不打算做新菜品, 炒炒面炒炒粉就行了，但她今天的晚饭还没有着落。
这西兰花不错——
“老板我要这颗。”虞妙音是挑菜的一把好手, 她把老板摆在最上面的最新鲜好看的门面给拿走了。
她又去了鸡档买了些鸡胗打算跟酸豆角一起做酸豆角炒鸡胗。
下午，虞妙音照常开店，来的食客都在想着今天中午吃的狮子头, 纷纷问虞老板还有没有狮子头了，虞妙音说没有了，以后大概也不会再有了。
毕竟做狮子头不简单，这道菜不愧是国宴名菜啊。
没吃上的食客纷纷捶胸顿足，太没口福咯！遗憾完，大家又问，“老板，我们听说你跟那什么食品厂合作了，要批量生产香菇酱了，是不是啊？”
“是，不过可能要等一阵子，应该不会太久。”虞妙音说。
“行行行，等有了我一定要买。”有人说。
又有人说，“老板，你家酸豆角也很好吃，能不能批量生产啊，太下饭了。”
这种酸溜溜还带点辣的食物配饭配面都香。
虞妙音觉得是个好主意，她点点头：“我考虑一下。”
下午营业完后，虞妙音带着小棠宝回家，小棠宝拿着一大颗西兰花看啊看啊，还装作是花送给了阿姐。
“谢谢这位小朋友，作为报答，我今天给你做个蒜蓉西兰花好不好呀？”
“好！”
回去后，虞妙音把西兰花撕成一朵一朵，再往水里加入小苏打。西兰花里容易有虫子，虞妙音怕小孩吃到虫子会对西兰花产生心理阴影，所以用小苏打水逼走藏在里面的虫子。
鸡胗用生粉、盐等清洗干净，鸡胗切成一片片，小米辣切成小圈，姜切成丝，蒜拍成末备用。想着是小孩，而且还有酸豆角，虞妙音没放太多的小米辣。
但也够味了，这些食材下入锅里开始翻炒那香味就足够让里外三家人馋得流口水了，比如许大爷，一闻到小音做的菜的香味，他就开始流口水。做这道菜火候要足，还得快，要爆炒出香味，逼出酸香味，而刚好快炒又不会让鸡胗变老。
剩下的蒜蓉炒西兰花也炒好了，虞妙音端出来，她们就两个人，简简单单就很好了。
“这个菜菜好酸好辣的感觉。”为什么这道菜光是闻着味道就会让人流口水啊，小棠宝嘴里咽了咽口水。
虞妙音夹了一筷子给她：“不会很辣的。”
“好！”把口水咽下去后，小棠宝开始吃饭。
哇！这个酸豆角炒鸡胗真的没有很辣，但是又格外地香，她喜欢吃！小棠宝低下头扒拉饭，脆生生的酸豆角和鸡胗都很好吃，她觉得嘴巴里面的辣意越堆越多，舌头也变得麻麻的，但她根本不舍得停下来。
虞妙音也很喜欢吃这种酸辣的东西，解腻又开胃，鸡胗特别脆爽，又不老，表面和里面都有酸辣的滋味，豆角也好吃，爽口。
“这个花花也很好吃。”小棠宝又给自己夹了一块蒜蓉西兰花，西兰花的清爽和脆嫩以及蒜蓉的蒜香和醇厚都保留住了，健康又美味！
“好吃就行。”虞妙音又往她的碗里夹了块西兰花，让她多吃蔬菜健康长大，养到现在，她觉得这小孩跟她亲生的没区别。 ↑返回顶部↑
两人又去了其他的生产线，虞妙音都很满意。怪不得陆氏食品能成为云城人喜欢的品牌, 用料好，生产过程透明可见，吃了放心。
能跟陆老板合作，虞妙音放心，她知道陆老板不会败坏她的招牌，而且两人签的合同对虞妙音来说是有利的。
视察完工厂后，陆景明送虞妙音到了附近的菜市场。
下午没那么多时间，虞妙音也不打算做新菜品, 炒炒面炒炒粉就行了，但她今天的晚饭还没有着落。
这西兰花不错——
“老板我要这颗。”虞妙音是挑菜的一把好手, 她把老板摆在最上面的最新鲜好看的门面给拿走了。
她又去了鸡档买了些鸡胗打算跟酸豆角一起做酸豆角炒鸡胗。
下午，虞妙音照常开店，来的食客都在想着今天中午吃的狮子头, 纷纷问虞老板还有没有狮子头了，虞妙音说没有了，以后大概也不会再有了。
毕竟做狮子头不简单，这道菜不愧是国宴名菜啊。
没吃上的食客纷纷捶胸顿足，太没口福咯！遗憾完，大家又问，“老板，我们听说你跟那什么食品厂合作了，要批量生产香菇酱了，是不是啊？”
“是，不过可能要等一阵子，应该不会太久。”虞妙音说。
“行行行，等有了我一定要买。”有人说。
又有人说，“老板，你家酸豆角也很好吃，能不能批量生产啊，太下饭了。”
这种酸溜溜还带点辣的食物配饭配面都香。
虞妙音觉得是个好主意，她点点头：“我考虑一下。”
下午营业完后，虞妙音带着小棠宝回家，小棠宝拿着一大颗西兰花看啊看啊，还装作是花送给了阿姐。
“谢谢这位小朋友，作为报答，我今天给你做个蒜蓉西兰花好不好呀？”
“好！”
回去后，虞妙音把西兰花撕成一朵一朵，再往水里加入小苏打。西兰花里容易有虫子，虞妙音怕小孩吃到虫子会对西兰花产生心理阴影，所以用小苏打水逼走藏在里面的虫子。
鸡胗用生粉、盐等清洗干净，鸡胗切成一片片，小米辣切成小圈，姜切成丝，蒜拍成末备用。想着是小孩，而且还有酸豆角，虞妙音没放太多的小米辣。
但也够味了，这些食材下入锅里开始翻炒那香味就足够让里外三家人馋得流口水了，比如许大爷，一闻到小音做的菜的香味，他就开始流口水。做这道菜火候要足，还得快，要爆炒出香味，逼出酸香味，而刚好快炒又不会让鸡胗变老。
剩下的蒜蓉炒西兰花也炒好了，虞妙音端出来，她们就两个人，简简单单就很好了。
“这个菜菜好酸好辣的感觉。”为什么这道菜光是闻着味道就会让人流口水啊，小棠宝嘴里咽了咽口水。
虞妙音夹了一筷子给她：“不会很辣的。”
“好！”把口水咽下去后，小棠宝开始吃饭。
哇！这个酸豆角炒鸡胗真的没有很辣，但是又格外地香，她喜欢吃！小棠宝低下头扒拉饭，脆生生的酸豆角和鸡胗都很好吃，她觉得嘴巴里面的辣意越堆越多，舌头也变得麻麻的，但她根本不舍得停下来。
虞妙音也很喜欢吃这种酸辣的东西，解腻又开胃，鸡胗特别脆爽，又不老，表面和里面都有酸辣的滋味，豆角也好吃，爽口。
“这个花花也很好吃。”小棠宝又给自己夹了一块蒜蓉西兰花，西兰花的清爽和脆嫩以及蒜蓉的蒜香和醇厚都保留住了，健康又美味！
“好吃就行。”虞妙音又往她的碗里夹了块西兰花，让她多吃蔬菜健康长大，养到现在，她觉得这小孩跟她亲生的没区别。 ↑返回顶部↑