第11章（2 / 3）
已经有了两个搅拌的人，师傅给奚浅安排的工作简单而繁琐，先把榴莲果肉分出来，扔到机器里打碎成果泥。
等闻韶的蛋液和梵铃音的面浆成型，她在师傅的指导下用筛网把面浆筛进蛋液里，过滤掉颗粒和渣，这样就能让接下来要煎的蛋皮香滑无比，没有气泡和颗粒。蛋糕师傅倾囊相授，期盼她们能够成功。
前两次都搅拌得不错，第三次也继续保持。蛋糕师傅看完她们的进度后夸奖，说不定能一次性成功，以后在家就能做。
奚浅腼腆地笑笑，手就有点抖，好在她只是煎个黄油，不会造成大失误。
融化后的黄油冷却后加入搅拌好的面浆里，相当于倾注了蛋皮的灵魂所在，接下来只需要搅拌均匀，就可以着手煎蛋皮啦。
不要急于下锅。蛋糕师傅反复述说，煎蛋皮火候是最重要的，稍不注意开大了火面皮就会焦掉起泡，失去嫩滑口感，更会让你们先前搅拌到胳膊发麻的努力毁于一旦。甘心吗？
不甘心。
奚浅祈祷成功，如果失败，她没有勇气重做。
千万记住，全程都必须用小火，管住手！
这个任务当仁不让交给了奚浅，她拥有着理科生的严谨。除了一开始用大火让锅热起来后，就极速切换为小火，舀一勺面浆进锅里，面浆凝固后第一张蛋皮就诞生了。
第一张蛋皮的成功给了奚浅强大的信心，她越来越熟练，用完面浆，煎出了二十多张蛋皮，在料理台上码成高高的一摞。
接下来把糖加进淡奶油里用机器打发到硬性发泡，加入打成果泥的榴莲肉，后面的步骤不用师傅再教。
三人一层奶油一层蛋皮的累积，榴莲千层慢慢成型，加完最后一层蛋皮，成品和蛋糕店摆在冰柜里售卖的榴莲千层相差无几。
她们眼神亮晶晶的，都颇有成就感的等蛋糕师傅做评价。
恭喜你们一次成功！蛋糕师傅找来托盘，放进冰箱冷藏两小时左右就可以吃啦。
就在这里等吧，也不差这两小时。
嗯！
奚浅现在很兴奋，她没想到靠自己拙劣的手工，能做出专业师傅都说好的蛋糕。
这一切都是闻韶梵铃音带给她的。
奚浅鼻子泛酸，抬手遮挡住红鼻头，深呼吸几次才说，谢谢你们，这是我十岁之后过得最开心的生日。
十岁她咬得很轻，闻韶没有听清，但她是拥有剧本的女人，很容易就猜到了。
以后会越来越好的。她相信奚浅未来会大有作为。
奚浅点头，她也很期待未来！期待
她不着痕迹地扫视面前的两个女人。
情绪渐渐稳定，她也有心情开玩笑了，等会蛋糕好了你们得多吃点，不然就是在骗我。
第10章
榴莲千层从冷藏室被推出来，三个人手握刀叉，准备大吃一场，吃了几口就败下阵来，最终合力才吃下一块。
饭后甜点密度太高，也不是什么值得愉悦的事情。
蛋糕不及时吃完会坏掉，亲手制作的更是意义非凡。梵铃音闻韶提议让奚浅把剩下的蛋糕分享给室友，用老母亲般欣慰的目光目送奚浅走进学校大门，梵铃音啪嗒给车门上了锁。
垂头盯着闻韶，不说话也不开车。 ↑返回顶部↑
等闻韶的蛋液和梵铃音的面浆成型，她在师傅的指导下用筛网把面浆筛进蛋液里，过滤掉颗粒和渣，这样就能让接下来要煎的蛋皮香滑无比，没有气泡和颗粒。蛋糕师傅倾囊相授，期盼她们能够成功。
前两次都搅拌得不错，第三次也继续保持。蛋糕师傅看完她们的进度后夸奖，说不定能一次性成功，以后在家就能做。
奚浅腼腆地笑笑，手就有点抖，好在她只是煎个黄油，不会造成大失误。
融化后的黄油冷却后加入搅拌好的面浆里，相当于倾注了蛋皮的灵魂所在，接下来只需要搅拌均匀，就可以着手煎蛋皮啦。
不要急于下锅。蛋糕师傅反复述说，煎蛋皮火候是最重要的，稍不注意开大了火面皮就会焦掉起泡，失去嫩滑口感，更会让你们先前搅拌到胳膊发麻的努力毁于一旦。甘心吗？
不甘心。
奚浅祈祷成功，如果失败，她没有勇气重做。
千万记住，全程都必须用小火，管住手！
这个任务当仁不让交给了奚浅，她拥有着理科生的严谨。除了一开始用大火让锅热起来后，就极速切换为小火，舀一勺面浆进锅里，面浆凝固后第一张蛋皮就诞生了。
第一张蛋皮的成功给了奚浅强大的信心，她越来越熟练，用完面浆，煎出了二十多张蛋皮，在料理台上码成高高的一摞。
接下来把糖加进淡奶油里用机器打发到硬性发泡，加入打成果泥的榴莲肉，后面的步骤不用师傅再教。
三人一层奶油一层蛋皮的累积，榴莲千层慢慢成型，加完最后一层蛋皮，成品和蛋糕店摆在冰柜里售卖的榴莲千层相差无几。
她们眼神亮晶晶的，都颇有成就感的等蛋糕师傅做评价。
恭喜你们一次成功！蛋糕师傅找来托盘，放进冰箱冷藏两小时左右就可以吃啦。
就在这里等吧，也不差这两小时。
嗯！
奚浅现在很兴奋，她没想到靠自己拙劣的手工，能做出专业师傅都说好的蛋糕。
这一切都是闻韶梵铃音带给她的。
奚浅鼻子泛酸，抬手遮挡住红鼻头，深呼吸几次才说，谢谢你们，这是我十岁之后过得最开心的生日。
十岁她咬得很轻，闻韶没有听清，但她是拥有剧本的女人，很容易就猜到了。
以后会越来越好的。她相信奚浅未来会大有作为。
奚浅点头，她也很期待未来！期待
她不着痕迹地扫视面前的两个女人。
情绪渐渐稳定，她也有心情开玩笑了，等会蛋糕好了你们得多吃点，不然就是在骗我。
第10章
榴莲千层从冷藏室被推出来，三个人手握刀叉，准备大吃一场，吃了几口就败下阵来，最终合力才吃下一块。
饭后甜点密度太高，也不是什么值得愉悦的事情。
蛋糕不及时吃完会坏掉，亲手制作的更是意义非凡。梵铃音闻韶提议让奚浅把剩下的蛋糕分享给室友，用老母亲般欣慰的目光目送奚浅走进学校大门，梵铃音啪嗒给车门上了锁。
垂头盯着闻韶，不说话也不开车。 ↑返回顶部↑