第438章（4 / 4）
许清珞交代了一句车后箱里有两包面粉，连忙拎着手里的肉走去厨房。
小满小圆和小鱼儿看到她回来了，立刻跑上去跟着他一块回屋子里待着。
“儿子们，把肉拿去厨房。”
“好嘞！”
小满小圆立刻接过她手里的肉拿去厨房，然后笑眯眯交代保姆今晚给他们做红烧肉吃。
保姆笑着应下，二话不说就按照两个孩子的吩咐做了红烧肉。
一头猪按照各个部位分别宰好，猪大肠之类的猪下水都用草木灰洗干净，除去腥味。
猪肝猪肺猪心猪肾之类的都可以留着熬汤，猪小肠和猪后腿五花肉也可以用来做广市腊肠风干起来。
猪肚可以做猪肚鸡，猪脑能留着打火锅，猪大肠就更不用说了，爆炒是最香的。
一头猪，可谓浑身上下都是宝。
许清珞难得下厨，给家里人做了爆炒猪大肠，可把小满小圆给高兴坏了，愣是吃了两大碗饭。
小鱼儿从来没怎么吃过这玩意儿，一开始还有些犹豫不决。
可吃了一块之后，那叫一个真香定律。
“妈，明天周末，我们做熏肉和腊肠。”
“晚上让爷爷奶奶来家里吃饭，我们打火锅吃。”
“行，”
周母乐呵呵点头，吃完饭就给周爷爷周奶奶和许爷爷许奶奶打了个电话。
许清珞也通知了许尚学陈莉琳一家三口，让夫妻两人明天有时间带着许亦和来家里吃饭。
次日一早，许清珞和周母就早早起来开始做熏肉和腊肠。
家里后院处有空余的杂物房间，直接在空的屋子里点上些柴火。
然后把肉挂在屋顶处，这样慢慢把肉烟熏干就行。
这种方法比较传统，需要大概熏半个月左右，这样熏出来的肉才好吃。
至于腊肠就直接挂在院子里风干就行，风干的时间也要十天左右。
等腊肠风干了，就可以直接切来吃。
婆媳两人忙活了一天，累并快乐着。晚饭前家里长辈和许尚学一家三口也来到了家里。 ↑返回顶部↑
小满小圆和小鱼儿看到她回来了，立刻跑上去跟着他一块回屋子里待着。
“儿子们，把肉拿去厨房。”
“好嘞！”
小满小圆立刻接过她手里的肉拿去厨房，然后笑眯眯交代保姆今晚给他们做红烧肉吃。
保姆笑着应下，二话不说就按照两个孩子的吩咐做了红烧肉。
一头猪按照各个部位分别宰好，猪大肠之类的猪下水都用草木灰洗干净，除去腥味。
猪肝猪肺猪心猪肾之类的都可以留着熬汤，猪小肠和猪后腿五花肉也可以用来做广市腊肠风干起来。
猪肚可以做猪肚鸡，猪脑能留着打火锅，猪大肠就更不用说了，爆炒是最香的。
一头猪，可谓浑身上下都是宝。
许清珞难得下厨，给家里人做了爆炒猪大肠，可把小满小圆给高兴坏了，愣是吃了两大碗饭。
小鱼儿从来没怎么吃过这玩意儿，一开始还有些犹豫不决。
可吃了一块之后，那叫一个真香定律。
“妈，明天周末，我们做熏肉和腊肠。”
“晚上让爷爷奶奶来家里吃饭，我们打火锅吃。”
“行，”
周母乐呵呵点头，吃完饭就给周爷爷周奶奶和许爷爷许奶奶打了个电话。
许清珞也通知了许尚学陈莉琳一家三口，让夫妻两人明天有时间带着许亦和来家里吃饭。
次日一早，许清珞和周母就早早起来开始做熏肉和腊肠。
家里后院处有空余的杂物房间，直接在空的屋子里点上些柴火。
然后把肉挂在屋顶处，这样慢慢把肉烟熏干就行。
这种方法比较传统，需要大概熏半个月左右，这样熏出来的肉才好吃。
至于腊肠就直接挂在院子里风干就行，风干的时间也要十天左右。
等腊肠风干了，就可以直接切来吃。
婆媳两人忙活了一天，累并快乐着。晚饭前家里长辈和许尚学一家三口也来到了家里。 ↑返回顶部↑