第13章（1 / 3）
这家烤肉自助开在和校门口之间隔了一条街的美食城那里，要是走大路绕，还真挺远的，但从中间一条老小区的窄胡同里插过去，走5分钟就到了。
店里人很多，大部分都是学生，一排排火车座几乎全挤满了，抽烟机闹哄哄地开着猛吸油烟。
“您好，有预约吗？”服务生走过来问。
“9873。”秀一报了手机尾号。
服务生看了一眼手里的小本子：“杨先生是吧？这边儿请。”
她带两人到了一个空着的桌儿，前脚才刚收拾出来，桌面上还留着水点子。看来要不是秀一提前定了位置，他俩还真吃不上这口肉。
“菜都在这边儿，调料和饮料在那边儿。”服务员给他们指完方向，把电锅和抽烟机打开，往烤盘上扔了张纸，就招呼别人去了。
司胜和秀一把外套脱了丢在座位上，分头去拿东西。
以往跟父母出来吃烤肉，司胜去的都是单点的那种店，基本就总点自己爱吃那几样儿，五花肉大羊排鸡脆骨什么的，现在看看这自助店里的冰柜，才发现居然还能玩儿出这么多花样儿，光鸡肉就分了咖喱鸡、香辣鸡、原味鸡、藤椒鸡等等好几种，竟然还有梅子口味的乌鸡。
……这能好吃吗？
他心里直犯嘀咕。
一个本来该煲汤的东西，硬要给拿来烤，还做成酸甜口儿的了，想想都诡异。
更诡异的是这里所有的肉全都是圆形的，切成薄薄两片儿放小盘儿里，不管是肥牛、上脑这种感觉勉强能切出圆片儿的，还是猪五花、鸡腿这种一看就根本不可能是圆的。
司胜想了想，觉得他们应该是把肉都打碎了压在一起，做成像火腿肠那样的圆柱体，然后再一片片切出来的，才能有这种效果。
他仗着手稳拿了得有二十几盘才往回走，摞得都高过头顶了，路过那个梅子乌鸡的时候，犹豫了一会儿还是拿了一盘。
没办法，就是好奇。
回桌儿的时候秀一那半边儿已经摆上了不少，有肉也有菜，不像司胜就知道可劲儿拿肉。
秀一人还没回来，司胜也拿了个盘儿去调料区那边接着盛料了。
烤肉烤肉，好不容易烤出干脆的口感，再给它沾上水那和煮的炖的有什么区别？
这是司胜一直以来始终坚信的烤肉名言。
所以他每次都只吃配好的那种烧烤干料，对那一长排跟火锅店里差不多的各种湿料看都不看一眼。
但今天他绕了两圈儿，发现这家店居然没有烧烤干料。
……愁人。
他茫然地站了一会儿，最后只能从干的东西里面挑了几样，辣椒面儿、花生碎、孜然和香菜，凑合着给自己配了一盘儿。
又拿了两瓶咖啡奶和橙汁儿，司胜端着盘子回了座位，秀一已经在烤了，刷上油的小香菇像肉一样滋滋响。
“菜是不是还挺多的？”秀一问：“我在大众点评上看他家评价可好了。”
“多。”司胜拿了个夹子，首先把那两片儿好奇的乌鸡给烤上了，烤到他觉得差不多的程度，蘸上料尝了一片儿。
……难吃。
酸甜加孜然加辣的怪味儿，口感也很难形容，反正就是难吃。
他为自己的好奇心感到后悔。 ↑返回顶部↑
店里人很多，大部分都是学生，一排排火车座几乎全挤满了，抽烟机闹哄哄地开着猛吸油烟。
“您好，有预约吗？”服务生走过来问。
“9873。”秀一报了手机尾号。
服务生看了一眼手里的小本子：“杨先生是吧？这边儿请。”
她带两人到了一个空着的桌儿，前脚才刚收拾出来，桌面上还留着水点子。看来要不是秀一提前定了位置，他俩还真吃不上这口肉。
“菜都在这边儿，调料和饮料在那边儿。”服务员给他们指完方向，把电锅和抽烟机打开，往烤盘上扔了张纸，就招呼别人去了。
司胜和秀一把外套脱了丢在座位上，分头去拿东西。
以往跟父母出来吃烤肉，司胜去的都是单点的那种店，基本就总点自己爱吃那几样儿，五花肉大羊排鸡脆骨什么的，现在看看这自助店里的冰柜，才发现居然还能玩儿出这么多花样儿，光鸡肉就分了咖喱鸡、香辣鸡、原味鸡、藤椒鸡等等好几种，竟然还有梅子口味的乌鸡。
……这能好吃吗？
他心里直犯嘀咕。
一个本来该煲汤的东西，硬要给拿来烤，还做成酸甜口儿的了，想想都诡异。
更诡异的是这里所有的肉全都是圆形的，切成薄薄两片儿放小盘儿里，不管是肥牛、上脑这种感觉勉强能切出圆片儿的，还是猪五花、鸡腿这种一看就根本不可能是圆的。
司胜想了想，觉得他们应该是把肉都打碎了压在一起，做成像火腿肠那样的圆柱体，然后再一片片切出来的，才能有这种效果。
他仗着手稳拿了得有二十几盘才往回走，摞得都高过头顶了，路过那个梅子乌鸡的时候，犹豫了一会儿还是拿了一盘。
没办法，就是好奇。
回桌儿的时候秀一那半边儿已经摆上了不少，有肉也有菜，不像司胜就知道可劲儿拿肉。
秀一人还没回来，司胜也拿了个盘儿去调料区那边接着盛料了。
烤肉烤肉，好不容易烤出干脆的口感，再给它沾上水那和煮的炖的有什么区别？
这是司胜一直以来始终坚信的烤肉名言。
所以他每次都只吃配好的那种烧烤干料，对那一长排跟火锅店里差不多的各种湿料看都不看一眼。
但今天他绕了两圈儿，发现这家店居然没有烧烤干料。
……愁人。
他茫然地站了一会儿，最后只能从干的东西里面挑了几样，辣椒面儿、花生碎、孜然和香菜，凑合着给自己配了一盘儿。
又拿了两瓶咖啡奶和橙汁儿，司胜端着盘子回了座位，秀一已经在烤了，刷上油的小香菇像肉一样滋滋响。
“菜是不是还挺多的？”秀一问：“我在大众点评上看他家评价可好了。”
“多。”司胜拿了个夹子，首先把那两片儿好奇的乌鸡给烤上了，烤到他觉得差不多的程度，蘸上料尝了一片儿。
……难吃。
酸甜加孜然加辣的怪味儿，口感也很难形容，反正就是难吃。
他为自己的好奇心感到后悔。 ↑返回顶部↑