第9章（1 / 3）
见状，其他的小狐狸和小蜈蚣纷纷效仿，狐狸洞里一片叽叽喳喳、欢声笑语。
蜈蚣精们感动得都要哭了：在黄花观里，他们哪里能吃到如此香甜的水果！
和蜂蜜的浓厚醇甜有所不同，甘蔗的甜味更为清洌多汁，口感更加清爽，但都是殊途同归的好吃。啃完甘蔗，小狐狸们的嗜甜欲被大大满足了。
甘蔗吃多容易上火，放置久了还会红心变质，红玉当即决定，将剩下的甘蔗用古法熬制成糖。
红玉给狐狸崽崽们分了工，一部分人把剩下的甘蔗去皮切成小块，另一部分人则把切好的甘蔗段挤压出汁。
而剩下的甘蔗渣也有自己的用途，拌上一些麸子做成有机饲料，可以给红玉买来的鸡鸭吃。最近鸡鸭开始下蛋了，正是缺营养的时候。
把压榨好的甘蔗汁放入锅中不断加热，过不久就可以看到蔗汁中的杂质大部分浮了起来，这时再用铁勺不断撇泡除沫。
这样熬了半晌，红玉突然向煮开的甘蔗汁里加了一点石灰。
见状，铃铛好奇道：“公主，为什么要加石灰啊，这样不会影响味道吗？”
红玉却道：“不会。相反，不加石灰才有可能影响口感。”
“因为甘蔗汁煮开之后味道有点发酸，所以要加一些石灰中和，但不要加太多，否则也会影响口感。”
铃铛了然地点了点头，小蜈蚣精们则在一旁疯狂地记笔记。
把加过石灰的甘蔗汁搅匀后，继续捞出糖沫和浮渣，没过多久，糖汁就变得清洁了。
接下来是制糖的核心工艺过程——熬煮。在熬煮的过程中，要不断搅拌锅里的糖水，让水分慢慢蒸发。等到糖汁由白色牛奶样变成了深褐色浓浓糖稀，便熬好了糖。熬好的糖经过风干，可以根据需要做成红糖或糖条。
看着自己熬好的糖，狐狸崽崽们虽然一个个又累又热，满头大汗，内心却感到无比满足。
三个月以前，她们根本想不到自己居然还能有这么勤劳能干的一天！
熬好的糖浆经过冷却微微变硬，红玉找了一根干净的甘蔗皮，往糖浆里一挑，一块长长的、能够拉出澄黄色糖丝的糖条就被挑了出来。
第一个吃到糖条的是小灵，糖一入口，她就叫起来：“好甜啊，好像更黏一点的蜂蜜！”
听到她这样描述，狐狸崽子们一窝蜂地冲了过来，抢着要吃。为了保证糖浆的数量，红玉只给她们每人分了矜持的一小块。
吃过糖后，铃铛后知后觉地反应过来：“我们摩云洞是妖界唯一有糖的地方吧？”
有人附和道：“好像还真是……”
“好耶，发了发了！”
话一出口，说这话的小狐狸忽然感觉有些不妥。众所周知，积雷山摩云洞的玉面公主坐拥百万家私，能让人一夜暴富的糖坊，不过是她花团锦簇般的财宝中的一片花瓣罢了。
所以，并不是“发了发了”，而是“发上加发”！
因着在人界遇见了极品，两相比较起来，红玉更加觉得自己的狐狸崽子们天真无邪的性子着实难得可贵，又看她们忙着熬糖也不忘修炼，决定做顿丰盛大餐来好好犒劳一下她们。
红玉刚净了手，就听到一道略显急切的声音，阿七气喘吁吁跑过来道：“红玉姐姐，水稻好像成熟了！”
闻言，红玉微微诧异。
要知道，水稻至少要四个月才能到收获期，她不过刚刚种下一个多月，居然就成熟了？
跟阿七过去一看，果然如此。
农谚有语：九黄十收。意思是地里水稻的颖壳或小穗轴绝大部分都变黄，此时收获能够得到十足的收成，做到颗粒归仓。 ↑返回顶部↑
蜈蚣精们感动得都要哭了：在黄花观里，他们哪里能吃到如此香甜的水果！
和蜂蜜的浓厚醇甜有所不同，甘蔗的甜味更为清洌多汁，口感更加清爽，但都是殊途同归的好吃。啃完甘蔗，小狐狸们的嗜甜欲被大大满足了。
甘蔗吃多容易上火，放置久了还会红心变质，红玉当即决定，将剩下的甘蔗用古法熬制成糖。
红玉给狐狸崽崽们分了工，一部分人把剩下的甘蔗去皮切成小块，另一部分人则把切好的甘蔗段挤压出汁。
而剩下的甘蔗渣也有自己的用途，拌上一些麸子做成有机饲料，可以给红玉买来的鸡鸭吃。最近鸡鸭开始下蛋了，正是缺营养的时候。
把压榨好的甘蔗汁放入锅中不断加热，过不久就可以看到蔗汁中的杂质大部分浮了起来，这时再用铁勺不断撇泡除沫。
这样熬了半晌，红玉突然向煮开的甘蔗汁里加了一点石灰。
见状，铃铛好奇道：“公主，为什么要加石灰啊，这样不会影响味道吗？”
红玉却道：“不会。相反，不加石灰才有可能影响口感。”
“因为甘蔗汁煮开之后味道有点发酸，所以要加一些石灰中和，但不要加太多，否则也会影响口感。”
铃铛了然地点了点头，小蜈蚣精们则在一旁疯狂地记笔记。
把加过石灰的甘蔗汁搅匀后，继续捞出糖沫和浮渣，没过多久，糖汁就变得清洁了。
接下来是制糖的核心工艺过程——熬煮。在熬煮的过程中，要不断搅拌锅里的糖水，让水分慢慢蒸发。等到糖汁由白色牛奶样变成了深褐色浓浓糖稀，便熬好了糖。熬好的糖经过风干，可以根据需要做成红糖或糖条。
看着自己熬好的糖，狐狸崽崽们虽然一个个又累又热，满头大汗，内心却感到无比满足。
三个月以前，她们根本想不到自己居然还能有这么勤劳能干的一天！
熬好的糖浆经过冷却微微变硬，红玉找了一根干净的甘蔗皮，往糖浆里一挑，一块长长的、能够拉出澄黄色糖丝的糖条就被挑了出来。
第一个吃到糖条的是小灵，糖一入口，她就叫起来：“好甜啊，好像更黏一点的蜂蜜！”
听到她这样描述，狐狸崽子们一窝蜂地冲了过来，抢着要吃。为了保证糖浆的数量，红玉只给她们每人分了矜持的一小块。
吃过糖后，铃铛后知后觉地反应过来：“我们摩云洞是妖界唯一有糖的地方吧？”
有人附和道：“好像还真是……”
“好耶，发了发了！”
话一出口，说这话的小狐狸忽然感觉有些不妥。众所周知，积雷山摩云洞的玉面公主坐拥百万家私，能让人一夜暴富的糖坊，不过是她花团锦簇般的财宝中的一片花瓣罢了。
所以，并不是“发了发了”，而是“发上加发”！
因着在人界遇见了极品，两相比较起来，红玉更加觉得自己的狐狸崽子们天真无邪的性子着实难得可贵，又看她们忙着熬糖也不忘修炼，决定做顿丰盛大餐来好好犒劳一下她们。
红玉刚净了手，就听到一道略显急切的声音，阿七气喘吁吁跑过来道：“红玉姐姐，水稻好像成熟了！”
闻言，红玉微微诧异。
要知道，水稻至少要四个月才能到收获期，她不过刚刚种下一个多月，居然就成熟了？
跟阿七过去一看，果然如此。
农谚有语：九黄十收。意思是地里水稻的颖壳或小穗轴绝大部分都变黄，此时收获能够得到十足的收成，做到颗粒归仓。 ↑返回顶部↑