第176章(1 / 4)

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  还有能入药的果实、果皮,比如使君子、石榴皮,他都晒干存放了起来。
  累是累了些,可看到诊所里存放药材的小房间一点点变得满当,喻颜的心,也满满当当的,很幸福,很自豪。
  至于过冬要吃的兽肉,是澜修、瑞华在狩猎。
  一家四口,都忙得脚不沾地。
  部落里一直有人过来帮忙。
  这天,喻颜正和大家一起,把吃不完的兽肉,做成腊肉、腊肠。
  与之前直接用大量的盐腌制不同,喻颜先是取了丰富的调料,抹或者拌在肉里面。
  随后,他把蒸馏的高度白酒倒进去,酒香立刻氤氲开来。
  辛屿闭着眼睛嗅了下,感叹:“真香啊。这段时间天冷了,我和苍峰晚上会少喝一点酒,身子暖了,心里也高兴了。”
  雪非问:“用酒腌出来的肉,应该很好吃吧?”
  喻颜笑道:“不仅是好吃,这酒可以消毒,腌的肉不容易坏。”
  “真好。”
  “拌好了,这些肉得腌个两三天再晾,”喻颜看向音清的方向,“肉馅儿剁得怎么样了?”
  “应该差不多啦。”
  风归说:“兽肠也洗好了。”
  喻颜:“好,咱们现在灌香肠!”
  大家一块,把兽肠的一头打结,将肉馅灌进去。
  灌完一大根后,再用线把香肠分成小段,然后拿细签子,把肠衣上扎出些孔洞。
  肉肠散发出花椒白酒和浓浓的肉香,勾得人眼馋嘴馋。
  喻颜:“你们做着,我去把这些香肠晾上,晚上咱们就煮些来吃。”
  音清眼睛一亮:“好啊好啊!我都馋半天了。”
  大家善意地哈哈笑起来。
  到了傍晚,喻颜烧火之前,先检查了下炕道。
  盖房的时候,他就把炕道留出来了。
  不过之前夏天热,炕道是堵上的。
  澜修也从外面回来了,跟他在厨房里忙活。
  见喻颜回来,他问:“怎么样?”
  “先烧了试试。”
  澜修添了一大锅水,将香肠铺在篦子上,点着了火。
  秋天风大,烟囱有抽力,伴着“呼啦呼啦”的声音,火越烧越旺。 ↑返回顶部↑


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