第87章(1 / 4)
调好,他把鱼肉放在一旁腌着,起锅烧油,先炒香酸菜,又下了刚刚切好的调料,以及剁成段的鱼骨翻炒。
风归站在他旁边,认真地学习。
“亚父,帮我舀点清水到里面。”
“来了。”
喻颜用牡蛎油给酸菜汤调了味。
因为酸菜本身就很咸,他没有额外放盐。
石灶里的柴火呼呼燃烧着,没多久,酸菜汤煮开,酸辣香味,浓浓地飘了出来。
风归嗅了嗅,眼睛亮亮地说:“真香。”
“是吧,拿来煮鱼片可好吃了。”
等着汤煮好的时间,喻颜又和风归做了别的菜。
他时不时往林子里面看,见澜修回来,立马展颜一笑,将鱼片倒进了锅里。
鱼片熟得很快,煮了约莫一分钟,喻颜就把菜盛了出来。
没放别的配菜,光汤和鱼肉,就装了整整一大盆。
澜修走过来,笑着问:“已经做好了?”
澜修:“还差一点点!”
他利落地把切好的坚果碎、蒜末、干辣椒,洒在盆里。
用陶锅烧好热油,“滋啦”一下,泼了上去。
坚果香、蒜香、辣椒香瞬间爆发,颜色又鲜亮好看。
喻颜端详了两眼,还算满意地点了点头。
澜修主动说:“我来端吧。”
喻颜:“嗯嗯。慢点,别烫到。”
“知道了。”
三个人开了饭,筷子最先伸向的,都是这道色香俱全的酸菜鱼。
鱼片很嫩,夹的时候不能太用力,在筷子上颤巍巍的。
喻颜微微噘嘴,吹了吹,等没那么烫了,放进口中。
味蕾刚品尝到滋味,他的眼睛就瞪大了。
酸酸辣辣的,真开胃!
鱼肉刺少,而且因为新鲜,一点儿都不腥,在嘴里面滑溜溜的,滋味十分鲜美。
他吃得很满足,漂亮的眼睛又眯了起来。
把嘴里的食物咽下后,他用陶勺子盛了汤在碗里,吹一吹,吸溜了一口。 ↑返回顶部↑
风归站在他旁边,认真地学习。
“亚父,帮我舀点清水到里面。”
“来了。”
喻颜用牡蛎油给酸菜汤调了味。
因为酸菜本身就很咸,他没有额外放盐。
石灶里的柴火呼呼燃烧着,没多久,酸菜汤煮开,酸辣香味,浓浓地飘了出来。
风归嗅了嗅,眼睛亮亮地说:“真香。”
“是吧,拿来煮鱼片可好吃了。”
等着汤煮好的时间,喻颜又和风归做了别的菜。
他时不时往林子里面看,见澜修回来,立马展颜一笑,将鱼片倒进了锅里。
鱼片熟得很快,煮了约莫一分钟,喻颜就把菜盛了出来。
没放别的配菜,光汤和鱼肉,就装了整整一大盆。
澜修走过来,笑着问:“已经做好了?”
澜修:“还差一点点!”
他利落地把切好的坚果碎、蒜末、干辣椒,洒在盆里。
用陶锅烧好热油,“滋啦”一下,泼了上去。
坚果香、蒜香、辣椒香瞬间爆发,颜色又鲜亮好看。
喻颜端详了两眼,还算满意地点了点头。
澜修主动说:“我来端吧。”
喻颜:“嗯嗯。慢点,别烫到。”
“知道了。”
三个人开了饭,筷子最先伸向的,都是这道色香俱全的酸菜鱼。
鱼片很嫩,夹的时候不能太用力,在筷子上颤巍巍的。
喻颜微微噘嘴,吹了吹,等没那么烫了,放进口中。
味蕾刚品尝到滋味,他的眼睛就瞪大了。
酸酸辣辣的,真开胃!
鱼肉刺少,而且因为新鲜,一点儿都不腥,在嘴里面滑溜溜的,滋味十分鲜美。
他吃得很满足,漂亮的眼睛又眯了起来。
把嘴里的食物咽下后,他用陶勺子盛了汤在碗里,吹一吹,吸溜了一口。 ↑返回顶部↑