第41章(3 / 4)

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  等着泡好的这段时间,他们继续聊着天、刷着牡蛎;
  还有一部分亚兽人,在祭坛广场那边生火,处理兽肉和茎块等食物。
  好在前几天,大家为了烧陶储存了不少食物,现在吃起来不心疼。
  刷牡蛎没什么技术含量,喻颜干熟练后,也能分心听大家聊天了。
  音清这个交际花,正在和尽夏他们交流怎么把布料染得更漂亮。
  有人说自己发现了一片颜色鲜艳的花海,有人说自己搜集到了绚烂的矿土,还有人说自己画出了漂亮的鸟兽图样。
  约莫一个小时后,喻颜查看了下,牡蛎泡得差不多了。
  毕竟是石滩上挖的牡蛎,他担心处理不干净,吃了会坏肚子,就招呼大家和他一起,把牡蛎的壳给开了,再把内脏去除,里里外外,都用水洗了个干净。
  凭借采集和打猎为生的大家,都有处理食材的好手艺,干得比喻颜更快、更好。
  不多时,处理好的牡蛎,就堆成了一个小山包,薄薄的一片片肉,贴在牡蛎壳上,颜色透亮,气味新鲜。
  一个个火塘早就生了起来,上面架着炊具。
  大家把草编的篦子,搁在炊具里,篦子下方放石块或者陶碗作为支撑。
  然后,才是把处理干净的牡蛎,肉朝上放在篦子上。
  最后,用石板、草编的盖子等物,把炊具盖上,开蒸!
  喻颜对蒸牡蛎的时间掌握得很精准,水开以后,蒸个五到七分钟,就差不多了。
  “第一批可以了!音清,咱们摘的那些常青果呢?”
  “这呢!”
  “你们洗一些,从中间切成两半,给我送来。”
  “马上!”
  他们手脚麻利,喻颜这边刚用筷子夹出了两锅的牡蛎,他们就把小青柠送来了。
  风归说:“喻颜,我来夹吧,你想弄什么就去弄。”
  “嗯嗯。其实很简单的,只要这样……”
  喻颜拿起半个小青柠,对着蒸好的牡蛎肉,一挤。
  青柠充沛的汁水,就一滴滴地落在了牡蛎肉上。
  兽世的青柠长得大,这么半颗,他足足挤了三个牡蛎,才挤干净。
  “挤完就能吃了,我先尝一下。”
  喻颜用手给牡蛎壳扇扇风,温度凉下来一些,他一手捏着壳,另一手掐着筷子,把牡蛎肉给夹了起来。
  再吹吹,才张开红色的唇,咬了一口。
  唔!挺好,没翻车!
  这些牡蛎本来就十分新鲜,蒸制的时间刚刚好,因此肉质非常鲜嫩。 ↑返回顶部↑


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