第175章（3 / 3）
厨房内。
米饭已经蒸好，楚易文拿了只瓷碗出来用热水烫一下，这样能让米饭温度保持更久，让猪油拌饭更加香。
刚蒸好的米饭热气腾腾，用饭勺打散，看起来粒粒分明，软硬适中。米饭盛进碗里，楚易文将中间挖出一个洞，把猪油放进洞里，让油脂慢慢融化进饭里，随后他又将一勺酱油沿着米饭边缘缓缓淋下。
猪油加酱油就是猪油拌饭最简单的吃法，端出去前，他又用盘子装了点碾碎的猪油渣，看看老人需不需要。
“来，猪油拌饭好了。”
楚易文将碗盘放到老人面前时，看起来浑浑噩噩的老人像是忽然清醒一般，边念叨着“猪油拌饭要趁热拌开”边拿起筷子快速搅拌，让每粒米饭都裹上酱油和猪油，呈现酱褐色带着油润光泽。
热腾腾的米饭散发出浓郁米香和猪油的油脂香、酱油的酱香融合，组成一股诱人的复合香气。
“好香啊……”
小月不自觉感叹时，店里其他人也都下意识开始咽口水。
老人将饭拌好，脸上不自觉露出笑容，随即张嘴吃起来。
猪油让米饭变得格外顺滑，咀嚼间米饭本身的清甜和酱油的咸鲜达成完美平衡，在猪油的脂香下，吃起来特别令人满足。
老人一口接一口地吃着，从他脸上露出的满足表情就知道，猪油拌饭肯定很好吃。
他吃到一半时，将桌上的猪油渣碎倒入碗中，金灿灿的猪油渣碎让猪油拌饭看起来更加诱人，吃起来更添一抹酥脆的口感。
“荷花做的猪油拌饭真香！”老人开口夸赞，夸完吃得更加香甜。
“好馋啊，明明就是一碗饭，直接把我看饿了。”小月喉咙滚动两下后，凑到箐玥耳边说。
箐玥：“我也饿了。”
不光是她们，在场的人看着老人那满足中透着几分幸福的吃相，都有被馋到，明明还没到饭点，肚子已经咕咕叫起来。
就在大家被馋得不行时，一男一女跑进店里，男人道：“爸，你怎么又到处乱跑！”
女人则是边向大家道谢边喊了声“爸”，表情里带着无奈。
老人对男人没什么反应，却在看到女人时举起碗道：“荷花，你也吃，你做的猪油拌饭真好吃。”
见父亲忘记所有人，唯独念着早就去世的母亲，女人心里有些难受：“你自己吃吧。”
她说完拿着手机要付钱，楚易文直接摆手表示不用。
“那怎么行。”女人觉得已经给店里添了麻烦，自己找到二维码扫了钱过去，随即坐下来等她爸把饭吃完。
“我爸现在什么都不记得，就记得我妈和她做的猪油拌饭，我们在家也给他做过，但他总是说不是那个味……” ↑返回顶部↑
米饭已经蒸好，楚易文拿了只瓷碗出来用热水烫一下，这样能让米饭温度保持更久，让猪油拌饭更加香。
刚蒸好的米饭热气腾腾，用饭勺打散，看起来粒粒分明，软硬适中。米饭盛进碗里，楚易文将中间挖出一个洞，把猪油放进洞里，让油脂慢慢融化进饭里，随后他又将一勺酱油沿着米饭边缘缓缓淋下。
猪油加酱油就是猪油拌饭最简单的吃法，端出去前，他又用盘子装了点碾碎的猪油渣，看看老人需不需要。
“来，猪油拌饭好了。”
楚易文将碗盘放到老人面前时，看起来浑浑噩噩的老人像是忽然清醒一般，边念叨着“猪油拌饭要趁热拌开”边拿起筷子快速搅拌，让每粒米饭都裹上酱油和猪油，呈现酱褐色带着油润光泽。
热腾腾的米饭散发出浓郁米香和猪油的油脂香、酱油的酱香融合，组成一股诱人的复合香气。
“好香啊……”
小月不自觉感叹时，店里其他人也都下意识开始咽口水。
老人将饭拌好，脸上不自觉露出笑容，随即张嘴吃起来。
猪油让米饭变得格外顺滑，咀嚼间米饭本身的清甜和酱油的咸鲜达成完美平衡，在猪油的脂香下，吃起来特别令人满足。
老人一口接一口地吃着，从他脸上露出的满足表情就知道，猪油拌饭肯定很好吃。
他吃到一半时，将桌上的猪油渣碎倒入碗中，金灿灿的猪油渣碎让猪油拌饭看起来更加诱人，吃起来更添一抹酥脆的口感。
“荷花做的猪油拌饭真香！”老人开口夸赞，夸完吃得更加香甜。
“好馋啊，明明就是一碗饭，直接把我看饿了。”小月喉咙滚动两下后，凑到箐玥耳边说。
箐玥：“我也饿了。”
不光是她们，在场的人看着老人那满足中透着几分幸福的吃相，都有被馋到，明明还没到饭点，肚子已经咕咕叫起来。
就在大家被馋得不行时，一男一女跑进店里，男人道：“爸，你怎么又到处乱跑！”
女人则是边向大家道谢边喊了声“爸”，表情里带着无奈。
老人对男人没什么反应，却在看到女人时举起碗道：“荷花，你也吃，你做的猪油拌饭真好吃。”
见父亲忘记所有人，唯独念着早就去世的母亲，女人心里有些难受：“你自己吃吧。”
她说完拿着手机要付钱，楚易文直接摆手表示不用。
“那怎么行。”女人觉得已经给店里添了麻烦，自己找到二维码扫了钱过去，随即坐下来等她爸把饭吃完。
“我爸现在什么都不记得，就记得我妈和她做的猪油拌饭，我们在家也给他做过，但他总是说不是那个味……” ↑返回顶部↑