第138章(2 / 3)

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  在有一位顾客想多买几份时,楚易文开口道:“不好意思,每个人最多买两份。”
  没办法, 他如果不进行限制,能买到的顾客会更少, 这样就会有更多顾客来找他抱怨。说实话,如果不是知道好多家长会提前来买饭跟孩子一起吃,他差点都要每人限购一份。
  “老板,你这茄子也太好吃了, 是什么品种的茄子啊?”
  最先过来的顾客已经吃上饭,他咀嚼着嘴里吸满肉汁,吃起来糯中带韧的口感,感觉和平常吃的茄子很不同。
  晒干后的茄子整体风味被太阳的高温进行浓缩,形成一种醇厚的鲜味, 同时它像海绵一样在烹饪过程中吸收肉汁、油脂和汤汁的精华,咀嚼间它吸收的复合精华会溢出来,配上食材特有的干菜清香,味道自然好吃。
  楚易文听到顾客的询问,头也不抬道:“就是普通茄子,不过是晒干之后的茄子干。”
  “茄子干?怪不得我吃出点干菜香,而且完全没有新鲜茄子的生涩味,越吃越香。”旁边另外一位顾客夸赞道。
  听到他们的评论,还在排队的人喉咙不自觉吞咽起来,迫不及待想知道,到底是什么茄子干那么好吃。
  很快黄老爷子就和赵老爷子前后买好饭,在赵老爷子转头看向门口寻找自家孙女时,黄老爷子已经夹起块茄子送进嘴里。
  茄子入口,浓郁的汤汁和一股肉香在嘴里上蔓延开来,咀嚼间软糯而不失韧性,干菜特有的清香和太阳暴晒形成的鲜味逐渐在味蕾上蔓延开来,余味悠长。
  黄老爷子:“好吃,这茄子比肉还好吃!”
  他说完端起米饭,一口茄子一口饭,感觉茄子不光单吃美味,还特别下饭。
  “爷爷,今天有什么好吃的?”
  赵老爷子也没多等,很快他孙女就小跑进来,嗅着扑面而来的香味眼睛里透着期待。
  “赶紧尝尝这茄子,你黄爷爷说比肉还好吃。”赵老爷子看到孙女过来,立刻拿起筷子品尝起来,发现确实很香,比肉还香。
  茄子干口感比新鲜茄子要更有韧性些,加上它能吸汤,简直每嚼一口都是不同的滋味。
  赵雨语:“真的好好吃啊!”
  她说完瞬间顾不上再说话,端着碗埋头苦吃起来。
  她开吃时,楚瑾钰他们几个人也早就进入店中,吃着喷香的落苏干烧肉,好一会才有空说话。
  叶其林:“没想到茄子竟然这么好吃,做成酱茄子干美味,拿来烧肉更是香。”
  中午楚易文拿给他们的那一斤酱落苏干分量可不少,然而几人加上班里同学,却是在第二节课没开始就全部吃光光,可见有多美味。
  商时贸:“我现在觉得,盲盒餐厅这个名字起得简直不要太好。”
  “确实。”楚瑾钰赞同地点头,“我爸真是每天都会弄出点新鲜玩意出来,比开盲盒还令人期待。”
  “这个店名是你们取的?”邵言易咽下嘴里茄子插了句话。
  胡一齐:“对啊,我们是不是很天才!”
  “确实取得不错。”邵言易夸道。
  在好多顾客都是第一次吃落苏干烧肉时,也有人以前就吃过,此时在店里吃到,感觉很是怀念。
  “这落苏干烧肉做得真好,我奶奶以前夏天时特别喜欢做落苏干,一部分晒好就直接烧着吃,一部分留到冬天。”
  “别说,落苏干这名字还挺好听。”
  顾客们在夸落苏干好吃时,有经常来这里做直播的主播正在跟粉丝们介绍这道菜。 ↑返回顶部↑


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