第91章（2 / 3）
“没事，也能做。”
楚易文想到暑假前抽到的食谱，觉得问题不大。
他先将葱、姜、料酒、香醋、盐、糖、生抽、香油这些目前还有的东西全部拿到灶台旁，随即才去挑小龙虾。
小龙虾倒是很多，而且品质不错，都是个头比较大的清水虾。
“爸，连辣椒都没有，怎么做麻辣小龙虾啊？”楚瑾钰蹲在装虾的大水盆前问。
楚易文边挑虾边道：“没事，小龙虾又不止麻辣一种做法。”
“你是要做蒜蓉小龙虾？可是我们也没有蒜啊？”楚瑾钰觉得其他参赛选手真有点缺德，竟然连一点辣椒和蒜都没留下来，“要不我去找人借点？”
“没必要。”楚易文说完拿着自己精心挑选出来的小龙虾到水龙头前开始清洗。
在他清洗小龙虾时，有些动作比较快的选手已经在用油炸小龙虾，随着小龙虾颜色变红，虾鲜味渐渐飘出来。
闻见那股香味，楚瑾钰忽然反应过来：“爸，我们连油都没有！”
围栏周围，有好多看热闹的游客，不少细心的人发现楚易文父子那边的困境，忍不住讨论起来。
“他们那又没油，又没辣椒，怎么做小龙虾？”
“确实，没有啤酒还好说，用料酒去腥也行，但没有油和辣椒，难道水煮吗？”
“水煮小龙虾有什么好吃的。”
“不止他们，那边的女生也没有啤酒和辣椒。”
“她有油和蒜，可以做蒜蓉小龙虾。”
“食材竟然是要抢的吗？嘿嘿，事情忽然变得有意思起来了。”
“确实，这样才有意思，有种看美食综艺的感觉，最好打起来才好玩……”
围观群众们看热闹不嫌事大，巴不得楚易文去跟人抢食材，抢不到骂起来或者打起来。
楚易文自然不会满足某些人想看戏的心思，他将小龙虾洗干净，手法利落地拿剪刀剪掉虾头，挑出黑色虾胃和虾线。他手法很利落，虾胃完全没弄破，光是这一步就能最大限度去除虾腥味。
小龙虾处理好，他开始起锅烧水。
“爸，你该不会要煮小龙虾吧？”楚瑾钰很信任他爸的厨艺，但水煮小龙虾什么的，听起来就不会好吃。
不光他这么认为，围观群众里有人看到他烧水眉毛直接皱起来，觉得他根本就是在浪费食材。
“做不了就别做，何必浪费东西，水煮小龙虾能吃吗？”
“就是，看他那样子也不像是会做饭的，真是没事找事。”
“谁说烧水就一定是水煮，也可能是蒸，你们没吃过清蒸小龙虾吗？”游客中有人脑子更灵活，想到清蒸小龙虾。
“小龙虾就是要辣的才好吃，清蒸的有什么吃头。”
“就是，而且他那什么调料都没有，蒸出来空口吃虾吗？”
灶台前，楚易文确实准备做清蒸小龙虾，大火将水烧开后，他将姜片和葱结在蒸盘上铺满，这样既能给虾去腥，还能防止虾直接接触蒸盘。
楚瑾钰帮不上什么忙，只能站在旁边看着，耳朵听见外面游客的议论时，忍不住转头去瞪人。 ↑返回顶部↑
楚易文想到暑假前抽到的食谱，觉得问题不大。
他先将葱、姜、料酒、香醋、盐、糖、生抽、香油这些目前还有的东西全部拿到灶台旁，随即才去挑小龙虾。
小龙虾倒是很多，而且品质不错，都是个头比较大的清水虾。
“爸，连辣椒都没有，怎么做麻辣小龙虾啊？”楚瑾钰蹲在装虾的大水盆前问。
楚易文边挑虾边道：“没事，小龙虾又不止麻辣一种做法。”
“你是要做蒜蓉小龙虾？可是我们也没有蒜啊？”楚瑾钰觉得其他参赛选手真有点缺德，竟然连一点辣椒和蒜都没留下来，“要不我去找人借点？”
“没必要。”楚易文说完拿着自己精心挑选出来的小龙虾到水龙头前开始清洗。
在他清洗小龙虾时，有些动作比较快的选手已经在用油炸小龙虾，随着小龙虾颜色变红，虾鲜味渐渐飘出来。
闻见那股香味，楚瑾钰忽然反应过来：“爸，我们连油都没有！”
围栏周围，有好多看热闹的游客，不少细心的人发现楚易文父子那边的困境，忍不住讨论起来。
“他们那又没油，又没辣椒，怎么做小龙虾？”
“确实，没有啤酒还好说，用料酒去腥也行，但没有油和辣椒，难道水煮吗？”
“水煮小龙虾有什么好吃的。”
“不止他们，那边的女生也没有啤酒和辣椒。”
“她有油和蒜，可以做蒜蓉小龙虾。”
“食材竟然是要抢的吗？嘿嘿，事情忽然变得有意思起来了。”
“确实，这样才有意思，有种看美食综艺的感觉，最好打起来才好玩……”
围观群众们看热闹不嫌事大，巴不得楚易文去跟人抢食材，抢不到骂起来或者打起来。
楚易文自然不会满足某些人想看戏的心思，他将小龙虾洗干净，手法利落地拿剪刀剪掉虾头，挑出黑色虾胃和虾线。他手法很利落，虾胃完全没弄破，光是这一步就能最大限度去除虾腥味。
小龙虾处理好，他开始起锅烧水。
“爸，你该不会要煮小龙虾吧？”楚瑾钰很信任他爸的厨艺，但水煮小龙虾什么的，听起来就不会好吃。
不光他这么认为，围观群众里有人看到他烧水眉毛直接皱起来，觉得他根本就是在浪费食材。
“做不了就别做，何必浪费东西，水煮小龙虾能吃吗？”
“就是，看他那样子也不像是会做饭的，真是没事找事。”
“谁说烧水就一定是水煮，也可能是蒸，你们没吃过清蒸小龙虾吗？”游客中有人脑子更灵活，想到清蒸小龙虾。
“小龙虾就是要辣的才好吃，清蒸的有什么吃头。”
“就是，而且他那什么调料都没有，蒸出来空口吃虾吗？”
灶台前，楚易文确实准备做清蒸小龙虾，大火将水烧开后，他将姜片和葱结在蒸盘上铺满，这样既能给虾去腥，还能防止虾直接接触蒸盘。
楚瑾钰帮不上什么忙，只能站在旁边看着，耳朵听见外面游客的议论时，忍不住转头去瞪人。 ↑返回顶部↑