第85章（3 / 3）
到家后时间还早，他直接进入系统厨房进行槐叶冷淘的学习。
在老爷子的指导下，楚易文先将嫩槐叶洗干净后焯水，焯完捞出来浸泡在冰水中定色。
定好色的槐叶打碎，将槐叶汁拿来揉面，揉出的面是漂亮的翠绿色。楚易文望着手底下的面团，觉得很是赏心悦目，轻轻在表面拍两下才放到旁边醒面。
面团醒好，他手法熟练地开始擀面，很快根根如碧玉般的面条就在他手底下出来，看起来很是清爽。
槐叶冷淘中的冷字很是关键，楚易文将面煮好迅速捞出浸泡在冰水中，待面条从冰水中捞出时，颇有中种碧玉出水的感觉。
当碧玉般的面条放入碗中时，卖相清爽诱人，楚易文轻嗅着那股槐叶特有的清香，开始进行调味。
他有自知自明，做完看老爷子那无动于衷的表情就知道对方不是很满意，于是自己端起碗吃起来。
平时他就经常在家做手擀面，早就做出经验来，这碗槐叶冷淘吃起来爽滑弹牙，可能是经过冰镇的缘故，咀嚼间特别筋道。
槐叶本身清苦中带着几分回甘，在这种季节，其实很适合吃点苦。不过它的苦味并不浓，在咸鲜的酱汁中和下，更是变得若隐若现，更多的还是它本身的清香更浓些。
一碗槐叶冷淘下肚，楚易文有种暑气全消的畅快感。
都说“台上一分钟，台下十年功”，他做菜也差不多是如此，经过系统厨房内反反复复地尝试，才能在现实中做出令人惊艳的美味。
从系统厨房内学成归来，楚易文见离下午放学时间还有好一会，继续在房间里休息会才去厨房。 ↑返回顶部↑
在老爷子的指导下，楚易文先将嫩槐叶洗干净后焯水，焯完捞出来浸泡在冰水中定色。
定好色的槐叶打碎，将槐叶汁拿来揉面，揉出的面是漂亮的翠绿色。楚易文望着手底下的面团，觉得很是赏心悦目，轻轻在表面拍两下才放到旁边醒面。
面团醒好，他手法熟练地开始擀面，很快根根如碧玉般的面条就在他手底下出来，看起来很是清爽。
槐叶冷淘中的冷字很是关键，楚易文将面煮好迅速捞出浸泡在冰水中，待面条从冰水中捞出时，颇有中种碧玉出水的感觉。
当碧玉般的面条放入碗中时，卖相清爽诱人，楚易文轻嗅着那股槐叶特有的清香，开始进行调味。
他有自知自明，做完看老爷子那无动于衷的表情就知道对方不是很满意，于是自己端起碗吃起来。
平时他就经常在家做手擀面，早就做出经验来，这碗槐叶冷淘吃起来爽滑弹牙，可能是经过冰镇的缘故，咀嚼间特别筋道。
槐叶本身清苦中带着几分回甘，在这种季节，其实很适合吃点苦。不过它的苦味并不浓，在咸鲜的酱汁中和下，更是变得若隐若现，更多的还是它本身的清香更浓些。
一碗槐叶冷淘下肚，楚易文有种暑气全消的畅快感。
都说“台上一分钟，台下十年功”，他做菜也差不多是如此，经过系统厨房内反反复复地尝试，才能在现实中做出令人惊艳的美味。
从系统厨房内学成归来，楚易文见离下午放学时间还有好一会，继续在房间里休息会才去厨房。 ↑返回顶部↑