第77章（2 / 3）
“没事，往好处想，还好菠萝都没切，还能放一放，慢慢吃就是。”
楚瑾钰看到他边说边掏出五个菠萝，有点想打人：“你有毒吧，买就买，还买那么多！”
“爸，爸——你看他们！”楚瑾钰是真有点无语，忍不住开始喊家长。
楚易文正在书房里剪视频，听到儿子的声音开门出来，就看到厨房那堆菠萝。
“哪来的菠萝？”他询问，得知是叶其林他们买的，语气透着疑惑，“怎么买那么多？”
楚瑾钰：“他们三个有默契呗，看到咱们小区门口有卖菠萝的，每个人都买了。”
“楚爸，我就买了三个，胡一齐买得多，他买了五个。”叶其林赶紧甩锅。
楚易文有些好笑，不过还是道：“没事，菠萝能放几天，等会我就切给你们吃。”
他说完，让几个孩子去写作业，自己则是开始给菠萝削皮切块。
就在他刚把菠萝拿到手上，皮还没削完时，系统声响起【叮~发现食材新鲜的菠萝，奖励菜谱菠萝咕咾肉~】
楚易文已经习惯偶尔冒出的系统声，手上动作都没停顿一下，很快就将菠萝削完皮切成小块。
不怪叶其林他们都下意识跑去买菠萝，这菠萝品质确实不错，没切时就能闻见果香，等切成块后浓郁的果香弥漫整个厨房。
楚易文没忍住将其中一块送进嘴里，轻轻一咬菠萝的汁水就溢出来，甜中带爽，吃起来很是爽口。
“来，吃点菠萝。”
楚易文看出几个孩子心都不在作业上，放下果盘后没有离开，而是坐下来陪他们写作业。
“唔，不愧是我买的菠萝，还挺好吃。”胡一齐咀嚼着酸甜可口的菠萝自卖自夸。
楚瑾钰他们吃完水果，很快就继续开始写作业，可能是由于楚易文在旁边，他们没再继续聊天，写着写着终于慢慢沉下心。
小长假的作业并不少，四人从下午两点写到快五点还没写完，楚易文直接去厨房给他们做晚饭去。
由于新菜谱菠萝咕咾肉还没进行学习，今晚肯定吃不成，楚易文做了点他们平时爱吃的菜。
直到晚饭结束，又继续写半个小时，四人才终于做完作业。
“啊……太不容易了，终于写完了！”
听到胡一齐发出夸张的长叹，楚易文有些失笑，随即开口夸了几句，让他们玩游戏去。
刚刚写作业时楚瑾钰和胡一齐抓心挠肺地想打游戏，现在写完可以玩，他们兴趣反而没那么浓，玩一会就结束。
等把几个孩子送回家，楚易文洗漱完就开始躺到床上进入系统厨房，开始菠萝咕咾肉的学习。
菠萝咕咾肉是道经典粤菜，吃起来酸甜开胃，特别适合现在这个逐渐炎热起来了天气食用。他按照老爷子的指点，先将猪里脊肉切小块腌制上，再把菠萝和彩椒切好。
食材全部备完，楚易文将腌制好的里脊肉裹上层淀粉，开始起锅烧油。
油炸的菜做多以后，他现在对油温的把控已经特别熟练，虽然没达到老爷子那种肉眼就能判断的地步，但手背从油面上浮过，他便能判断油温有没有达到自己需要的温度。
六成油温时，他将裹好粉的里脊肉下锅中小火慢炸，从里到外把肉炸透，炸出漂亮的金黄色时，将肉捞出来，进行二次复炸。
炸完的里脊肉看起来金黄诱人，散发出浓郁的焦香，也就是胡一齐他们不在，否则看到刚炸好的里脊肉，肯定忍不住偷吃。
里脊肉炸完，楚易文用余光看了眼老爷子，见他没什么表示，开始调酱汁。锅中留底油，下入番茄酱炒出红油，在酸香味扑鼻而来时，他快速将盐、糖、白醋、水加进去，煮沸腾后将彩椒和菠萝倒入锅中快速翻炒半分钟，加水淀粉勾芡成功就直接关火。 ↑返回顶部↑
楚瑾钰看到他边说边掏出五个菠萝，有点想打人：“你有毒吧，买就买，还买那么多！”
“爸，爸——你看他们！”楚瑾钰是真有点无语，忍不住开始喊家长。
楚易文正在书房里剪视频，听到儿子的声音开门出来，就看到厨房那堆菠萝。
“哪来的菠萝？”他询问，得知是叶其林他们买的，语气透着疑惑，“怎么买那么多？”
楚瑾钰：“他们三个有默契呗，看到咱们小区门口有卖菠萝的，每个人都买了。”
“楚爸，我就买了三个，胡一齐买得多，他买了五个。”叶其林赶紧甩锅。
楚易文有些好笑，不过还是道：“没事，菠萝能放几天，等会我就切给你们吃。”
他说完，让几个孩子去写作业，自己则是开始给菠萝削皮切块。
就在他刚把菠萝拿到手上，皮还没削完时，系统声响起【叮~发现食材新鲜的菠萝，奖励菜谱菠萝咕咾肉~】
楚易文已经习惯偶尔冒出的系统声，手上动作都没停顿一下，很快就将菠萝削完皮切成小块。
不怪叶其林他们都下意识跑去买菠萝，这菠萝品质确实不错，没切时就能闻见果香，等切成块后浓郁的果香弥漫整个厨房。
楚易文没忍住将其中一块送进嘴里，轻轻一咬菠萝的汁水就溢出来，甜中带爽，吃起来很是爽口。
“来，吃点菠萝。”
楚易文看出几个孩子心都不在作业上，放下果盘后没有离开，而是坐下来陪他们写作业。
“唔，不愧是我买的菠萝，还挺好吃。”胡一齐咀嚼着酸甜可口的菠萝自卖自夸。
楚瑾钰他们吃完水果，很快就继续开始写作业，可能是由于楚易文在旁边，他们没再继续聊天，写着写着终于慢慢沉下心。
小长假的作业并不少，四人从下午两点写到快五点还没写完，楚易文直接去厨房给他们做晚饭去。
由于新菜谱菠萝咕咾肉还没进行学习，今晚肯定吃不成，楚易文做了点他们平时爱吃的菜。
直到晚饭结束，又继续写半个小时，四人才终于做完作业。
“啊……太不容易了，终于写完了！”
听到胡一齐发出夸张的长叹，楚易文有些失笑，随即开口夸了几句，让他们玩游戏去。
刚刚写作业时楚瑾钰和胡一齐抓心挠肺地想打游戏，现在写完可以玩，他们兴趣反而没那么浓，玩一会就结束。
等把几个孩子送回家，楚易文洗漱完就开始躺到床上进入系统厨房，开始菠萝咕咾肉的学习。
菠萝咕咾肉是道经典粤菜，吃起来酸甜开胃，特别适合现在这个逐渐炎热起来了天气食用。他按照老爷子的指点，先将猪里脊肉切小块腌制上，再把菠萝和彩椒切好。
食材全部备完，楚易文将腌制好的里脊肉裹上层淀粉，开始起锅烧油。
油炸的菜做多以后，他现在对油温的把控已经特别熟练，虽然没达到老爷子那种肉眼就能判断的地步，但手背从油面上浮过，他便能判断油温有没有达到自己需要的温度。
六成油温时，他将裹好粉的里脊肉下锅中小火慢炸，从里到外把肉炸透，炸出漂亮的金黄色时，将肉捞出来，进行二次复炸。
炸完的里脊肉看起来金黄诱人，散发出浓郁的焦香，也就是胡一齐他们不在，否则看到刚炸好的里脊肉，肯定忍不住偷吃。
里脊肉炸完，楚易文用余光看了眼老爷子，见他没什么表示，开始调酱汁。锅中留底油，下入番茄酱炒出红油，在酸香味扑鼻而来时，他快速将盐、糖、白醋、水加进去，煮沸腾后将彩椒和菠萝倒入锅中快速翻炒半分钟，加水淀粉勾芡成功就直接关火。 ↑返回顶部↑