第70章(1 / 3)

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  牛肉被炖得很软烂,瘦肉部分酥而不柴,肥肉和带筋的地方软糯中带着胶质感,吃起来别有一番滋味。
  清淡却不寡淡的牛肉汤很适合晚上加餐吃,楚瑾钰连吃两碗,不光把汤喝干净,连白萝卜和牛肉也都吃完,感受着胃里传来的饱腹感和嘴里的余味,他脸上露出满足的表情。
  “明天想吃什么?”
  楚瑾钰不答反问:“想吃什么都可以吗?”
  “老师今天表扬你了,奖励你随便点菜的权利,你想吃什么爸都给你做。”
  “我有点想吃炸鸡。”楚瑾钰说完仰头看向他,“爸,你会做炸鸡吗?”
  由于下午没吃多少饭,第二节晚自习时他就饿了,等放学从学校出来时,直接被外面卖炸鸡的摊子给馋到。
  自从他爸开始做饭后,楚瑾钰很少在外面吃东西,好久没吃炸鸡这种不健康食品,还挺馋。本来他准备买一份尝尝,然而等走过去时就看到炸鸡用的油颜色深到发黑,瞬间就失去食欲。
  校门口那个炸鸡摊子他是不想吃,但炸鸡他却是越吃不到越有些馋。
  炸鸡楚易文还真不会做,就在他微愣时,系统声突然响起。
  【叮~作为未来厨神,怎么能对食客说不会,临时任务——掌握黄金炸鸡的做法,任务倒计时三十分钟,请宿主尽快进入小厨房。】
  没想到关键时刻系统还挺给力,楚易文听到系统声瞬间自信就上来,对着儿子点头:“会,那明天中午给你做炸鸡?”
  “爸你真厉害!”听到他爸竟然连炸鸡都会做,楚瑾钰发自内心感到佩服,同时高兴地直接站起来。
  看到儿子那亮晶晶的小眼神,楚易文背都挺得更直,下定决心待会回房间一定要好好学习,争取做出令儿子惊艳的美味炸鸡。
  等到父子二人分别回各自的房间后,楚易文直接进入系统厨房开始学习,楚瑾钰则是忍不住在群里跟胡一齐几人卖关子。
  【你们猜猜,明天我爸会做什么好吃的?】
  胡一齐【难道是红烧排骨?】
  叶其林【我不猜,反正明天就能知道。】
  商时贸【炸鸡?】
  第45章 黄金炸鸡
  楚瑾钰没想到商时贸竟然猜到, 直接从床上坐起来,啪啪啪按手机【你怎么知道?在我家装监控了?】
  商时贸【放学你不是想买炸鸡吃,又嫌不干净, 一猜就能猜到。】
  胡一齐【怪不得你能考第五名!】
  胡一齐【楚爸做的炸鸡肯定好吃!一整个期待住!】
  就在群里他们几个在期待明天的炸鸡时,楚易文已经进入系统厨房开始学习中。
  黄金炸鸡想要好吃,首先是灵魂风味——炸鸡的腌料制作。他按照老爷子给的配方,将孜然、盐、麻椒、花椒、芝麻按照比例搅拌在一起,随即将其碾碎,一股麻辣辛香的气息瞬间就弥漫开来,散发出诱人的复合香气。
  将香料碾好, 楚易文又往里面加入不少辣椒粉放到旁边备用,转身拿起已经处理好的鸡加生抽和腌料进行揉搓。
  鸡肉至少要腌制两个小时以上,等待的时间他没有闲着, 顺手拿面粉和淀粉把待会要用的裹粉调出来备用。
  等到鸡肉腌制好,楚易文按照老爷子交代的“三按三抖”手法,将鸡肉按进炸鸡粉中滚一圈, 再拎起来抖掉多余的粉,如此反复, 直到整只鸡表面裹上薄薄一层,开始起锅烧油。
  油温到七层热时,他将裹好粉的鸡下入锅中,瞬间就传来一阵滋滋油声, 随着焦香从油锅里冒出来,炸鸡表面逐渐变成金黄色。 ↑返回顶部↑


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