第1章(3 / 3)

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  “去油脂,这还要我教?”老爷子语气严肃地反问。
  楚易文倒是做过饭,但仅限于简单煮个面条,做个蛋炒饭,望着面前的猪皮,他唯一能联想到的就是熬猪油。
  “我看你长得像猪油,今天是做蟹黄汤包。”老爷子瞪他一眼。
  蟹黄汤包楚易文倒是吃过,但让他做?他觉得打死他都做不出来。
  如果他十几岁时遇到系统,或许会愿意靠学厨艺混口饭吃,但他现在已经三十多岁,就算从公司离开,手里的钱也够他和儿子吃喝不愁,实在对学做菜没什么兴趣。
  楚易文在心里默默喊系统,示意自己要退出,然而却根本得不到回应。
  这系统该不会是坏了吧?
  叫系统叫不应,楚易文只能皱着眉研究起这个厨房来,然而根本走不出去。
  而旁边,老爷子发现他连给猪皮去油脂都不会,脸上表情越发严肃,不过手上却是拿起菜刀教起来。
  楚易文情绪从越来越烦躁到逐渐恢复平静后,见老爷子一直在重复手上动作,莫名有种虐待老人的即视感,想到有可能自己不学会一直困在厨房,终于走到旁边拿起菜刀。
  蟹黄汤包做起来可不简单,给猪皮去油脂只是最基本的食材处理,接下来还得用处理好的猪皮加老母鸡文火慢炖,炖4个小时以上才能将猪皮的胶全熬出来做成皮冻。
  而皮冻做好,接下来还得蒸螃蟹,拆蟹黄蟹肉。
  “笨手笨脚,看好。”老爷子看到他拆螃蟹的动作,语气透着嫌弃。
  某方面来说,楚易文刚刚怀疑系统是不是坏掉其实没怀疑错,毕竟谁家厨神系统培养厨神不先教基本功,而直接上来就是蟹黄汤包这种难度。
  好在楚易文这个人有个优点,那就是有耐心,而且一件事他要么不做,要做就会认真做好。
  拆蟹黄、蟹肉还不是最难的,后面的调馅以及面皮才是真不好学,他沉下心来拿出当年高考的架势,还是没让老爷子满意。 ↑返回顶部↑


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