第27章(1 / 3)

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  她被带到吧台前,那里的客人并不多。
  女侍应生为她介绍道:“小姐,我们店里今天请了一位日本的寿司师傅,要做骨泳,小姐要尝试一下吗?”
  童惜夕接过她的菜单,听到这番话,愣住了,抬起头来,怪异的看着她。
  女侍应生脸上保持着微笑,一点也不觉得自己有什么不对劲。
  可童惜夕知道,所谓骨泳,是日本人追求极致的一种生鱼片吃法。
  他们将鲜活的鱼,用特制的刀法,从鱼身上切下来一部分肉,此时的鱼还没有死,他们就将剩下的鱼放进水里。
  失去一部分肉体的鱼,依然在水里游来游去,而活人却坐在一旁,吃着它们身上的肉,看着它们痛苦挣扎。
  这很刺激,也很残忍,在国内并不常见。
  便是在日本,亦不多见。
  一般熟客点菜,或者客人好奇问起,侍应生才会特别推荐。
  童惜夕第一次来这家店,年轻的女侍应生就为她推荐这道菜,这个举动让童惜夕感觉十分的微妙。
  她笑道:“为什么要向我推荐这道菜?”
  女侍应生十分坦然:“因为这是寿司师傅最拿手的绝活,这位师傅难得来一次,我当然希望客人能品尝到最好的生鱼片。”
  “哦,是吗?那师傅人在哪,让我见见,我也好奇,这位师傅的刀法到底厉不厉害。”童惜夕笑着说。
  那女侍应生也跟着笑,往后厨看了一眼。
  不一会儿,后厨走来一个容貌清冷的男子,对童惜夕鞠了一个日式的礼。
  女侍应生用日语与他交流,师傅说了两句日语,女侍应生翻译道:“师傅问你,是否现在就开始了?”
  童惜夕笑:“好,就现在吃。”
  女侍应生对着师傅说了两句,很快,厨师助手端出来一条虾虎鱼,这条鱼大概有两斤左右,粉色的鱼鳍,在鱼缸中游来游去,十分鲜活。
  第36章 海葵与小丑鱼9
  它似乎还不知道危险降临了,直到被捞出水面,到了寿司师傅手中,才惊慌的挣扎。
  然而于事无补,寿司师傅不知怎么做的,似乎按压了某个部位,那条鱼就安静的躺在案板上,唯有不断张和的嘴提醒着食客,它还活着。
  童惜夕看着那条鱼,非常的平静。
  这位寿司师傅的刀工厉害,灵活的刀刃在鱼身上游走,不过一会儿,童惜夕看着他将那条鱼的一侧,一片一片的片下来。
  割了一半便摆盘好,配着酱汁,端到童惜夕眼前,而这条鱼还没有死,又被放回鱼缸里。
  它似乎痛苦,难受的在水缸里挣扎游动。
  “客人,不品尝一下吗?这样的鱼,最是鲜美。”
  女侍应生温柔的催促着,要看她吃鱼肉。
  童惜夕拿起筷子,夹起一片粉白色的鱼肉,在芥末酱料里沾了沾,缓缓塞入嘴里。
  不得不说,这味道真的是鲜美至极。 ↑返回顶部↑


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