第128章(1 / 3)

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  水流快速朝蓄水池流动。
  不知道这场暴雨是短暂地下一会儿,还是会连续下。
  想了想,宋清绫决定把牛肉驴肉炖卤一部分,包点包子饺子,再做一些冷吃的。
  下雨天,肉干是做不成了。
  傍晚时分,今天时间不早了,她把要做炖卤的肉块留着,其他的都收进空间,新鲜肉无需焯水,放进锅里,加上之前煮过的卤料汤,加点盐下去慢慢卤着。
  看到盐,宋清绫想起来该把粗盐提纯一下,还是吃更精细一点的比较好,粗盐里面有杂质。
  提纯粗盐不难,需要用到的东西她都有。
  择日不如撞日,今日提纯一些。
  她往另外三口空灶上架起铁锅,锅里倒入干净无杂质的水,再把一块块的粗盐倒进去,烧火煮,煮的过程中盐会融化。
  等待期间,宋清绫给小枣换了水,加了吃食,吃吧。
  小枣眼巴巴地望着她。
  想喝灵露啊?后面你要是好好练,我每天会给你一滴。
  宋清绫每天会跟小枣说话,前世,她一人独居,起初时常自言自语,后来渐渐的没说出口,只在心里想了。
  长时间不开口说话,久而久之,语言功能都退化了,再次开口,说话结巴,不流畅,跟人沟通都费劲儿。
  她不是说想跟人交流,而是不想丧失这一功能,可以不想说,但是不能说不了。
  这一世,她不想变成那样,这也是为何一直带着小枣在身边的缘由。
  小枣听得似懂非懂,讨好地去蹭宋清绫。
  吃吧,我也要吃晚饭了,吃了还要干事儿。
  宋清绫在洗手盆里洗干净了手,用棉布擦干,拿出存放在空间的吃食,加了肉丝豆芽和油辣子炒的年糕片,香香辣辣,吃起来很过瘾,豆芽清脆,一点都不腻。
  解决掉晚饭,洗了碗筷,盐水烧开了,本来是清水的,这会儿变得有点黑了,而且水面上漂着细小的沙子和别的脏物。
  几个空木桶上罩上纱布固定住,她端起盐水锅,缓缓倒进桶里,杂质滤在了纱布上。
  如此多滤两遍更干净。
  滤好的盐水重新倒回锅里,烧火煮,煮的过程中锅沿边出现的白色白色沉淀物是硫化钙,是不能吃的,倒出盐水再次过滤。
  此时盐水的浓度较高,重新倒进锅里煮,煮到锅里没多少水,鼓泡泡的时候,倒出来再次过滤,里面还有氯化镁,滤出去之后,烧干水,得到白花花的盐。
  这还没结束,还有可溶杂质没有清除干净,往盐里加入提前配好的石灰水和草木灰,让其反应析出盐结晶。
  最后,析出的结晶是白色无杂质的盐,宋清绫弄了一点放进嘴里,咸咸的,没有丝毫苦涩之味,比精盐还好。
  一百斤的粗盐,析出来23斤纯净盐,都给装进密封的罐子。
  提纯好粗盐,肉也炖卤得差不多了,宋清绫给收进空间,收拾收拾。
  暴雨持续在下,她不知道蓄水池的情况怎么样了,做好防护,举着两根猛火油火把赶去察看,经过坑口时,密集的雨点劈头盖脸地打到草帽蓑衣上,水珠子溅得满脸都是。
  还好过来看了看,池子的水满了,即将溢出来。 ↑返回顶部↑


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