寡夫郎家的小酒楼 第144节（3 / 4）
“你二姐啥情况咱不知道，说多了，香萍也不知道咋安慰我，惹人烦。”
汤显灵真觉得娘变了，变得有些韧性了。
晌午那块猪里脊一分为二，做了娘爱吃的锅包肉，另一半做了水煮肉片——汤显灵很想吃麻辣版，没有辣椒，他就多放了些吴茱萸粉。
又炒了个素菜。
铁牛回来略晚一些，不过事事都办妥了，车夫都找好了，说等他们说啥时候动身，车夫随时都能走。
“……谈完了车资，你和娘坐车，我骑骡子，没啥重物行李，八钱银子。”
那就八百文，还行。
汤显灵：“成。你先擦洗，喝口凉白开解解渴，吃饭吧。”
晌午吃过饭，他家人要出远门，往崔林镇去一趟三天左右，来回就是六日，还要留上几日，自然不能说走就走，汤显灵要规划下饭馆装修，提前采购砖、木头等材料，朝食铺子也一并修，还要扎一堵墙。
先把这些材料定上。
汤显灵沉吟了下，得再去一趟崔家，麻烦崔大宝时不时过来监工，自然了他给发工钱，主要是崔大宝天天来他家，也是防宵小。
晚上有卢家帮忙盯着些。
“我下午绘制一下饭馆风格蓝图，先是基础施工，铺子里的砖起了换新的。”先前大修家里院子时，只是简单维修铺子，将坏的残的地砖敲掉换好的。
那会想着省成本，但现在做饭馆，你菜单价提上去，一道菜三十多文钱，服务环境也得提一提，不然修整一个月装修，回头食客一看：就这？没啥变化啊。
食客嘴上说不用、桌椅板凳都有，吃饭全凭味道。
但是不一样。
关门一个月，开门食客一看，怎么一个月啥都没变，原模原样，菜还贵了，是什么样心情。
或是店里装潢一新，服务提升，菜口味好花样多，又是什么心情？
两者不一样的，食客肯定是喜欢后者，会觉得汤老板尊重食客。
汤显灵不能亏了攒下的口碑，要越来越好欣欣向荣。
墙面重新粉刷，格局也得变动，给朝食铺子留十平方差不多，两个烤炉要拆，烟道重新修，还有后面开个门，这是供崔大宝做朝食进出后院用的，总不能每次干活缺什么，绕到饭馆这边来走动，进货，搬东西。
整个大饭馆，靠着朝食那堵墙后半段做‘掌柜收银台’，做一些菜的招牌单子，前面半部分，挨着街道那边横着扎半堵墙，一大面窗户，到时候可以卖自家做的熟食点心等等。
像是酸奶、皮蛋、咸鸭蛋，包括之后，他要是做了什么腊肉、香肠等等，都能卖。
之后就是食客用餐地方。
往后院连同灶屋去的门，开在收银台那边位置，现在门的位置也得改，他家后院菜田不要了，铲了，那棵柿子树留下，到时候再移植一棵景观树，怕采光不好，汤显灵想给铺子挨着院子这面开两扇八角窗，只取院子树木景色。
只是这样，自家隐私性差点。
他在绞尽脑汁绘图，边绘边嘀咕。
皇甫铁牛见夫郎手里的‘画作’，若不是夫郎念着，他真看不明白，此时说：“这个好解决，立一道照壁就好，你若是觉得照壁堵路不通气流，可以用竹子或者木头做，做成景观格栅，窗户望出去又隔了一道，只能看到院中透出来的绿意。”
汤显灵一听，脑子大致有了蓝图，当即觉得好，若是用竹子做造型，还很雅，毕竟梅兰竹菊四君子嘛，到时候下雨了，雨水还能顺着屋檐竹子流下通入水渠。
二人便说起装修蓝图。 ↑返回顶部↑
汤显灵真觉得娘变了，变得有些韧性了。
晌午那块猪里脊一分为二，做了娘爱吃的锅包肉，另一半做了水煮肉片——汤显灵很想吃麻辣版，没有辣椒，他就多放了些吴茱萸粉。
又炒了个素菜。
铁牛回来略晚一些，不过事事都办妥了，车夫都找好了，说等他们说啥时候动身，车夫随时都能走。
“……谈完了车资，你和娘坐车，我骑骡子，没啥重物行李，八钱银子。”
那就八百文，还行。
汤显灵：“成。你先擦洗，喝口凉白开解解渴，吃饭吧。”
晌午吃过饭，他家人要出远门，往崔林镇去一趟三天左右，来回就是六日，还要留上几日，自然不能说走就走，汤显灵要规划下饭馆装修，提前采购砖、木头等材料，朝食铺子也一并修，还要扎一堵墙。
先把这些材料定上。
汤显灵沉吟了下，得再去一趟崔家，麻烦崔大宝时不时过来监工，自然了他给发工钱，主要是崔大宝天天来他家，也是防宵小。
晚上有卢家帮忙盯着些。
“我下午绘制一下饭馆风格蓝图，先是基础施工，铺子里的砖起了换新的。”先前大修家里院子时，只是简单维修铺子，将坏的残的地砖敲掉换好的。
那会想着省成本，但现在做饭馆，你菜单价提上去，一道菜三十多文钱，服务环境也得提一提，不然修整一个月装修，回头食客一看：就这？没啥变化啊。
食客嘴上说不用、桌椅板凳都有，吃饭全凭味道。
但是不一样。
关门一个月，开门食客一看，怎么一个月啥都没变，原模原样，菜还贵了，是什么样心情。
或是店里装潢一新，服务提升，菜口味好花样多，又是什么心情？
两者不一样的，食客肯定是喜欢后者，会觉得汤老板尊重食客。
汤显灵不能亏了攒下的口碑，要越来越好欣欣向荣。
墙面重新粉刷，格局也得变动，给朝食铺子留十平方差不多，两个烤炉要拆，烟道重新修，还有后面开个门，这是供崔大宝做朝食进出后院用的，总不能每次干活缺什么，绕到饭馆这边来走动，进货，搬东西。
整个大饭馆，靠着朝食那堵墙后半段做‘掌柜收银台’，做一些菜的招牌单子，前面半部分，挨着街道那边横着扎半堵墙，一大面窗户，到时候可以卖自家做的熟食点心等等。
像是酸奶、皮蛋、咸鸭蛋，包括之后，他要是做了什么腊肉、香肠等等，都能卖。
之后就是食客用餐地方。
往后院连同灶屋去的门，开在收银台那边位置，现在门的位置也得改，他家后院菜田不要了，铲了，那棵柿子树留下，到时候再移植一棵景观树，怕采光不好，汤显灵想给铺子挨着院子这面开两扇八角窗，只取院子树木景色。
只是这样，自家隐私性差点。
他在绞尽脑汁绘图，边绘边嘀咕。
皇甫铁牛见夫郎手里的‘画作’，若不是夫郎念着，他真看不明白，此时说：“这个好解决，立一道照壁就好，你若是觉得照壁堵路不通气流，可以用竹子或者木头做，做成景观格栅，窗户望出去又隔了一道，只能看到院中透出来的绿意。”
汤显灵一听，脑子大致有了蓝图，当即觉得好，若是用竹子做造型，还很雅，毕竟梅兰竹菊四君子嘛，到时候下雨了，雨水还能顺着屋檐竹子流下通入水渠。
二人便说起装修蓝图。 ↑返回顶部↑