第221章（1 / 3）
“主题啊，主题我想要设定为中华料理。”一说到重要的料理，幸平创真压下胸腔里翻腾的杀气，将自己想要通过这次摆摊和久我照纪比拼营收，以此和这位前辈进行食戟的计划告诉了弟弟。
和他预料中的一样，幸平尤利对此十分感兴趣，积极表示自己愿意帮忙。
“不过啊，老实说，哥哥还没想好要做什么料理呢。”幸平创真抓了抓头发，有些尴尬地说：“那个，之前我有去久我前辈的社团参观也试吃过，他做的麻婆豆腐的确非常的美味也相当有记忆点，因为冲击力太大了所以我有些没把握。”
“哦~”幸平尤利想了想：“中华料理的话我最近倒是也有一些研究啦，那位久我前辈听起来擅长的是川菜？那哥哥你完全可以利用其余菜系应战。不管是鲜香为主，清雅精细，以调制食材本味，擅长小炒中西合璧的粤菜还是以刀工为特色，善用火候清鲜可口的淮扬菜或者……”
他顿了顿，将后面的菜系咽了下去，吐了口气了然道：“原来如此，哥哥也想用川菜来应战吗？”
幸平创真露出了一个笑容。
硬碰硬，知难而上，的确是哥哥的风格。
不愧是他大哥！
幸平尤利想了想：“其实川菜也不仅仅有麻辣一种调味，我的一位老师是完全不能吃辣的类型，他之前有和我说过川菜其实也有很多不辣的菜，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁之类的……好吧，哥哥你就是想要和他对撞嘛嘛，既然如此，先从买调味料开始吧。”
幸平创真一愣：“调味料？”
“川菜又不是只有辣椒和花椒两种调味料的作品。”幸平尤利摸出了手机，一边说话一边按键盘：“他们光辣椒就有十来个品种，根据不同的需求会选择不同品种和不同的炮制方法，花椒的利用也分干花椒、青花椒、花椒芽甚至花椒梗许多种，当中的排列组合更有的是。”
“除此之外，还有豆瓣酱豆豉海鲜酱甜面酱，香料更是有桂皮山奈等一大堆。”
“现在距离校园祭只有一个星期，从中国买的话肯定来不及，正好，我认识一个人在横滨，他或许可以帮我从中华街代购。嗯……我拜托他把中华街有的特色调味料都买来好了，我们一个个试。”
“还有，要了解一个地方的料理的话一定要明白他们的文化，我已经拜托我师姐帮我找川菜的纪录片了，虽然肯定没有翻译，但我可以帮哥哥做人肉翻译机哒。”
“ok，搞定，调味料明天可以到，纪录片晚上她会发我网址，今天晚上就能看，熬个夜，一晚上应该可以看完。”
幸平尤利噼里啪啦一通说，随后，他想了想，又补充了一下：“哥哥，你要用一个星期的时间吃透一个菜系是不可能的，我建议你直接照猫画虎。”
“照……照什么？”被弟弟一连串噼里啪啦的话语打得晕眩的幸平创真整个人都有些茫然。
“就是走捷径，选择他们比较成熟的作品进行进一步的开发。”幸平尤利的眼睛亮晶晶的，他将手机翻转过来，将一张照片展示给他：“就是这个，王守义十三香，我师姐说加了这个卤木头都很美味，用它制作的料理更是被称为夏季夜市的王。”
众人：“哈？”
而等第二天，他们尝到了那种名为十三鲜的传奇调味料时，年轻的厨师们在被这种成熟的馨香折服后，都不得不承认这话是对的，但这不是重点。
因为对于此时此刻的幸平创真来说，现在比较重要的是重塑他身为兄长的尊严。
“尤利，你谈恋爱的事情，有没有告诉爸爸？”
幸平创真十分认真地问弟弟。
幸平尤利抬头看了他一眼，金灿灿的眼睛里满满都是莫名其妙，但他还是很好脾气地回答了：“当然啦，我和阿纲在一起后没多久就和爸爸说了，爸爸还说如果我要和阿纲结婚的话，可以直接用他的印章敲监护人位哦！”
“咔嚓。”
什么声音？
幸平尤利机敏抬头，左看看又看看。
“不用在意，就是好不容易拼好的东西又碎了而已。”女孩们拉着小孩的手到了一边：“尤利酱，听起来你很了解中华料理……”
伊武崎峻一贯沉默寡言，此刻他也没说话，静静看着极星寮的厅堂分成了两边，一边是围绕着幸平尤利分享着中华料理技巧的科研组，另一边是已经破碎成一片片的兄长组。
啊，兄长组这边其实只有一个人，因为其余的人都是围着看热闹的，就连文绪阿姨都加入了嘲笑的队列。 ↑返回顶部↑
和他预料中的一样，幸平尤利对此十分感兴趣，积极表示自己愿意帮忙。
“不过啊，老实说，哥哥还没想好要做什么料理呢。”幸平创真抓了抓头发，有些尴尬地说：“那个，之前我有去久我前辈的社团参观也试吃过，他做的麻婆豆腐的确非常的美味也相当有记忆点，因为冲击力太大了所以我有些没把握。”
“哦~”幸平尤利想了想：“中华料理的话我最近倒是也有一些研究啦，那位久我前辈听起来擅长的是川菜？那哥哥你完全可以利用其余菜系应战。不管是鲜香为主，清雅精细，以调制食材本味，擅长小炒中西合璧的粤菜还是以刀工为特色，善用火候清鲜可口的淮扬菜或者……”
他顿了顿，将后面的菜系咽了下去，吐了口气了然道：“原来如此，哥哥也想用川菜来应战吗？”
幸平创真露出了一个笑容。
硬碰硬，知难而上，的确是哥哥的风格。
不愧是他大哥！
幸平尤利想了想：“其实川菜也不仅仅有麻辣一种调味，我的一位老师是完全不能吃辣的类型，他之前有和我说过川菜其实也有很多不辣的菜，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁之类的……好吧，哥哥你就是想要和他对撞嘛嘛，既然如此，先从买调味料开始吧。”
幸平创真一愣：“调味料？”
“川菜又不是只有辣椒和花椒两种调味料的作品。”幸平尤利摸出了手机，一边说话一边按键盘：“他们光辣椒就有十来个品种，根据不同的需求会选择不同品种和不同的炮制方法，花椒的利用也分干花椒、青花椒、花椒芽甚至花椒梗许多种，当中的排列组合更有的是。”
“除此之外，还有豆瓣酱豆豉海鲜酱甜面酱，香料更是有桂皮山奈等一大堆。”
“现在距离校园祭只有一个星期，从中国买的话肯定来不及，正好，我认识一个人在横滨，他或许可以帮我从中华街代购。嗯……我拜托他把中华街有的特色调味料都买来好了，我们一个个试。”
“还有，要了解一个地方的料理的话一定要明白他们的文化，我已经拜托我师姐帮我找川菜的纪录片了，虽然肯定没有翻译，但我可以帮哥哥做人肉翻译机哒。”
“ok，搞定，调味料明天可以到，纪录片晚上她会发我网址，今天晚上就能看，熬个夜，一晚上应该可以看完。”
幸平尤利噼里啪啦一通说，随后，他想了想，又补充了一下：“哥哥，你要用一个星期的时间吃透一个菜系是不可能的，我建议你直接照猫画虎。”
“照……照什么？”被弟弟一连串噼里啪啦的话语打得晕眩的幸平创真整个人都有些茫然。
“就是走捷径，选择他们比较成熟的作品进行进一步的开发。”幸平尤利的眼睛亮晶晶的，他将手机翻转过来，将一张照片展示给他：“就是这个，王守义十三香，我师姐说加了这个卤木头都很美味，用它制作的料理更是被称为夏季夜市的王。”
众人：“哈？”
而等第二天，他们尝到了那种名为十三鲜的传奇调味料时，年轻的厨师们在被这种成熟的馨香折服后，都不得不承认这话是对的，但这不是重点。
因为对于此时此刻的幸平创真来说，现在比较重要的是重塑他身为兄长的尊严。
“尤利，你谈恋爱的事情，有没有告诉爸爸？”
幸平创真十分认真地问弟弟。
幸平尤利抬头看了他一眼，金灿灿的眼睛里满满都是莫名其妙，但他还是很好脾气地回答了：“当然啦，我和阿纲在一起后没多久就和爸爸说了，爸爸还说如果我要和阿纲结婚的话，可以直接用他的印章敲监护人位哦！”
“咔嚓。”
什么声音？
幸平尤利机敏抬头，左看看又看看。
“不用在意，就是好不容易拼好的东西又碎了而已。”女孩们拉着小孩的手到了一边：“尤利酱，听起来你很了解中华料理……”
伊武崎峻一贯沉默寡言，此刻他也没说话，静静看着极星寮的厅堂分成了两边，一边是围绕着幸平尤利分享着中华料理技巧的科研组，另一边是已经破碎成一片片的兄长组。
啊，兄长组这边其实只有一个人，因为其余的人都是围着看热闹的，就连文绪阿姨都加入了嘲笑的队列。 ↑返回顶部↑