第245章(3 / 3)
池寻根本没想到,他和“寻食记”在美食界的位置有多重要,甚至在不少人眼里已经成了活招牌,只要看见这两个名字就知道可以无脑冲,榴莲鸡汤这么暗黑的东西他都能做得好吃,早茶菜单又列出这么多菜,价格还便宜,即使有那么一两个踩雷的,其他也是可以吃的嘛!
就算茶点味道一般,能去那么古色古香的华夏园林吃上一顿饭,回来也够他们吹上好年了!
仅仅的几十人厨师团队肯定是不够了,况且还分了一批去参加速食食品的研发项目,池寻可不想当周扒皮,连夜又让人事部招了一批厨师过来进行紧急培训,几十人的厨师团队很快就扩张到上百人。
虽然第一批厨师已经可以独立完成早茶点心的制作,给新人们进行培训也不成问题,但池寻还是选择自己亲自盯着。
这可是他的第一所茶楼,这么多人都在关注呢,可千万不能出错。
新来的厨师还是第一次看到这么丰富的菜单,满满的几页纸,密密麻麻的字看得眼花缭乱,他们之前工作过的那些餐馆全部菜单加起来都没有这么多。
“这么多餐点,我们一天真的可以做得完吗?”他们也有人看过寻食记的直播,虽然池寻说是家常菜,可他们知道不少菜式都是花费不少时间才能完成的,这菜单上光是点心就有几十种了,哪里做得完哦。 ↑返回顶部↑
就算茶点味道一般,能去那么古色古香的华夏园林吃上一顿饭,回来也够他们吹上好年了!
仅仅的几十人厨师团队肯定是不够了,况且还分了一批去参加速食食品的研发项目,池寻可不想当周扒皮,连夜又让人事部招了一批厨师过来进行紧急培训,几十人的厨师团队很快就扩张到上百人。
虽然第一批厨师已经可以独立完成早茶点心的制作,给新人们进行培训也不成问题,但池寻还是选择自己亲自盯着。
这可是他的第一所茶楼,这么多人都在关注呢,可千万不能出错。
新来的厨师还是第一次看到这么丰富的菜单,满满的几页纸,密密麻麻的字看得眼花缭乱,他们之前工作过的那些餐馆全部菜单加起来都没有这么多。
“这么多餐点,我们一天真的可以做得完吗?”他们也有人看过寻食记的直播,虽然池寻说是家常菜,可他们知道不少菜式都是花费不少时间才能完成的,这菜单上光是点心就有几十种了,哪里做得完哦。 ↑返回顶部↑