第3章（2 / 2）
所以培育草莓卖钱的计划，具备很强的操作性，因为草莓好看，好闻，又好吃，而且很稀有，一定能卖出大价钱。也许比他原本计划中的挖掘珍贵药材更好，因为这是独家生意。
有了草莓苗这一项意外收获，这一次上山摘野菜的活动，对于赵安来说算是满载而归了。因为抓到了鱼，海伯和琴童也很高兴，回程的路上感觉手脚都轻便了很多，心理上的激动抵消了身体的疲惫，又是走下山的路，回去的时间比上山的时间还要快。
各家各户刚吃完中午饭，赵安他们一行人就回了家，海伯没让琴童动手而是亲自下厨，用油罐里剩下的最后一层猪油煎了那条肥美的鳜鱼煮汤。
没有任何添加剂的纯天然食物，味道果然不怎么样，然而缺乏油脂和蛋白质的身体表现得非常诚实，赵安一个人吃掉了最肥美的带着焦香酥皮的鱼腹，又喝了三大碗煮了荠菜和蕨菜的鱼汤，这才畅快的放下碗。
海伯和琴童分吃大半条鱼尾和鱼头，舔干净了每根鱼骨头上的滋味，才开始喝菜汤。一口气把一大锅汤全都喝完了，然后捧着肚子直叹气。
赵安休息了一会儿才对海伯说，“我们没有粮食了，要不然把剩下的鱼拿去跟村民换粮吧。”
海伯依旧捧着肚子，笑眯眯的点头道，“少爷想吃粮食的话，那就换一点儿吧。”
“一条鲤鱼能换到多少粮食。”赵安听出了不对劲的地方，于是询问道。
海伯捧起双手说，“大概这么多谷子吧，舂成米也够少爷吃两顿了。”
“不对吧，我怎么记得买一条鲤鱼也需要十几文钱，买一斗米都够了，怎么才换一捧谷子。”原身的父母去世之后，他也有一段时间管家的记忆，对于物价还算清楚。
海伯说，“十几文钱是城里的价格，在乡下的鱼不值钱，他们田里就有小鱼黄鳝，小孩经常摸来吃的，何况我们的鱼已经死掉了，如果不是鱼长得大刺比较少，肯定换不到粮食。”
赵安理解了，在乡下人的价值体系中鱼肉根本没有粮食的价值高。但那条鲤鱼起码得有四五斤，换一捧粮食实在太不划算了，所以赵安对海伯说，“那就用盐腌起来，挂在灶间做腊鱼吧。”他小时候就吃过稻田鲤鱼做的腊鱼，感觉味道还不错。
“那样太浪费盐，还是浸一遍盐水，直接放在火塘里，用刚才做饭的余温烤成鱼干吧。”做腊肉之类都会浪费很多盐，因为随着水分的流失，盐水会从鱼肉上滴落下来。海伯舍不得，也不觉得几条河里抓的鱼值得这么用心的对待。
经过海伯的提醒赵安才想起来，这个时代就算私盐也需要二十几文钱一斤，官盐能够卖到四五十文，所以私盐大行其道，跟明朝的情况也差不多。安国同样控制盐铁，将食盐当成了一种隐形税赋。
赵安以前的爱好就是看小说，对于这样的情节他很熟悉，穿越者的一大金手指就是梯田晒海盐法，男女主角提供给爱人或者皇帝以求进阶或者加深感情，或者自己制盐换取利益。 ↑返回顶部↑
有了草莓苗这一项意外收获，这一次上山摘野菜的活动，对于赵安来说算是满载而归了。因为抓到了鱼，海伯和琴童也很高兴，回程的路上感觉手脚都轻便了很多，心理上的激动抵消了身体的疲惫，又是走下山的路，回去的时间比上山的时间还要快。
各家各户刚吃完中午饭，赵安他们一行人就回了家，海伯没让琴童动手而是亲自下厨，用油罐里剩下的最后一层猪油煎了那条肥美的鳜鱼煮汤。
没有任何添加剂的纯天然食物，味道果然不怎么样，然而缺乏油脂和蛋白质的身体表现得非常诚实，赵安一个人吃掉了最肥美的带着焦香酥皮的鱼腹，又喝了三大碗煮了荠菜和蕨菜的鱼汤，这才畅快的放下碗。
海伯和琴童分吃大半条鱼尾和鱼头，舔干净了每根鱼骨头上的滋味，才开始喝菜汤。一口气把一大锅汤全都喝完了，然后捧着肚子直叹气。
赵安休息了一会儿才对海伯说，“我们没有粮食了，要不然把剩下的鱼拿去跟村民换粮吧。”
海伯依旧捧着肚子，笑眯眯的点头道，“少爷想吃粮食的话，那就换一点儿吧。”
“一条鲤鱼能换到多少粮食。”赵安听出了不对劲的地方，于是询问道。
海伯捧起双手说，“大概这么多谷子吧，舂成米也够少爷吃两顿了。”
“不对吧，我怎么记得买一条鲤鱼也需要十几文钱，买一斗米都够了，怎么才换一捧谷子。”原身的父母去世之后，他也有一段时间管家的记忆，对于物价还算清楚。
海伯说，“十几文钱是城里的价格，在乡下的鱼不值钱，他们田里就有小鱼黄鳝，小孩经常摸来吃的，何况我们的鱼已经死掉了，如果不是鱼长得大刺比较少，肯定换不到粮食。”
赵安理解了，在乡下人的价值体系中鱼肉根本没有粮食的价值高。但那条鲤鱼起码得有四五斤，换一捧粮食实在太不划算了，所以赵安对海伯说，“那就用盐腌起来，挂在灶间做腊鱼吧。”他小时候就吃过稻田鲤鱼做的腊鱼，感觉味道还不错。
“那样太浪费盐，还是浸一遍盐水，直接放在火塘里，用刚才做饭的余温烤成鱼干吧。”做腊肉之类都会浪费很多盐，因为随着水分的流失，盐水会从鱼肉上滴落下来。海伯舍不得，也不觉得几条河里抓的鱼值得这么用心的对待。
经过海伯的提醒赵安才想起来，这个时代就算私盐也需要二十几文钱一斤，官盐能够卖到四五十文，所以私盐大行其道，跟明朝的情况也差不多。安国同样控制盐铁，将食盐当成了一种隐形税赋。
赵安以前的爱好就是看小说，对于这样的情节他很熟悉，穿越者的一大金手指就是梯田晒海盐法，男女主角提供给爱人或者皇帝以求进阶或者加深感情，或者自己制盐换取利益。 ↑返回顶部↑