农家养娃种田日常 第382节(3 / 4)
靳老板、杨老板以及桃源县的庞老板和谢老板不住下,他们几家结伴儿赶夜路。
不过他们都没急着告辞,而是留下跟沈宁裴长青一家吃晚饭。
本身就是奔着美食交流来的,自然想多交流交流。
晌午那会儿忙着做饭,而沈宁也忙着招待各方来客,没有充足的时间坐下畅聊。
就聊了烧鸡烤鸡的,不尽兴。
傍晚他们转移到沈宁家,谁也不饿,也不再吃晚饭,只喝山楂梨水或者喝茶吃小点心、干果,围坐桌前聊得火热。
谢老板是桃源谢家,也是联了宗的。
他和庞老板是听许知县说的沈宁,后来张公公一行人返回,他们也上前招待了,之后就和王永冯彬认识。
谢老板抛砖引玉,说了几个自家的招牌菜,另外三家也聊了自家的。
沈宁又跟他们分享一些菜谱和食材保鲜、加工的理论知识,希望能丰富他们的后厨装备和厨艺。
桃源县盛产鸭子、大鹅,她分享了秘制烤鸭、烧鹅、盐水鸭的做法。
靳老板和杨老板这边儿猪肉吃的多,她就分享了蜜汁叉烧的做法。
当然,菜谱是一起分享的,谁家愿意做什么就做什么。
靳老板和沈宁已经很熟了,立刻就嗅到味儿,“沈老板,这个叉烧、烤鸭、烧鹅什么的,是不是有酱料?”
沈宁笑道:“有的,叉烧酱、烤鸭烧鹅酱,都有。”
靳老板怕她说什么“做法很简单,我这就告诉你们”之类的话,立刻拍桌子道:“沈老板,那赶紧做起来呀,我们几家肯定进货!”
其他几人也立刻回过神来,紧随其后,纷纷说要。
当然要啊!
这种秘制酱料是提升美味的关键。
各家都会做烧鸡、烤鸭,可吃起来味道不一样。
为什么?
当然是酱料的差别!
虽然他们有自己的秘制酱料,但是谁嫌这种好东西多呀?
除了当蘸料,还可以用来炒菜、调馅儿,用处多着呢。
几家等也不等,还没做的叉烧酱和秘制蘸酱就定了几坛子。
桃源县两家酒楼也定了几十坛子红乳,红乳可以炖菜,比白方消耗更大。
沈宁这里没那么多货,要分批发。
天彻底黑透,虽然乡下没有宵禁,但是也快二更天了。
众人依依不舍地告辞。
他们先送走庞家和谢老板家车队。 ↑返回顶部↑
不过他们都没急着告辞,而是留下跟沈宁裴长青一家吃晚饭。
本身就是奔着美食交流来的,自然想多交流交流。
晌午那会儿忙着做饭,而沈宁也忙着招待各方来客,没有充足的时间坐下畅聊。
就聊了烧鸡烤鸡的,不尽兴。
傍晚他们转移到沈宁家,谁也不饿,也不再吃晚饭,只喝山楂梨水或者喝茶吃小点心、干果,围坐桌前聊得火热。
谢老板是桃源谢家,也是联了宗的。
他和庞老板是听许知县说的沈宁,后来张公公一行人返回,他们也上前招待了,之后就和王永冯彬认识。
谢老板抛砖引玉,说了几个自家的招牌菜,另外三家也聊了自家的。
沈宁又跟他们分享一些菜谱和食材保鲜、加工的理论知识,希望能丰富他们的后厨装备和厨艺。
桃源县盛产鸭子、大鹅,她分享了秘制烤鸭、烧鹅、盐水鸭的做法。
靳老板和杨老板这边儿猪肉吃的多,她就分享了蜜汁叉烧的做法。
当然,菜谱是一起分享的,谁家愿意做什么就做什么。
靳老板和沈宁已经很熟了,立刻就嗅到味儿,“沈老板,这个叉烧、烤鸭、烧鹅什么的,是不是有酱料?”
沈宁笑道:“有的,叉烧酱、烤鸭烧鹅酱,都有。”
靳老板怕她说什么“做法很简单,我这就告诉你们”之类的话,立刻拍桌子道:“沈老板,那赶紧做起来呀,我们几家肯定进货!”
其他几人也立刻回过神来,紧随其后,纷纷说要。
当然要啊!
这种秘制酱料是提升美味的关键。
各家都会做烧鸡、烤鸭,可吃起来味道不一样。
为什么?
当然是酱料的差别!
虽然他们有自己的秘制酱料,但是谁嫌这种好东西多呀?
除了当蘸料,还可以用来炒菜、调馅儿,用处多着呢。
几家等也不等,还没做的叉烧酱和秘制蘸酱就定了几坛子。
桃源县两家酒楼也定了几十坛子红乳,红乳可以炖菜,比白方消耗更大。
沈宁这里没那么多货,要分批发。
天彻底黑透,虽然乡下没有宵禁,但是也快二更天了。
众人依依不舍地告辞。
他们先送走庞家和谢老板家车队。 ↑返回顶部↑