农家养娃种田日常 第288节（1 / 4）
必须表现好！
蔺承君也感受到了孩子们认真的气氛，自己也跟着学学拼音，示意淮安好好学。
于是淮安这个识字的少年又开始学拼音。
识字、会读、会写，再学拼音就非常容易，进步神速，很快就能超越那些几岁的老生。
蔺承君一边感受对着拼音学识字，一边琢磨如何对着生字学读音。
弄个生字表，但是几千个字，一个个翻也难。
他没这个精力琢磨，还是交给阿年几个吧。
他重点学学这个数字密语，回头自家私账也这样记，简单方便，一目了然。
傍晚，县城，八方来财酒楼。
立冬七八天了，今儿有明显的降温，加上阴天白日里都能感受到冷意。
天冷，酒楼的暖锅子、砂锅、炖菜就比较受欢迎，而凉菜、小炒什么的就相对减少。
不过腐乳、腌白菜、腌萝卜这种小菜消耗量却增大，因为吃暖锅子也热，配点爽口小菜很有必要。
今儿酒楼推出新锅底配油炸面，回馈老客户，一桌每人送一个麻酱鸡蛋。
上一次推的新菜是肉签子、福袋、烤豆腐卷，大上次是红烧素鸡、油焖素鸡、素烧鹅、油豆腐，今儿怎么就推个锅底和炸面？
还有麻酱鸡蛋是什么？
没听过啊！
那必须来看看。
八方来财酒楼的客户粘性还是不错的，靳老板会做人。
每个来三次以上的客人他都能记住模样、职业、怎么称呼，见面就能聊上两句，来五六次就会送个菜。
每个订雅间的贵宾他都亲自招待，恭维得对方舒舒服服，还会送好吃的小菜、点心什么的。
虽然并不会给便宜，但是这个服务让人舒坦，毕竟大部分来酒楼吃饭的客人都是不差钱儿的。
差钱的，偶尔请一次客的也不会来第三次。
所以虽然麦掌柜花样儿多，开发的新菜式多，还能弄来新奇菜肴，坐住了成阳第一大酒楼的名头，但是八方来财的客人也不少。
因为掌柜的身份和老板有天然差距，麦掌柜只能在菜和服务上下功夫，不能给客人心理上、身份和面子上的暗爽。
杨老板很少会这么服务顾客，只有那些关系不错的诸如邱文举等人来，他才会亲自作陪招呼一下。
当然杨老板理由也多，说自己酒楼多，忙，没空这么招待，要是就一家酒楼饭馆子，天天蹲在酒楼里，别说来三五次的客人，就算来只狗他也会亲自招待。
实际麦掌柜的意思你不来的时候无所谓，那你来酒楼的时候你和客人互动一下，那不也挺好？
那人家杨老板不的，人家要会友，还得去青楼瞅瞅新姑娘旧姑娘的呢。
所以麦掌柜带不动，只能眼瞅着八方来财今日上新菜，自己却没辙儿。
因为靳老板说了，他酒楼先上之后才会放开卖给同行。 ↑返回顶部↑
蔺承君也感受到了孩子们认真的气氛，自己也跟着学学拼音，示意淮安好好学。
于是淮安这个识字的少年又开始学拼音。
识字、会读、会写，再学拼音就非常容易，进步神速，很快就能超越那些几岁的老生。
蔺承君一边感受对着拼音学识字，一边琢磨如何对着生字学读音。
弄个生字表，但是几千个字，一个个翻也难。
他没这个精力琢磨，还是交给阿年几个吧。
他重点学学这个数字密语，回头自家私账也这样记，简单方便，一目了然。
傍晚，县城，八方来财酒楼。
立冬七八天了，今儿有明显的降温，加上阴天白日里都能感受到冷意。
天冷，酒楼的暖锅子、砂锅、炖菜就比较受欢迎，而凉菜、小炒什么的就相对减少。
不过腐乳、腌白菜、腌萝卜这种小菜消耗量却增大，因为吃暖锅子也热，配点爽口小菜很有必要。
今儿酒楼推出新锅底配油炸面，回馈老客户，一桌每人送一个麻酱鸡蛋。
上一次推的新菜是肉签子、福袋、烤豆腐卷，大上次是红烧素鸡、油焖素鸡、素烧鹅、油豆腐，今儿怎么就推个锅底和炸面？
还有麻酱鸡蛋是什么？
没听过啊！
那必须来看看。
八方来财酒楼的客户粘性还是不错的，靳老板会做人。
每个来三次以上的客人他都能记住模样、职业、怎么称呼，见面就能聊上两句，来五六次就会送个菜。
每个订雅间的贵宾他都亲自招待，恭维得对方舒舒服服，还会送好吃的小菜、点心什么的。
虽然并不会给便宜，但是这个服务让人舒坦，毕竟大部分来酒楼吃饭的客人都是不差钱儿的。
差钱的，偶尔请一次客的也不会来第三次。
所以虽然麦掌柜花样儿多，开发的新菜式多，还能弄来新奇菜肴，坐住了成阳第一大酒楼的名头，但是八方来财的客人也不少。
因为掌柜的身份和老板有天然差距，麦掌柜只能在菜和服务上下功夫，不能给客人心理上、身份和面子上的暗爽。
杨老板很少会这么服务顾客，只有那些关系不错的诸如邱文举等人来，他才会亲自作陪招呼一下。
当然杨老板理由也多，说自己酒楼多，忙，没空这么招待，要是就一家酒楼饭馆子，天天蹲在酒楼里，别说来三五次的客人，就算来只狗他也会亲自招待。
实际麦掌柜的意思你不来的时候无所谓，那你来酒楼的时候你和客人互动一下，那不也挺好？
那人家杨老板不的，人家要会友，还得去青楼瞅瞅新姑娘旧姑娘的呢。
所以麦掌柜带不动，只能眼瞅着八方来财今日上新菜，自己却没辙儿。
因为靳老板说了，他酒楼先上之后才会放开卖给同行。 ↑返回顶部↑